2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨市場深度研究與發(fā)展趨勢研究報告
- 【報告名稱】2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨市場深度研究與發(fā)展趨勢研究報告
- 【關 鍵 字】海產(chǎn)品干貨 海產(chǎn)品干貨市場分析
- 【出版日期】2018-8
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
- 【價 格】紙介版:9800元 電子版:9800元 紙介+電子:10000元
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海產(chǎn)干貨主要有蝦仁、蝦皮、干貝、海紅、魷魚干、墨魚干、螺肉干、銀魚干、魚翅、干海參、鮑魚干、魚肚、紫菜、海帶等。
不同質(zhì)量級別的海產(chǎn)干貨商品
品名
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一等品
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二等品
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三等品
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次品/變質(zhì)品
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蝦米
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顏色淡黃或淺紅色,鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼,無雜質(zhì)。
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顏色灰黃色,無光、咸味重、蝦肉彎曲、形小均勻、干度差、無蝦殼,有少量雜質(zhì)。
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顏色灰黑、咸味重、有臭味,蝦肉粘手、潮濕、散碎、表面發(fā)霉、雜質(zhì)較多。
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蝦皮
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蝦皮顏色淡黃、有光澤、片大均勻(2cm以上)、頭尾完整,干燥無雜質(zhì),咸味很輕。
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蝦皮顏色黃色、無光澤、片稍小均勻(2cm以下)、整齊有斷片,干燥少量雜質(zhì),味稍咸。
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蝦皮顏色暗黃、無光澤、片小有斷、碎片,不完整,干度差、有雜質(zhì),咸味。
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蝦皮顏色深黃或發(fā)紅、碎片多或大部分為碎屑,潮濕粘手,有雜質(zhì),咸味重或異味。
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牡蠣干
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顏色淡黃,光澤新鮮,個大肥滿,大小均勻,不破不碎,干度足,口味鮮。
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顏色褐紅,光澤一般,個大肥滿,大小不勻,有破碎,干度不足,有潮濕感。
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顏色褐黑,無光澤,體小而瘦,有發(fā)霉味道。
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蟶子干
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顏色淡黃,體大肥滿,不破碎,口味鮮淡,干度足,無沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。
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顏色淡紅,體大肥滿,不破碎;口味稍咸,有潮濕感,稍有殼皮和沙質(zhì)。
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顏色褐紅,體形較小,口味苦咸,有發(fā)霉味道。
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蛤子干
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顏色淡白微黃,體大不破碎,干度足、有新鮮感,鹽分輕,口味鮮淡。
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顏色淡紅,體大不破碎,干度稍差、有輕度鹽霜,口味較咸。
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體形大小不均勻,顏色稍紅,味道苦咸,無鮮味,鹽霜、雜物、碎末多。
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海螺干
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顏色淡黃有光澤,肉凈無內(nèi)臟,干度適中,口味鮮淡,無異味,清潔干凈。
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顏色褐黃,光澤暗淡,有咸味,肉體模糊。
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顏色褐黃,部分有內(nèi)臟,肉體表面有鹽霜,有發(fā)霉味道。
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淡菜
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顏色紅黃或黃白有光,個大體肥,貝體的完整率達八成,干度足,口味鮮淡而稍甜,無雜物、足絲。
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顏色褐紅,個大體肥,有破碎的現(xiàn)象。完整率在六成以上。
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顏色褐紅,個體瘦小,灰暗無光,有發(fā)霉味道,雜質(zhì)多。
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干貝
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顏色淡黃、乳白,有光澤,肉柱大而均勻,形體完整、纖維清晰,質(zhì)硬無裂縫、碎屑,鹽輕,有香氣。
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顏色深黃、無光澤,肉柱小不均勻,質(zhì)軟有裂縫、碎屑,鹽重,有腥氣。
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顏色黃綠色,肉柱不成形,有蟲蛀、潮濕、粘手,質(zhì)軟,有霉氣。
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魷魚干
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顏色呈淺粉紅色,半透明,清潔有光澤,體長20cm以上,片大完整,邊緣稍有卷曲,干燥硬,難彎曲,有香氣。
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顏色發(fā)暗,兩側(cè)有微小的紅點,清潔無光澤,片小完整,體長20cm以下,形體彎曲,受潮發(fā)軟,香氣淡。
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顏色發(fā)黑,有蟲蛀、發(fā)霉的跡象,身體軟爛、頭身分離,潮濕粘手,有霉味。
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墨魚干
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顏色呈黃棕色,半透明,清潔有光澤,體長20cm以上,片大完整,勻稱平展,片厚干燥硬實,有香氣。
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顏色深褐色,有紅、白、黑斑點,片小20cm以下,邊緣缺陷,不平整,較軟,香氣差。
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表面有霉花斑、蟲蛀,嚴重受潮,不成形,有霉氣,粘手。
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銀魚干
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顏色乳白色、條干大且均勻,挺直整齊干燥、香氣濃郁。
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顏色黃色、條干小而整齊,稍有彎曲,微潮、香氣淡。
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顏色橘黃或發(fā)紅,魚體彎曲或發(fā)霉結(jié)塊,潮濕粘手,有異味。
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干海參
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形體大而堅硬,刺參500克/35支以內(nèi),干燥有光澤,肚內(nèi)無沙。
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形體中而稍硬,刺參500克/50支以內(nèi),干燥無光澤,肚內(nèi)沙少。
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形小發(fā)軟,稍濕,色澤較暗,肚內(nèi)泥沙多。
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形體發(fā)霉、蟲蛀、體軟,潮濕、粘手,有霉氣、臭氣。
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魚肚
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顏色淡黃或乳白,半透明,片大厚完整,于燥質(zhì)硬,敲擊有聲。
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顏色黃色、透明度差,片小薄不整齊,可彎曲并自行彈回。
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顏色黃色或局部褐色,有少量的血筋,不透明,片小薄不整齊,潮濕軟。
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顏色發(fā)綠,有霉變和蟲蛀,片斷裂不成形,軟爛。
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紫菜
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顏色紫色有光澤,干燥成餅,片薄緊密,無泥沙,有紫菜的香味。
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顏色紫色中有綠褐色,無光澤,片厚成餅,結(jié)構(gòu)松軟,有少量泥沙,香氣淡。
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顏色紫、綠、褐色均有,無光澤,松散不成片,有泥沙、雜質(zhì),異味。
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顏色黃白色,發(fā)霉、潮濕、軟爛、異味。
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鮑魚干
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顏色粉紅色或淡黃色,有光澤半透明,體形大完整、均勻,肉結(jié)實飽滿干燥,有香氣。
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顏色灰暗,欠透明,表面有白粉包裹,形體小,不完整,稍濕,有腥氣。
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有霉點、潮濕、異味,體形不完整、殘缺。
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海帶
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顏色深綠、褐綠色,葉片長大寬厚、整齊,質(zhì)硬而韌、干燥,無雜質(zhì)、沙粒,香氣濃郁。
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顏色褐黃色,葉片短薄窄、欠整齊,質(zhì)軟回潮,有雜質(zhì)、沙粒,香氣淡。
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顏色黑褐色或有白色霉點,受潮發(fā)軟,風干失水,生蟲或異味。
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中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨市場深度研究與發(fā)展趨勢研究報告》。內(nèi)容嚴謹、數(shù)據(jù)翔實,更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),以及我中心對本行業(yè)的實地調(diào)研,結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局,規(guī)避經(jīng)營和投資風險,制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)是中國權(quán)威的產(chǎn)業(yè)研究機構(gòu)之一,提供各個行業(yè)分析,市場分析,市場預測,行業(yè)發(fā)展趨勢,行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,及各行業(yè)產(chǎn)量、進出口,經(jīng)營狀況等統(tǒng)計數(shù)據(jù),中國產(chǎn)業(yè)研究、中國研究報告,具體產(chǎn)品有行業(yè)分析報告,市場分析報告,年鑒,名錄等。
報告目錄:
第.一章 海產(chǎn)品干貨行業(yè)概述
第.一節(jié) 海產(chǎn)品干貨行業(yè)定義
第二節(jié) 海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場特點分析
一、產(chǎn)品特征
二、影響需求的關鍵因素
三、主要競爭因素
第三節(jié) 海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展周期分析
第二章 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第.一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析
第二節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)主要法律法規(guī)及政策
第三節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第三章 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
第.一節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)產(chǎn)能概況
一、2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)產(chǎn)能分析
二、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)產(chǎn)能預測
第二節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場容量分析
一、2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場容量分析
二、產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查
三、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場容量預測
第三節(jié) 影響海產(chǎn)品干貨行業(yè)供需狀況的主要因素
一、2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)供需現(xiàn)狀
二、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)供需平衡趨勢預測
第四章 2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第.一節(jié) 2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨所屬行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量分析
二、資產(chǎn)規(guī)模分析
三、銷售規(guī)模分析
四、利潤規(guī)模分析
第二節(jié) 2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第三節(jié) 2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨所屬行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、銷售費用分析
三、管理費用分析
四、財務費用分析
第四節(jié) 2011-2017年中國海產(chǎn)品干貨所屬行業(yè)運營效益分析
一、盈利能力分析
二、償債能力分析
三、運營能力分析
四、成長能力分析
第五章 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)渠道分析
第.一節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)需求地域分布結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)重點區(qū)域市場消費情況分析
一、華東
二、中南
三、華北
四、西部
第三節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)經(jīng)銷模式
第四節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)渠道格局
第五節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)渠道形式
第六節(jié) 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)渠道要素對比
第六章 2017年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)競爭情況分析
第.一節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、贏利性
二、附加值的提升空間
三、進入壁壘退出機制
四、行業(yè)周期
第二節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第三節(jié) 2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場競爭策略展望分析
一、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場競爭趨勢分析
二、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場競爭格局展望分析
三、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場競爭策略分析
第七章2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展預測分析
第.一節(jié) 2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)未來發(fā)展預測分析
一、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
二、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)供需預測分析
一、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)供給預測分析
二、2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)需求預測分析
第三節(jié) 2018-2024年中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)市場盈利預測分析
第八章 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第.一節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)發(fā)展關鍵要素分析
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、支援與相關產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第二節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資策略分析
一、中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資規(guī)劃
二、中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資策略
三、中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)成功之道
第九章 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資機會與風險分析
第.一節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資機會分析
一、投資前景
二、投資熱點
三、投資區(qū)域
四、投資吸引力分析
第二節(jié) 中國海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料風險分析
三、政策/體制風險分析
四、進入/退出風險分析
五、經(jīng)營管理風險分析
第十章 海產(chǎn)品干貨行業(yè)投資建議
第.一節(jié) 目標群體建議(應用領域)
第二節(jié) 產(chǎn)品分類與定位建議
第三節(jié) 價格定位建議
第四節(jié) 技術應用建議
第五節(jié) 投資區(qū)域建議
第六節(jié) 銷售渠道建議
第七節(jié) 資本并購重組運作模式建議
第八節(jié) 企業(yè)經(jīng)營管理建議
第九節(jié) 重點客戶建設建議
圖表目錄(部分):
圖表:2011-2017年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表:2017年中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖
圖表:2011-2017年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表:2011-2017年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表:2011-2017年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表:2011-2017中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表:2011-2017中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表:2011-2017年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表:2011-2017年我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表:2011-2017年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表:2011-2017年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖
圖表:2011-2017年我國財政收入支出走勢圖
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