2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告
- 【報(bào)告名稱】2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】啤酒 市場(chǎng)分析 產(chǎn)業(yè)研究 行業(yè)研究 行業(yè)分析 研究報(bào)告
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2011年全球啤酒的總產(chǎn)量為1900億升，比前一年略有增加，而銷售市場(chǎng)增長(zhǎng)速度最快的地區(qū)在亞洲和非洲，其中中國不但是全球啤酒消費(fèi)量最大的國家，也是啤酒生產(chǎn)量最大的國家。2011年，中國境內(nèi)的釀造廠總共生產(chǎn)啤酒490億升，占全球產(chǎn)量的四分之一。德國的產(chǎn)量約為96億升，位居第5，排在前面的還有美國、巴西和俄羅斯。2011年我國啤酒產(chǎn)量比上年同期增長(zhǎng)10.7%，自2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)以來，啤酒產(chǎn)量首次出現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。產(chǎn)量?jī)粼鲩L(zhǎng)472萬千升。人均占有量為36L，略高于世界平均消費(fèi)水平。2012年1到8月，啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量達(dá)356億升，較2011年同期增長(zhǎng)4.5%。
從競(jìng)爭(zhēng)格局來看，我國啤酒業(yè)經(jīng)過二十多年的快速成長(zhǎng)，由占點(diǎn)設(shè)廠逐漸向資本聯(lián)姻、戰(zhàn)略結(jié)盟轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年末我國擁有獨(dú)立的啤酒企業(yè)約為200家，相比鼎盛時(shí)期的800家已經(jīng)減少了34。在經(jīng)歷過去幾年激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和行業(yè)整合后，我國啤酒行業(yè)逐步從混亂走向了成熟，行業(yè)集中度也得到顯著提升，四大啤酒巨頭青島、雪花、燕京、百威占據(jù)我國啤酒銷售接近60%的市場(chǎng)份額以及70%的利潤(rùn)，也標(biāo)志著我國進(jìn)入了區(qū)域寡頭壟斷時(shí)代，具有全國性和區(qū)域性壟斷的行業(yè)寡頭企業(yè)的品牌、規(guī)模、資本優(yōu)勢(shì)非常明顯。而規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力弱以及不具特色的啤酒企業(yè)不斷消亡。
受國家拉動(dòng)內(nèi)需政策等多重因素影響，市場(chǎng)對(duì)啤酒的消費(fèi)需求正在穩(wěn)步增長(zhǎng)，考慮到目前我國人均啤酒消費(fèi)量還遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均啤酒消費(fèi)量，預(yù)計(jì)未來市場(chǎng)需求將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國未來啤酒需求增長(zhǎng)主要源三個(gè)方面：一是農(nóng)村啤酒銷量的快速增長(zhǎng)，農(nóng)村人均收入突破1000美元后，將帶動(dòng)啤酒消費(fèi)快速增長(zhǎng)；農(nóng)村人均食品年消費(fèi)支出基數(shù)較小，占總消費(fèi)性支出的比例還有較大提升空間；二是中西部地區(qū)啤酒市場(chǎng)的高速成長(zhǎng)，“十一五”期間部分中西部省份的啤酒銷量增長(zhǎng)迅速。2010年西藏人均消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到44.29升，排名第九。隨著調(diào)整收入結(jié)構(gòu)政策的貫徹落實(shí)，未來中西部地區(qū)的收入將快速增長(zhǎng)，啤酒消費(fèi)的巨大空間將被打開；三是人均啤酒銷量將提高，與消費(fèi)習(xí)慣相似的日本（人均啤酒消費(fèi)50升年）相比，我國人均啤酒消費(fèi)量至少還有40%的增長(zhǎng)空間。此外，未來五年啤酒主要消費(fèi)群體——20-30歲人口占比的擴(kuò)大也是支持啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)的另一重要因素。
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告》共十三章。報(bào)告在對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展環(huán)境、全球市場(chǎng)境況、競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查進(jìn)行全面、細(xì)致研究的基礎(chǔ)上，并對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略和發(fā)展動(dòng)向進(jìn)行了深入剖析，另外為還對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)未來市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了判斷，旨在為投資者提供高價(jià)值的決策參考。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第一章 世界啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析
第一節(jié) 世界部分國家啤酒市場(chǎng)分析
一、2012年英國啤酒市場(chǎng)情況分析
二、2012年德國啤酒消費(fèi)情況分析
三、2012年美國啤酒市場(chǎng)情況分析
四、2012年日本啤酒銷售情況分析
第二節(jié) 2012年世界啤酒業(yè)新品推出情況
一、2012年米勒精制純生在杭州上市
二、2012年朝日啤酒推出激爽型第三類啤酒
三、2012年英博雙鹿
四、2012年百威啤酒推出百威保時(shí)捷尊貴紀(jì)念裝
第二章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 2011-2012年中國啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
一、2011年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年中國啤酒企業(yè)總體運(yùn)行情況
三、2012年中國啤酒業(yè)集中度分析
四、2012年啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
第二節(jié) 2011-2012年啤酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展情況分析
一、我國啤酒企業(yè)技術(shù)水平有待提高
二、科技動(dòng)力推動(dòng)燕京啤酒品牌走向國際化
三、2012年中國啤酒酵母及發(fā)酵技術(shù)研究中心落戶南通
四、2012年燕京嘗試將太空技術(shù)轉(zhuǎn)化到啤酒生產(chǎn)
五、2012年雪津啤酒新產(chǎn)品“冰爽”啤酒江西撫州上市
六、2012年中國國際啤酒技術(shù)高峰論壇落幕
七、2012年中國手工自釀啤酒業(yè)聯(lián)盟籌建研討會(huì)舉行
第三節(jié) 2011-2012年啤酒新品上市情況分析
一、2012年青島啤酒零度新品
二、2012年泰山啤酒新品小原漿新鮮上市
三、2012年西藏青稞啤酒新品進(jìn)軍上海市場(chǎng)
四、2012年“零度啤酒”全新上市
五、2012年啤酒來襲低度搶占市場(chǎng)
第三章 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第四章 啤酒行業(yè)上市公司分析
第一節(jié) 2011年全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
第二節(jié) 2012年全國及重點(diǎn)省市啤酒產(chǎn)量分析
第五章 相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 白酒行業(yè)
一、2011年白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
三、2012年中國白酒行業(yè)整體發(fā)展良好
四、2012年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)
一、2011年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年中國葡萄酒產(chǎn)量
三、2011中國葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)分析
四、2011年中國葡萄酒消費(fèi)量
五、2012年中國葡萄酒業(yè)分析
六、2012年全國及重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量分析
第三節(jié) 黃酒行業(yè)
一、2011年黃酒行業(yè)發(fā)展分析
二、2012年中國黃酒行業(yè)展望
第四節(jié) 保健酒行業(yè)
一、保健酒發(fā)展分析
二、中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 烈性洋酒在中國的發(fā)展
一、2011年國人境外消費(fèi)洋酒情況
二、高端洋酒品牌的中國式營銷
第六章 啤酒生產(chǎn)要素與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 中國啤酒主要原料市場(chǎng)分析
一、啤酒制造成本構(gòu)成
二、2011年啤酒原料行業(yè)發(fā)展分析
三、2012年中國啤麥進(jìn)口價(jià)格
四、啤酒原料產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)的措施
五、2012中國啤酒原料市場(chǎng)分析研討會(huì)10月將辦
第二節(jié) 啤酒相關(guān)的機(jī)械設(shè)備分析
一、中國啤酒飲料灌裝機(jī)械業(yè)發(fā)展分析
二、啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)帶來新的機(jī)遇
第三節(jié) 啤酒包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
一、啤酒瓶包裝材料市場(chǎng)發(fā)展情況
二、聽裝啤酒的包裝及灌裝技術(shù)的發(fā)展
三、啤酒包裝用鋁箔生產(chǎn)工藝技術(shù)及發(fā)展應(yīng)用
四、大容量罐裝啤酒在啤酒包裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中奪得先機(jī)
第七章 中國啤酒市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國啤酒市場(chǎng)概況
一、中國已經(jīng)成為世界最大的啤酒市場(chǎng)
二、2011年我國啤酒市場(chǎng)需求
三、2011年我國啤酒人均銷量
四、2011年中國啤酒出口貿(mào)易市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查分析
五、2012年啤酒銷量增長(zhǎng)進(jìn)入穩(wěn)定、
六、啤酒行業(yè)未來增長(zhǎng)空間
第二節(jié) 城市啤酒市場(chǎng)分析與進(jìn)入策略
一、城市啤酒市場(chǎng)特點(diǎn)
二、城市市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)
三、啤酒企業(yè)開拓城市餐飲、
四、啤酒企業(yè)開拓城市市場(chǎng)的超市策略
五、啤酒企業(yè)開拓城市市場(chǎng)的社區(qū)策略
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析與進(jìn)入策略
一、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析
二、我國農(nóng)村啤酒市場(chǎng)的拓展策略分析
三、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)的營銷策略
第四節(jié) 中高檔啤酒市場(chǎng)
一、中高檔啤酒市場(chǎng)格局
二、高檔及中高檔啤酒銷量與份額
三、中高檔啤酒市場(chǎng)的對(duì)策
第五節(jié) 中國啤酒行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)
一、市場(chǎng)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將不斷升級(jí)和優(yōu)化
二、注重品牌文化內(nèi)涵
三、啤酒消費(fèi)動(dòng)機(jī)、
四、消費(fèi)口味不斷變化，消費(fèi)呈現(xiàn)多元化
五、消費(fèi)傾向于便利化和環(huán)保，購買渠道多元化
六、更加關(guān)注健康和安全
第六節(jié) 啤酒經(jīng)銷商分析
一、公司化啤酒經(jīng)銷商模式
二、啤酒經(jīng)銷商發(fā)展重在創(chuàng)新
三、提高經(jīng)銷商素質(zhì)的有效途徑
第八章 中國啤酒區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京啤酒市場(chǎng)
二、天津啤酒市場(chǎng)
三、河北啤酒市場(chǎng)
四、山西啤酒市場(chǎng)
五、內(nèi)蒙古啤酒市場(chǎng)
第二節(jié) 華東地區(qū)
一、上海啤酒市場(chǎng)
二、江西啤酒市場(chǎng)
三、浙江啤酒市場(chǎng)
四、福建啤酒市場(chǎng)
五、山東啤酒市場(chǎng)
六、江蘇啤酒市場(chǎng)
七、安徽啤酒市場(chǎng)
第三節(jié) 華南地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、海南啤酒市場(chǎng)
二、廣東啤酒市場(chǎng)
三、深圳啤酒市場(chǎng)
四、廣西啤酒市場(chǎng)
第四節(jié) 華中地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、河南啤酒市場(chǎng)
二、湖南啤酒市場(chǎng)
三、湖北啤酒市場(chǎng)
第五節(jié) 東北地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、黑龍江啤酒市場(chǎng)
二、遼寧啤酒市場(chǎng)
三、吉林啤酒市場(chǎng)
第六節(jié) 西北地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、國內(nèi)啤酒市場(chǎng)西北新格局
二、陜西啤酒市場(chǎng)
三、甘肅啤酒市場(chǎng)
四、新疆啤酒市場(chǎng)
第七節(jié) 西南地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、云南啤酒市場(chǎng)
二、四川啤酒市場(chǎng)
三、成都啤酒市場(chǎng)
四、重慶啤酒市場(chǎng)
五、貴州啤酒市場(chǎng)
第九章 中國啤酒行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 中國啤酒業(yè)的營銷模式及發(fā)展趨勢(shì)
一、五種營銷模式
二、啤酒業(yè)中的“中國特色”
三、啤酒營銷成本占比
四、2012年中國啤酒行業(yè)營銷模式發(fā)展趨勢(shì)
五、2012年外資啤酒營銷轉(zhuǎn)型情況調(diào)查分析
第三節(jié) 啤酒旺季營銷策略分析
一、促銷渠道：各有門道
二、促銷方式：開蓋有獎(jiǎng)成風(fēng)尚
三、促銷效果：讓利是關(guān)鍵
四、全國市場(chǎng)：雪花促銷最多
第四節(jié) 啤酒夜場(chǎng)營銷策略分析
一、產(chǎn)品選擇
二、價(jià)格定位
三、促銷策略
第五節(jié) 啤酒營銷案例分析
一、華潤(rùn)啤酒品牌營銷策略
二、青島啤酒體育營銷策略
三、珠江啤酒的“輕松營銷”模式
第十章 中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第一節(jié) 2012年中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2012年中國啤酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、啤酒行業(yè)集中度持續(xù)提升趨勢(shì)明顯
三、2012年中國區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局即將形成
五、競(jìng)爭(zhēng)格局穩(wěn)定后盈利能力提升的期待
第二節(jié) 速度管理提高啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業(yè)運(yùn)用的要點(diǎn)
三、啤酒企業(yè)的速度管理模式探討
第三節(jié) 啤酒行業(yè)突圍策略
一、啤酒行業(yè)格局的困惑
二、啤酒企業(yè)的突破路徑
三、啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
第四節(jié) 中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
一、行業(yè)集中度仍將提升
二、大格局基本穩(wěn)定
三、外資戰(zhàn)略布局將放緩
第十一章 國內(nèi)啤酒主要企業(yè)分析
第一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第二節(jié) 華潤(rùn)啤酒集團(tuán)
一、公司情況
二、2011年雪花啤酒全國銷量第一
三、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、2012年企業(yè)生產(chǎn)布局情況分析
五、雪花啤酒堅(jiān)持實(shí)施個(gè)性化發(fā)展策略
六、雪花啤酒品牌營銷策略研究
第三節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
五、燕京啤酒品牌營銷策略研究
第四節(jié) 廣州珠江啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
五、低碳珠江啤酒領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展
六、2012年珠江啤酒“北上”拓展
第五節(jié) 哈爾濱啤酒集團(tuán)
一、公司情況
二、哈啤強(qiáng)化新管理體系實(shí)施情況
三、2012年哈爾濱啤酒全力贊助NBA
第六節(jié) 深圳金威啤酒有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2012年金威啤酒將出售
第七節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第八節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第九節(jié) 金星啤酒集團(tuán)有限公司
一、公司概況
二、金星啤酒的品牌戰(zhàn)略研究
三、2012年金星啤酒擴(kuò)充生產(chǎn)線
第十節(jié) 福建雪津啤酒有限公司
一、公司概況
二、2012年雪津啤酒NBA中國市場(chǎng)合作伙伴
三、雪津啤酒品牌發(fā)展策略
第十二章 2013-2017年中國啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢(shì)分析
第一節(jié) 中國啤酒行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及預(yù)測(cè)
一、2013年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì)分析及展望
二、十二五中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2013-2017年中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
一、中國啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)
二、中國啤酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)
三、中國啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局基本確定
四、啤酒市場(chǎng)越來越呈現(xiàn)出高端化的趨勢(shì)
五、2013-2017年中國啤酒收入預(yù)測(cè)
六、2013-2017年中國啤酒凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2013-2017年啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
一、需求增長(zhǎng)
二、消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變引導(dǎo)啤酒產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)
三、行業(yè)凈利潤(rùn)率將提升
第十三章 2013-2017年中國啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 中國啤酒品牌的藍(lán)海戰(zhàn)略
一、中國啤酒品牌的“藍(lán)海”
二、中國目前啤酒品牌態(tài)勢(shì)
三、中國啤酒品牌“藍(lán)海”之路讓人堪憂
四、中國主流啤酒品牌藍(lán)海戰(zhàn)略建議
五、中國啤酒品牌發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國啤酒行業(yè)品牌突圍策略
一、啤酒業(yè)進(jìn)入新寡頭時(shí)代
二、巨頭的擴(kuò)張
三、整合與利潤(rùn)
第三節(jié) 中國區(qū)域啤酒品牌發(fā)展的策略分析
一、中國啤酒區(qū)域品牌現(xiàn)狀
二、中國啤酒區(qū)域品牌成功對(duì)抗全國性品牌的策略
第四節(jié) 中國啤酒國際化發(fā)展策略
一、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國啤酒企業(yè)的國際化風(fēng)險(xiǎn)
三、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展策略
四、青島啤酒國際化發(fā)展策略
圖表目錄
圖表：2011年1-12月啤酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-6月啤酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2010年與2011年全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：啤酒制造成本構(gòu)成
圖表：全球大麥供求平衡表預(yù)測(cè)
圖表：2011年1至12月我國大麥進(jìn)口數(shù)量
圖表：2009-2012年7月我國單月啤酒大麥進(jìn)口平均單價(jià)（美元噸）
圖表：2009年以來我國海關(guān)大麥進(jìn)口均價(jià)（美元噸）及同比增幅
圖表：全球啤酒人均消費(fèi)量（2010）
圖表：各地區(qū)城鎮(zhèn)居民家庭人均“酒和飲料”年消費(fèi)支出
圖表：我國各省啤酒人均產(chǎn)量占有（2011）
圖表：2011年各省啤酒產(chǎn)量占比
圖表：2009-2011年3年累計(jì)行業(yè)增量貢獻(xiàn)度
圖表：1957-2011年我國啤酒行業(yè)歷史產(chǎn)量
圖表：2012年北京市場(chǎng)部分啤酒價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
圖表：2012年1-5月廣東省13
圖表：2012年沈陽市場(chǎng)部分啤酒價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
圖表：重慶主要啤酒品牌市場(chǎng)份額
圖表：2011年啤酒行業(yè)Top10行業(yè)集中度
圖表：2011年啤酒行業(yè)2011年CR4為58%
圖表：我國啤酒行業(yè)的三個(gè)梯隊(duì)
圖表：四大啤酒企業(yè)2010-2011年收購案
圖表：啤酒行業(yè)20萬噸以上企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
圖表：2011年啤酒行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表：三大啤酒企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略
圖表：四大啤酒企業(yè)2011年來的新建項(xiàng)目
圖表：2009-2016年啤酒行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
圖表：2011年青島啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年青島啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年北京燕京啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年北京燕京啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年廣州珠江啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年廣州珠江啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年重慶啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年重慶啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2002年Ⅱ季度—2012年Ⅱ季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年1季度-2012年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：2002年6月—2012年6月工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年-2012年6月規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）
圖表：2002年6月—2012年6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年1月—2012年6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年1-6月—2012年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年—2012年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年—2012年1-6月房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年6月—2012年6月出口總額月度同比增長(zhǎng)率與進(jìn)口總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年6月—2012年6月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）
圖表：2011年1月—2012年6月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲情況（%）
圖表：2002年6月—2012年6月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）
圖表：2011年1月—2012年6月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)同比上漲情況（%）
圖表：2002年6月—2012年6月貨幣供應(yīng)量月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：我國啤酒業(yè)發(fā)展各階段特點(diǎn)
圖表：我國各階段產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況
圖表：貝恩市場(chǎng)類型劃分
圖表：國內(nèi)啤酒行業(yè)集中度趨勢(shì)
圖表：2010年啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額情況
圖表：國際主要啤酒生產(chǎn)國行業(yè)集中度比較
圖表：2010年國內(nèi)啤酒企業(yè)的盈利能力對(duì)比
圖表：啤酒行業(yè)簡(jiǎn)單劃分為四個(gè)梯隊(duì)
圖表：我國啤酒行業(yè)現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表：主要外資啤酒企業(yè)在華布局
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司銷量比較
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒噸酒價(jià)
圖表：2001-2011年國內(nèi)外啤酒公司毛利率水平
圖表：2001-2011年三家啤酒公司歷史噸酒價(jià)增速
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司費(fèi)用率水平
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司營業(yè)利潤(rùn)率水平
圖表：啤酒行業(yè)前4家企業(yè)收入、凈利潤(rùn)空間測(cè)算
圖表：2004-2011年啤酒產(chǎn)量、銷量及增速情況
圖表：城鎮(zhèn)化率與啤酒消費(fèi)的相關(guān)性
圖表：城鎮(zhèn)居民可支配收入與啤酒銷量的相關(guān)系
圖表：農(nóng)村居民可支配收入與啤酒銷量的相關(guān)系
圖表：餐飲業(yè)增加值與啤酒消費(fèi)的相關(guān)性
圖表：啤酒銷量影響因素統(tǒng)計(jì)
圖表：在三種假設(shè)狀態(tài)下啤酒消費(fèi)量增長(zhǎng)測(cè)算
圖表：人均啤酒消費(fèi)量對(duì)比
圖表：各國人均啤酒消費(fèi)與人均GDP的正相關(guān)性
圖表：各地區(qū)啤酒產(chǎn)量增速及人均產(chǎn)量情況（萬千升）
圖表：近五年產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度排名前10位省市
圖表：德國果汁啤酒上市后銷售量統(tǒng)計(jì)
圖表：我國酒企推出的新高端純生啤酒
圖表：對(duì)比2010年四國純生啤酒銷量占比
圖表：國內(nèi)前三啤酒企業(yè)的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)
圖表：雪花、青啤、燕啤的噸酒收入走勢(shì)
圖表：青啤、燕啤和華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)的營銷費(fèi)用率走勢(shì)
通過《2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場(chǎng)供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
從競(jìng)爭(zhēng)格局來看，我國啤酒業(yè)經(jīng)過二十多年的快速成長(zhǎng)，由占點(diǎn)設(shè)廠逐漸向資本聯(lián)姻、戰(zhàn)略結(jié)盟轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年末我國擁有獨(dú)立的啤酒企業(yè)約為200家，相比鼎盛時(shí)期的800家已經(jīng)減少了34。在經(jīng)歷過去幾年激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和行業(yè)整合后，我國啤酒行業(yè)逐步從混亂走向了成熟，行業(yè)集中度也得到顯著提升，四大啤酒巨頭青島、雪花、燕京、百威占據(jù)我國啤酒銷售接近60%的市場(chǎng)份額以及70%的利潤(rùn)，也標(biāo)志著我國進(jìn)入了區(qū)域寡頭壟斷時(shí)代，具有全國性和區(qū)域性壟斷的行業(yè)寡頭企業(yè)的品牌、規(guī)模、資本優(yōu)勢(shì)非常明顯。而規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力弱以及不具特色的啤酒企業(yè)不斷消亡。
受國家拉動(dòng)內(nèi)需政策等多重因素影響，市場(chǎng)對(duì)啤酒的消費(fèi)需求正在穩(wěn)步增長(zhǎng)，考慮到目前我國人均啤酒消費(fèi)量還遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均啤酒消費(fèi)量，預(yù)計(jì)未來市場(chǎng)需求將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國未來啤酒需求增長(zhǎng)主要源三個(gè)方面：一是農(nóng)村啤酒銷量的快速增長(zhǎng)，農(nóng)村人均收入突破1000美元后，將帶動(dòng)啤酒消費(fèi)快速增長(zhǎng)；農(nóng)村人均食品年消費(fèi)支出基數(shù)較小，占總消費(fèi)性支出的比例還有較大提升空間；二是中西部地區(qū)啤酒市場(chǎng)的高速成長(zhǎng)，“十一五”期間部分中西部省份的啤酒銷量增長(zhǎng)迅速。2010年西藏人均消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到44.29升，排名第九。隨著調(diào)整收入結(jié)構(gòu)政策的貫徹落實(shí)，未來中西部地區(qū)的收入將快速增長(zhǎng)，啤酒消費(fèi)的巨大空間將被打開；三是人均啤酒銷量將提高，與消費(fèi)習(xí)慣相似的日本（人均啤酒消費(fèi)50升年）相比，我國人均啤酒消費(fèi)量至少還有40%的增長(zhǎng)空間。此外，未來五年啤酒主要消費(fèi)群體——20-30歲人口占比的擴(kuò)大也是支持啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)的另一重要因素。
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告》共十三章。報(bào)告在對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展環(huán)境、全球市場(chǎng)境況、競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查進(jìn)行全面、細(xì)致研究的基礎(chǔ)上，并對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略和發(fā)展動(dòng)向進(jìn)行了深入剖析，另外為還對(duì)啤酒產(chǎn)品行業(yè)未來市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了判斷，旨在為投資者提供高價(jià)值的決策參考。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第一章 世界啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析
第一節(jié) 世界部分國家啤酒市場(chǎng)分析
一、2012年英國啤酒市場(chǎng)情況分析
二、2012年德國啤酒消費(fèi)情況分析
三、2012年美國啤酒市場(chǎng)情況分析
四、2012年日本啤酒銷售情況分析
第二節(jié) 2012年世界啤酒業(yè)新品推出情況
一、2012年米勒精制純生在杭州上市
二、2012年朝日啤酒推出激爽型第三類啤酒
三、2012年英博雙鹿
四、2012年百威啤酒推出百威保時(shí)捷尊貴紀(jì)念裝
第二章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 2011-2012年中國啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
一、2011年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年中國啤酒企業(yè)總體運(yùn)行情況
三、2012年中國啤酒業(yè)集中度分析
四、2012年啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
第二節(jié) 2011-2012年啤酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展情況分析
一、我國啤酒企業(yè)技術(shù)水平有待提高
二、科技動(dòng)力推動(dòng)燕京啤酒品牌走向國際化
三、2012年中國啤酒酵母及發(fā)酵技術(shù)研究中心落戶南通
四、2012年燕京嘗試將太空技術(shù)轉(zhuǎn)化到啤酒生產(chǎn)
五、2012年雪津啤酒新產(chǎn)品“冰爽”啤酒江西撫州上市
六、2012年中國國際啤酒技術(shù)高峰論壇落幕
七、2012年中國手工自釀啤酒業(yè)聯(lián)盟籌建研討會(huì)舉行
第三節(jié) 2011-2012年啤酒新品上市情況分析
一、2012年青島啤酒零度新品
二、2012年泰山啤酒新品小原漿新鮮上市
三、2012年西藏青稞啤酒新品進(jìn)軍上海市場(chǎng)
四、2012年“零度啤酒”全新上市
五、2012年啤酒來襲低度搶占市場(chǎng)
第三章 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國啤酒制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第四章 啤酒行業(yè)上市公司分析
第一節(jié) 2011年全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
第二節(jié) 2012年全國及重點(diǎn)省市啤酒產(chǎn)量分析
第五章 相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 白酒行業(yè)
一、2011年白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
三、2012年中國白酒行業(yè)整體發(fā)展良好
四、2012年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)
一、2011年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
二、2011年中國葡萄酒產(chǎn)量
三、2011中國葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)分析
四、2011年中國葡萄酒消費(fèi)量
五、2012年中國葡萄酒業(yè)分析
六、2012年全國及重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量分析
第三節(jié) 黃酒行業(yè)
一、2011年黃酒行業(yè)發(fā)展分析
二、2012年中國黃酒行業(yè)展望
第四節(jié) 保健酒行業(yè)
一、保健酒發(fā)展分析
二、中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 烈性洋酒在中國的發(fā)展
一、2011年國人境外消費(fèi)洋酒情況
二、高端洋酒品牌的中國式營銷
第六章 啤酒生產(chǎn)要素與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 中國啤酒主要原料市場(chǎng)分析
一、啤酒制造成本構(gòu)成
二、2011年啤酒原料行業(yè)發(fā)展分析
三、2012年中國啤麥進(jìn)口價(jià)格
四、啤酒原料產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)的措施
五、2012中國啤酒原料市場(chǎng)分析研討會(huì)10月將辦
第二節(jié) 啤酒相關(guān)的機(jī)械設(shè)備分析
一、中國啤酒飲料灌裝機(jī)械業(yè)發(fā)展分析
二、啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)帶來新的機(jī)遇
第三節(jié) 啤酒包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
一、啤酒瓶包裝材料市場(chǎng)發(fā)展情況
二、聽裝啤酒的包裝及灌裝技術(shù)的發(fā)展
三、啤酒包裝用鋁箔生產(chǎn)工藝技術(shù)及發(fā)展應(yīng)用
四、大容量罐裝啤酒在啤酒包裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中奪得先機(jī)
第七章 中國啤酒市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國啤酒市場(chǎng)概況
一、中國已經(jīng)成為世界最大的啤酒市場(chǎng)
二、2011年我國啤酒市場(chǎng)需求
三、2011年我國啤酒人均銷量
四、2011年中國啤酒出口貿(mào)易市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查分析
五、2012年啤酒銷量增長(zhǎng)進(jìn)入穩(wěn)定、
六、啤酒行業(yè)未來增長(zhǎng)空間
第二節(jié) 城市啤酒市場(chǎng)分析與進(jìn)入策略
一、城市啤酒市場(chǎng)特點(diǎn)
二、城市市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)
三、啤酒企業(yè)開拓城市餐飲、
四、啤酒企業(yè)開拓城市市場(chǎng)的超市策略
五、啤酒企業(yè)開拓城市市場(chǎng)的社區(qū)策略
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析與進(jìn)入策略
一、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析
二、我國農(nóng)村啤酒市場(chǎng)的拓展策略分析
三、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)的營銷策略
第四節(jié) 中高檔啤酒市場(chǎng)
一、中高檔啤酒市場(chǎng)格局
二、高檔及中高檔啤酒銷量與份額
三、中高檔啤酒市場(chǎng)的對(duì)策
第五節(jié) 中國啤酒行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)
一、市場(chǎng)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將不斷升級(jí)和優(yōu)化
二、注重品牌文化內(nèi)涵
三、啤酒消費(fèi)動(dòng)機(jī)、
四、消費(fèi)口味不斷變化，消費(fèi)呈現(xiàn)多元化
五、消費(fèi)傾向于便利化和環(huán)保，購買渠道多元化
六、更加關(guān)注健康和安全
第六節(jié) 啤酒經(jīng)銷商分析
一、公司化啤酒經(jīng)銷商模式
二、啤酒經(jīng)銷商發(fā)展重在創(chuàng)新
三、提高經(jīng)銷商素質(zhì)的有效途徑
第八章 中國啤酒區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京啤酒市場(chǎng)
二、天津啤酒市場(chǎng)
三、河北啤酒市場(chǎng)
四、山西啤酒市場(chǎng)
五、內(nèi)蒙古啤酒市場(chǎng)
第二節(jié) 華東地區(qū)
一、上海啤酒市場(chǎng)
二、江西啤酒市場(chǎng)
三、浙江啤酒市場(chǎng)
四、福建啤酒市場(chǎng)
五、山東啤酒市場(chǎng)
六、江蘇啤酒市場(chǎng)
七、安徽啤酒市場(chǎng)
第三節(jié) 華南地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、海南啤酒市場(chǎng)
二、廣東啤酒市場(chǎng)
三、深圳啤酒市場(chǎng)
四、廣西啤酒市場(chǎng)
第四節(jié) 華中地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、河南啤酒市場(chǎng)
二、湖南啤酒市場(chǎng)
三、湖北啤酒市場(chǎng)
第五節(jié) 東北地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、黑龍江啤酒市場(chǎng)
二、遼寧啤酒市場(chǎng)
三、吉林啤酒市場(chǎng)
第六節(jié) 西北地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、國內(nèi)啤酒市場(chǎng)西北新格局
二、陜西啤酒市場(chǎng)
三、甘肅啤酒市場(chǎng)
四、新疆啤酒市場(chǎng)
第七節(jié) 西南地區(qū)啤酒市場(chǎng)
一、云南啤酒市場(chǎng)
二、四川啤酒市場(chǎng)
三、成都啤酒市場(chǎng)
四、重慶啤酒市場(chǎng)
五、貴州啤酒市場(chǎng)
第九章 中國啤酒行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 中國啤酒業(yè)的營銷模式及發(fā)展趨勢(shì)
一、五種營銷模式
二、啤酒業(yè)中的“中國特色”
三、啤酒營銷成本占比
四、2012年中國啤酒行業(yè)營銷模式發(fā)展趨勢(shì)
五、2012年外資啤酒營銷轉(zhuǎn)型情況調(diào)查分析
第三節(jié) 啤酒旺季營銷策略分析
一、促銷渠道：各有門道
二、促銷方式：開蓋有獎(jiǎng)成風(fēng)尚
三、促銷效果：讓利是關(guān)鍵
四、全國市場(chǎng)：雪花促銷最多
第四節(jié) 啤酒夜場(chǎng)營銷策略分析
一、產(chǎn)品選擇
二、價(jià)格定位
三、促銷策略
第五節(jié) 啤酒營銷案例分析
一、華潤(rùn)啤酒品牌營銷策略
二、青島啤酒體育營銷策略
三、珠江啤酒的“輕松營銷”模式
第十章 中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第一節(jié) 2012年中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2012年中國啤酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、啤酒行業(yè)集中度持續(xù)提升趨勢(shì)明顯
三、2012年中國區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局即將形成
五、競(jìng)爭(zhēng)格局穩(wěn)定后盈利能力提升的期待
第二節(jié) 速度管理提高啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業(yè)運(yùn)用的要點(diǎn)
三、啤酒企業(yè)的速度管理模式探討
第三節(jié) 啤酒行業(yè)突圍策略
一、啤酒行業(yè)格局的困惑
二、啤酒企業(yè)的突破路徑
三、啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
第四節(jié) 中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
一、行業(yè)集中度仍將提升
二、大格局基本穩(wěn)定
三、外資戰(zhàn)略布局將放緩
第十一章 國內(nèi)啤酒主要企業(yè)分析
第一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第二節(jié) 華潤(rùn)啤酒集團(tuán)
一、公司情況
二、2011年雪花啤酒全國銷量第一
三、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、2012年企業(yè)生產(chǎn)布局情況分析
五、雪花啤酒堅(jiān)持實(shí)施個(gè)性化發(fā)展策略
六、雪花啤酒品牌營銷策略研究
第三節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
五、燕京啤酒品牌營銷策略研究
第四節(jié) 廣州珠江啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
五、低碳珠江啤酒領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展
六、2012年珠江啤酒“北上”拓展
第五節(jié) 哈爾濱啤酒集團(tuán)
一、公司情況
二、哈啤強(qiáng)化新管理體系實(shí)施情況
三、2012年哈爾濱啤酒全力贊助NBA
第六節(jié) 深圳金威啤酒有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2012年金威啤酒將出售
第七節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第八節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、公司情況
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、2009-2012年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
四、2012年公司發(fā)展展望及策略
第九節(jié) 金星啤酒集團(tuán)有限公司
一、公司概況
二、金星啤酒的品牌戰(zhàn)略研究
三、2012年金星啤酒擴(kuò)充生產(chǎn)線
第十節(jié) 福建雪津啤酒有限公司
一、公司概況
二、2012年雪津啤酒NBA中國市場(chǎng)合作伙伴
三、雪津啤酒品牌發(fā)展策略
第十二章 2013-2017年中國啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢(shì)分析
第一節(jié) 中國啤酒行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及預(yù)測(cè)
一、2013年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì)分析及展望
二、十二五中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2013-2017年中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
一、中國啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)
二、中國啤酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)
三、中國啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局基本確定
四、啤酒市場(chǎng)越來越呈現(xiàn)出高端化的趨勢(shì)
五、2013-2017年中國啤酒收入預(yù)測(cè)
六、2013-2017年中國啤酒凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2013-2017年啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
一、需求增長(zhǎng)
二、消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變引導(dǎo)啤酒產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)
三、行業(yè)凈利潤(rùn)率將提升
第十三章 2013-2017年中國啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 中國啤酒品牌的藍(lán)海戰(zhàn)略
一、中國啤酒品牌的“藍(lán)海”
二、中國目前啤酒品牌態(tài)勢(shì)
三、中國啤酒品牌“藍(lán)海”之路讓人堪憂
四、中國主流啤酒品牌藍(lán)海戰(zhàn)略建議
五、中國啤酒品牌發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國啤酒行業(yè)品牌突圍策略
一、啤酒業(yè)進(jìn)入新寡頭時(shí)代
二、巨頭的擴(kuò)張
三、整合與利潤(rùn)
第三節(jié) 中國區(qū)域啤酒品牌發(fā)展的策略分析
一、中國啤酒區(qū)域品牌現(xiàn)狀
二、中國啤酒區(qū)域品牌成功對(duì)抗全國性品牌的策略
第四節(jié) 中國啤酒國際化發(fā)展策略
一、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國啤酒企業(yè)的國際化風(fēng)險(xiǎn)
三、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展策略
四、青島啤酒國際化發(fā)展策略
圖表目錄
圖表：2011年1-12月啤酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-6月啤酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2010年與2011年全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-8月全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：啤酒制造成本構(gòu)成
圖表：全球大麥供求平衡表預(yù)測(cè)
圖表：2011年1至12月我國大麥進(jìn)口數(shù)量
圖表：2009-2012年7月我國單月啤酒大麥進(jìn)口平均單價(jià)（美元噸）
圖表：2009年以來我國海關(guān)大麥進(jìn)口均價(jià)（美元噸）及同比增幅
圖表：全球啤酒人均消費(fèi)量（2010）
圖表：各地區(qū)城鎮(zhèn)居民家庭人均“酒和飲料”年消費(fèi)支出
圖表：我國各省啤酒人均產(chǎn)量占有（2011）
圖表：2011年各省啤酒產(chǎn)量占比
圖表：2009-2011年3年累計(jì)行業(yè)增量貢獻(xiàn)度
圖表：1957-2011年我國啤酒行業(yè)歷史產(chǎn)量
圖表：2012年北京市場(chǎng)部分啤酒價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
圖表：2012年1-5月廣東省13
圖表：2012年沈陽市場(chǎng)部分啤酒價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
圖表：重慶主要啤酒品牌市場(chǎng)份額
圖表：2011年啤酒行業(yè)Top10行業(yè)集中度
圖表：2011年啤酒行業(yè)2011年CR4為58%
圖表：我國啤酒行業(yè)的三個(gè)梯隊(duì)
圖表：四大啤酒企業(yè)2010-2011年收購案
圖表：啤酒行業(yè)20萬噸以上企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
圖表：2011年啤酒行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表：三大啤酒企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略
圖表：四大啤酒企業(yè)2011年來的新建項(xiàng)目
圖表：2009-2016年啤酒行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
圖表：2011年青島啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年青島啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年青島啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年北京燕京啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年北京燕京啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年北京燕京啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年廣州珠江啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年廣州珠江啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年廣州珠江啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2011年重慶啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2012年上半年重慶啤酒股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營能力分析表
圖表：2009-2012年重慶啤酒股份有限公司發(fā)展能力分析表
圖表：2002年Ⅱ季度—2012年Ⅱ季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年1季度-2012年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：2002年6月—2012年6月工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年-2012年6月規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）
圖表：2002年6月—2012年6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年1月—2012年6月社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年1-6月—2012年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年—2012年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2011年—2012年1-6月房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年6月—2012年6月出口總額月度同比增長(zhǎng)率與進(jìn)口總額月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：2002年6月—2012年6月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）
圖表：2011年1月—2012年6月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲情況（%）
圖表：2002年6月—2012年6月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）
圖表：2011年1月—2012年6月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)同比上漲情況（%）
圖表：2002年6月—2012年6月貨幣供應(yīng)量月度同比增長(zhǎng)率（%）
圖表：我國啤酒業(yè)發(fā)展各階段特點(diǎn)
圖表：我國各階段產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況
圖表：貝恩市場(chǎng)類型劃分
圖表：國內(nèi)啤酒行業(yè)集中度趨勢(shì)
圖表：2010年啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額情況
圖表：國際主要啤酒生產(chǎn)國行業(yè)集中度比較
圖表：2010年國內(nèi)啤酒企業(yè)的盈利能力對(duì)比
圖表：啤酒行業(yè)簡(jiǎn)單劃分為四個(gè)梯隊(duì)
圖表：我國啤酒行業(yè)現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表：主要外資啤酒企業(yè)在華布局
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司銷量比較
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒噸酒價(jià)
圖表：2001-2011年國內(nèi)外啤酒公司毛利率水平
圖表：2001-2011年三家啤酒公司歷史噸酒價(jià)增速
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司費(fèi)用率水平
圖表：2011年國內(nèi)外啤酒公司營業(yè)利潤(rùn)率水平
圖表：啤酒行業(yè)前4家企業(yè)收入、凈利潤(rùn)空間測(cè)算
圖表：2004-2011年啤酒產(chǎn)量、銷量及增速情況
圖表：城鎮(zhèn)化率與啤酒消費(fèi)的相關(guān)性
圖表：城鎮(zhèn)居民可支配收入與啤酒銷量的相關(guān)系
圖表：農(nóng)村居民可支配收入與啤酒銷量的相關(guān)系
圖表：餐飲業(yè)增加值與啤酒消費(fèi)的相關(guān)性
圖表：啤酒銷量影響因素統(tǒng)計(jì)
圖表：在三種假設(shè)狀態(tài)下啤酒消費(fèi)量增長(zhǎng)測(cè)算
圖表：人均啤酒消費(fèi)量對(duì)比
圖表：各國人均啤酒消費(fèi)與人均GDP的正相關(guān)性
圖表：各地區(qū)啤酒產(chǎn)量增速及人均產(chǎn)量情況（萬千升）
圖表：近五年產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度排名前10位省市
圖表：德國果汁啤酒上市后銷售量統(tǒng)計(jì)
圖表：我國酒企推出的新高端純生啤酒
圖表：對(duì)比2010年四國純生啤酒銷量占比
圖表：國內(nèi)前三啤酒企業(yè)的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)
圖表：雪花、青啤、燕啤的噸酒收入走勢(shì)
圖表：青啤、燕啤和華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)的營銷費(fèi)用率走勢(shì)
通過《2013-2017年中國啤酒市場(chǎng)深度評(píng)估與投資方向研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場(chǎng)供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
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