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2008年中國飲料行業(yè)市場分析及投資發(fā)展預測報告

Tag:飲料  
第一章 2007-2008年中國飲料行業(yè)發(fā)展政策經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2007-2008年中國飲料行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟環(huán)境分析
(一)2007年中國宏觀經(jīng)濟運行情況
(二)2008年經(jīng)濟增長趨勢預測
(三)2008年5月PPI漲幅8.2%
二、我國飲料行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
(一)居民消費水平
(二)消費觀念的變化
(三)環(huán)境保護問題分析
三、我國飲料行業(yè)發(fā)展技術(shù)環(huán)境分析
(一)材料發(fā)展水平
(二)專用設(shè)備技術(shù)水平
(三)工藝設(shè)計發(fā)展水平

第二章 飲料行業(yè)概述
一、飲料的相關(guān)概念
(一)軟飲料
(二)功能飲料
(三)運動飲料
(四)酒飲料
(五)茶飲料
二、飲料的分類
(一)軟飲料的分類
(二)酒飲料的分類
(三)茶飲料分類

第三章 全球飲料行業(yè)市場發(fā)展狀況分析
一、全球飲料市場總體概況
(一)全球飲料市場的發(fā)展狀況
(二)全球飲料市場消費狀況分析
(三)全球飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(四)全球飲料市場消費展望
二、歐洲飲料市場發(fā)展動態(tài)分析
(一)歐洲飲料市場概況
(二)歐洲飲料市場消費概況
(三)德國飲料市場分析
(四)英國飲料市場酒精飲料成寵兒
三、亞洲飲料市場發(fā)展走勢分析
(一)中東地區(qū)食品飲料市場增長迅速
(二)日本飲料市場中國茶占據(jù)主流
(三)茶飲料開始主導韓國飲料市場
(四)印度的軟飲料行業(yè)競爭繼續(xù)削弱
(五)越南飲料市場巨大潛力待開發(fā)
四、2007-2008年美國飲料市場發(fā)展態(tài)勢分析
(一)美國有機茶市場發(fā)展分析
(二)美國飲料市場功能性飲料開始占主流
(三)葡萄酒逐漸風靡美國家庭
(四)2007-2008年美國酒類消費概況
五、2008-2010年全球飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章 我國飲料行業(yè)發(fā)展形勢分析
一、我國飲料行業(yè)總體概況
(一)中國飲料業(yè)20年成長歷程
(二)中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀解析
(三)中國發(fā)展飲料工業(yè)的優(yōu)勢
(四)飲料行業(yè)已步入多元化格局
(五)中國飲料業(yè)八大走勢
二、我國飲料市場概況
(一)飲料市場總體綜述
(二)國內(nèi)飲料市場特征分析
(三)中國飲料市場消費者分析
(四)高校學生飲料品牌消費態(tài)度分析
(五)2008年中國飲料市場發(fā)展趨勢分析
三、我國飲料行業(yè)運行狀況
(一)我國飲料市場的四大特征
(二)我國飲料市場發(fā)展狀況
(三)飲料制造仍是食品業(yè)支柱
四、我國飲料行業(yè)市場品牌分析
(一)中國飲料新品牌層出不窮
(二)國內(nèi)飲料市場大眾品牌分析
(三)中國飲料品牌的沉浮
(四)農(nóng)夫山泉品牌成功案例
五、我國飲料行業(yè)熱點分析
(一)飲料行業(yè)熱點透析
(二)果醋飲料市場漸熱
(三)草本潤聲飲料悄然崛起
六、我國飲料行業(yè)與體育營銷分析
(一)中國飲料行業(yè)體育營銷分析
(二)奧運成為運動飲料營銷跳板
(三)功能飲料大力開發(fā)迎接奧運會
(四)飲料包裝創(chuàng)新備戰(zhàn)奧運
(五)2008年中國飲料行業(yè)非奧運企業(yè)營銷策略分析
七、我國飲料行業(yè)的問題與對策
(一)中國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn)
(二)標準化問題制約中國果汁飲料業(yè)
(三)2008年飲用水行業(yè)的五大難題
(四)國內(nèi)飲料企業(yè)制勝策略

第五章 我國飲料行業(yè)市場運行態(tài)勢分析
一、我國飲料工業(yè)經(jīng)濟運行分析
(一)中國飲料制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
(二)中國飲料制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
(三)中國飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè)
二、2007-2008年飲料制造業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
(一)全國及重點省市發(fā)酵酒精產(chǎn)量分析
(二)全國及重點省市軟飲料產(chǎn)量分析
(三)全國及重點省市精制茶產(chǎn)量分析
二、我國飲料市場形勢分析
(一)飲料消費市場分析
(二)飲料市場格局
(三)飲料新品態(tài)勢分析
三、我國各地區(qū)飲料市場運行狀況
(一)北京飲料市場
(二)上海飲料市場
(三)廣州飲料市場
(四)武漢飲料市場競爭激烈
(五)鄭州飲料市場消費分析

第六章 我國軟飲料行業(yè)市場發(fā)展走勢分析
一、國際軟飲料概況
(一)全球軟飲料市場概況
(二)英國軟飲料年消費量增幅大
(三)俄羅斯果汁市場潛力大
(四)日本無糖型清涼飲料前景廣闊
(五)烏克蘭軟飲料市場發(fā)展概況
二、我國軟飲料行業(yè)發(fā)展綜述
(一)中國軟飲料工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
(二)中國軟飲料市場發(fā)展分析
(三)軟飲料工業(yè)發(fā)展特點
(四)“十一五”時期軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)
(五)軟飲料主要發(fā)展趨勢分析
三、我國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展分析
(一)國內(nèi)碳酸飲料市場分析
(二)碳酸飲料的利與弊
(三)碳酸飲料市場逐步萎縮
四、我國果汁飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)我國果汁飲料市場分析
(二)果汁飲料市場消費者分析
(三)中國果汁飲料市場品牌競爭分析
(四)中國純果汁消費市場潛力大
(五)未來中國果汁飲料發(fā)展方向
五、我國乳飲料行業(yè)市場發(fā)展狀況分析
(一)2007-2008年乳飲料市場狀況
(二)“益菌因子”成乳飲料發(fā)展新突破
(三)果粒酸乳飲料市場前景廣闊
(四)2008年中國乳飲料企業(yè)的五大方向
(五)中國乳飲料市場未來發(fā)展態(tài)勢
六、我國功能飲料行業(yè)發(fā)展分析
(一)中國功能性飲料行業(yè)概況
(二)從“紅牛”看功能性飲料的發(fā)展
(三)功能飲料將走向細分時代
(四)功能飲料的“功能”定位解析
七、我國飲用水行業(yè)發(fā)展格局分析
(一)中國飲用水市場現(xiàn)狀分析
(二)中國高端飲用水市場分析
(三)純凈水市場分析
(四)瓶裝飲用水發(fā)展趨勢分析
(五)天然礦泉水必將成為飲用水市場的主力
(六)中國飲用水產(chǎn)業(yè)進入“生態(tài)時代”
八、我國其它軟飲料行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
(一)鮮花飲料引領(lǐng)飲料市場新潮流
(二)湯飲料的興起
(三)森林飲料
九、我國茶飲料市場分析
(一)中國茶飲料市場概況
(二)茶飲料消費市場份額大增
(三)飲茶市場品牌格局分析
(四)茶飲料市場營銷分析
(五)2007-2008年茶飲料市場競爭分析
(六)中草藥保健茶市場前景分析

第七章 我國飲料行業(yè)市場營銷策略分析
一、我國飲料行業(yè)營銷策略分析
(一)國內(nèi)飲料營銷的五大派系
(二)飲料營銷策略探索
(三)飲料行業(yè)銷售渠道探討
(四)飲料業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略分析
二、我國飲料行業(yè)營銷案例分析
(一)娃哈哈的營銷模式分析
(二)農(nóng)夫果園的差異化營銷模式分析
(三)太子奶乳酸菌飲品營銷策略分析
(四)貴州茅臺營銷新戰(zhàn)略
三、2008-2010年中國飲料業(yè)營銷趨勢分析
(一)飲料業(yè)網(wǎng)吧終端營銷模式
(二)2008-2010年飲料營銷趨勢分析

第八章 我國飲料行業(yè)市場競爭力分析
一、我國飲料業(yè)競爭形勢分析
(一)中國飲料行業(yè)的基本競爭準則
(二)2007年飲料市場競爭形勢分析
(三)飲料創(chuàng)新營造差異性競爭格局
二、我國飲料行業(yè)細分市場競爭分析
(一)果汁飲料市場競爭分析
(二)乳飲料市場競爭分析
(三)中國啤酒業(yè)競爭態(tài)勢分析
三、2008-2010年中國飲料業(yè)競爭趨勢分析
(一)飲料業(yè)未來競爭與發(fā)展五大關(guān)鍵主題
(二)依靠科技創(chuàng)新提升飲料競爭力

第九章 我國飲料行業(yè)重點企業(yè)分析
一、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
二、河北承德露露股份有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
三、杭州娃哈哈集團有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
四、康師傅控股有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
五、廣東樂百氏集團
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
六、中國匯源果汁集團有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向
七、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司
(一)企業(yè)基本概況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)企業(yè)未來發(fā)展新動向

第十章 我國飲料行業(yè)原料供應(yīng)分析
一、我國食糖工業(yè)概況
(一)國際食糖業(yè)現(xiàn)狀分析
(二)中國糖料和食糖業(yè)的發(fā)展概況
(三)國內(nèi)外食糖價格和供求形勢分析
(四)中國食糖市場要與國際接軌
二、我國水果產(chǎn)業(yè)分析
(一)水果市場形勢
(二)我國蘋果汁業(yè)分析
(三)我國水果國際貿(mào)易情況
三、我國蔬菜市場分析
(一)我國蔬菜國際貿(mào)易分析
(二)我國蔬菜出口形勢分析

第十一章 我國飲料包裝行業(yè)市場發(fā)展局勢分析
一、國際飲料包裝行業(yè)總體概況
(一)全球飲料包裝概況
(二)全球飲料包裝行業(yè)數(shù)據(jù)分析
(三)美國飲料包裝市場淺析
(四)德國飲料包裝材料分析
二、我國飲料包裝行業(yè)
(一)中國飲料包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析
(二)國內(nèi)飲料包裝市場分析
(三)飲料包裝行業(yè)進入快速增長期
(四)兒童飲料包裝市場及成功案例分析
(五)中國飲料包裝行業(yè)存在的兩大問題
三、飲料罐
(一)歐洲各國飲料罐市場概況
(二)國內(nèi)飲料罐現(xiàn)狀
(三)飲料罐裝機械需求大
四、2008-2010年中國飲料包裝業(yè)發(fā)展趨勢分析
(一)全球飲料包裝發(fā)展趨勢分析
(二)中國飲料包裝工業(yè)發(fā)展趨勢
(三)飲料包裝行業(yè)未來的發(fā)展方向

第十二章 2008-2010年中國飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析
一、2008-2010年中國行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
(一)飲料市場的發(fā)展趨勢
(二)行業(yè)十一五整體規(guī)劃及預測
(三)市場品種多樣化分析
二、我國飲料行業(yè)投資風險分析
(一)新國標出臺運動飲料和茶飲料遇新門檻
(二)成本上漲飲料市場格局復雜化
(三)政策性風險
三、我國飲料投資策略與建議
(一)飲料行業(yè)產(chǎn)品和渠道創(chuàng)新是關(guān)鍵
(二)塑造強勢飲料品牌
(三)我國飲料行業(yè)投資三大主題
(四)我國飲料行業(yè)投資策略分析
四、我國飲料行業(yè)投資前景預測
(一)中國飲料企業(yè)的發(fā)展環(huán)境獨占鰲頭
(二)大健康產(chǎn)業(yè)和功能飲料前景分析
(三)生機飲料發(fā)展空間大

附錄
附錄一:中華人民共和國食品衛(wèi)生法
附錄二:食品添加劑使用衛(wèi)生標準
附錄三:冷飲食品衛(wèi)生管理辦法
附錄四:果汁飲料總則
附錄五:含乳飲料衛(wèi)生標準
附錄六:茶、咖啡、植物飲料允許使用添加劑的原則

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