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2012年中國生物肥料市場(chǎng)誤區(qū)淺析

Tag:生物肥料  
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)生物肥料的作用: 

    微生物肥料在我國究竟有無效果?我國的微生物肥料研究、應(yīng)用已有幾十年的歷史,它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中確實(shí)起了重要的作用。20世紀(jì)70年代在耕作改制稻田綠肥紫云英北移過程中,新種地區(qū)種植紫云英時(shí)是否應(yīng)用紫云英瘤菌肥料成為技術(shù)關(guān)鍵。接種與否差異極大,增產(chǎn)幅度可達(dá)數(shù)倍,原因是新栽種紫云英地區(qū)土壤中沒有相應(yīng)的紫云英根瘤菌(Mesorhizobiumhuakui-i)結(jié)瘤,植物生長(zhǎng)不良。在種植紫云英不同年數(shù)的田塊上接種試驗(yàn)表明,種過1年紫云英的田塊增產(chǎn)60%~100%,種過2年的增產(chǎn)20%~60%,種過3年的增產(chǎn)15%~40%,種過4年以上的仍能增產(chǎn)10%左右。這是微生物肥料增產(chǎn)效果的一個(gè)范例。除了根瘤菌肥以外,其它的微生物肥料的增產(chǎn)幅度報(bào)道差異很大。一種情況是在嚴(yán)格的田間試驗(yàn)條件下,設(shè)計(jì)合理,無論小區(qū)重復(fù)次數(shù)、排列方式、收打和統(tǒng)計(jì)等均合要求,這樣的結(jié)果令人可信。有些報(bào)道或報(bào)告則看不出試驗(yàn)是如何進(jìn)行的,但效果之高則令人難以置信。如有人曾報(bào)道某種微生物制劑在辣椒上經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)1∶2280~3075。往往這類微生物肥料應(yīng)用面積大,但試驗(yàn)研究報(bào)道卻很少。 

    有的即便有,也只是一些簡(jiǎn)單對(duì)比或不規(guī)范的試驗(yàn)結(jié)果。在生產(chǎn)應(yīng)用過程中一些虛假或名不副實(shí)的廣告宣傳往往幫了倒忙,例如沒有高新技術(shù)內(nèi)容的冠以高新技術(shù)帽子,沒有采用生物技術(shù)的冠以基因工程手段等,有的聲稱可以取代化肥等等。另外還有一些報(bào)道的統(tǒng)計(jì)不科學(xué),如把增產(chǎn)1%~2%的也列為增產(chǎn)效果。在試驗(yàn)中應(yīng)用微生物肥料未獲增產(chǎn)或效果不明顯的情況是經(jīng)?梢杂龅降,也符合事物發(fā)展規(guī)律的,微生物肥料與其他肥料一樣,其施用效果受多種因素的制約。 

    然而,從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)這樣的結(jié)果極少有報(bào)道,有的雖然報(bào)道了卻缺乏分析(例如未見到效果與產(chǎn)品質(zhì)量之間關(guān)系的分析)。僅看到一例關(guān)于“聯(lián)合固氮菌及種衣劑增產(chǎn)效果研究”的報(bào)道,結(jié)果表明“在不施肥的條件下,進(jìn)行種子處理的籽粒產(chǎn)量,與對(duì)照相比減產(chǎn)27.2%~34.2%”(未見原因分析)。另外,有一個(gè)關(guān)于某種微生物制劑在湖北省應(yīng)用效果聯(lián)合試驗(yàn)的報(bào)道,分析了在7種作物66個(gè)點(diǎn)次的報(bào)道,有增有減,有的作物有效,有的作物基本無效,可惜這類報(bào)道太少。 

    正確認(rèn)識(shí)固氮生物肥料與固氮酶活性: 

    不少媒體宣傳上反復(fù)宣傳什么“有固氮活性即等于固氮微生物有肥效”或“有無固氮酶活性是某種固氮微生物肥料有無肥效的關(guān)鍵”,這實(shí)際是把固氮酶活性與固氮微生物肥料的肥效兩個(gè)概念混為一談,造成了混亂。眾所周知,固氮酶是固氮微生物中特有的一種多功能還原酶,能催化還原多種末端帶有NN、NO、NC或CC三重鍵的小分子化合物,也是它將氮?dú)膺原為氨的基礎(chǔ)。利用這種反應(yīng),將固氮酶還原乙炔為乙烯,換算成固定的氮,此反應(yīng)就是通常所說的乙炔還原(ARA)方法固氮酶活性測(cè)定的原理。測(cè)定是用氣相色譜議進(jìn)行的,其優(yōu)點(diǎn)是靈敏度高,便于操作,用這個(gè)方法結(jié)合15N同位素示蹤,生物化學(xué)和遺傳學(xué)技術(shù),使得新發(fā)現(xiàn)能進(jìn)行固氮作用的微生物種類大大增加,現(xiàn)已明確至少包括固氮菌科、芽胞桿菌科、棒狀桿菌科等14個(gè)科的數(shù)百種細(xì)菌都能夠進(jìn)行固氮作用,能測(cè)出固氮酶活性,但并非這數(shù)百種細(xì)菌都能作微生物肥料。 

    同時(shí),經(jīng)過若干年的實(shí)踐也發(fā)現(xiàn),乙炔還原技術(shù)的高靈敏性帶來測(cè)定過程中干擾的因素太多,測(cè)定結(jié)果僅是固氮微生物進(jìn)行固氮作用的瞬間值,用乙炔還原量換算固氮量是不準(zhǔn)確的。要全面準(zhǔn)確計(jì)算固氮量還必須進(jìn)行其它試驗(yàn),甚至包括設(shè)置合理的對(duì)照。近年出現(xiàn)的一些“測(cè)定報(bào)告”,既未與公認(rèn)的固氮活性高的樣品(如豆科根瘤)為對(duì)照,甚至都未設(shè)土樣對(duì)照,測(cè)定時(shí)卻要加入葡萄糖,溫育幾天后再測(cè)定,測(cè)出的結(jié)果乙烯峰放大,出現(xiàn)了假象,卻要下一個(gè)該產(chǎn)品有“較高的固氮活性”有的甚至延伸為該產(chǎn)品“是一種好的固氮微生物肥料”,這難道是負(fù)責(zé)任的、科學(xué)的態(tài)度嗎?有人以這種測(cè)定技術(shù)作為產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)指標(biāo),同樣是荒唐的?上,至今這個(gè)問題仍然被少數(shù)人利用。 

    其它認(rèn)識(shí)上的誤區(qū): 

    ①微生物肥料是“新生事物”。不是。我國的微生物肥料研究、生產(chǎn)和應(yīng)用已有近50年的歷史,其間已經(jīng)歷了三次大的反復(fù),經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)十分值得汲取。 

    ②“有用”就是“合格產(chǎn)品”。農(nóng)民用了就是“合格證”。不一定。要分清“有用”是誰的“用”,是產(chǎn)品內(nèi)活的有效菌的作用還是產(chǎn)品中各種添加劑(化肥、有機(jī)肥、其它增效劑)的作用,抑或是二者作用的迭加要分清。是真正的微生物肥料還是打著“微生物肥料”旗號(hào)賣高價(jià)坑農(nóng)的產(chǎn)品。 

    ③試驗(yàn)應(yīng)用報(bào)告證明“有效”。不能一概而論。給你看的都是增產(chǎn)的,不增產(chǎn)的報(bào)告可能收了起來。不規(guī)范的田間試驗(yàn)?僧a(chǎn)生誤導(dǎo),尤其是一些施用量大的復(fù)合類微生物肥料(現(xiàn)在連施用量少的也能作假)田間試驗(yàn)不設(shè)基質(zhì)對(duì)照(不加微生物的部分)而僅與空白對(duì)照比會(huì)造成假象。 

    ④菌種復(fù)合的隨意性。并非是產(chǎn)品中使用的菌種愈多愈好,更不見得是制品中加入名稱與氮、磷、鉀有關(guān)的微生物,就為作物解決了氮、磷、鉀元素供應(yīng)。科學(xué)、合理的組合是要做深入研究的。一種產(chǎn)品中加入幾十種微生物還有一個(gè)繁殖速度快、慢,抗逆性能差異、爭(zhēng)奪養(yǎng)分、爭(zhēng)奪空間的問題,繁殖量少的菌種如何在土壤中起作用?生產(chǎn)企業(yè)隨便花錢去買一個(gè)菌種就去生產(chǎn)產(chǎn)品也同樣是不可取的。 

    ⑤某種“選擇”培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的菌落就是某種微生物。不對(duì)。“選擇”培養(yǎng)基僅是對(duì)某類微生物的生長(zhǎng)條件相對(duì)好一些,使該類微生物生長(zhǎng)好一些,其它雜菌同樣可以生長(zhǎng),有的雜菌甚至生長(zhǎng)得十分茂盛。由此可見正確的檢測(cè)方法、手段和微生物種類的識(shí)別十分重要。不規(guī)范的檢測(cè)可以得出不正確的結(jié)果,以此出具的報(bào)告更有害。最近?煽吹揭恍┢髽I(yè)拿來的這種很不規(guī)范的,在某種“選擇培養(yǎng)基”上把所有出現(xiàn)的菌落不問青紅皂白都數(shù)在內(nèi)的“檢測(cè)報(bào)告”。 

    ⑥如何看待“名人效應(yīng)”、“專利技術(shù)”和各種“金獎(jiǎng)”馳名商標(biāo)。值得逐一分析,更不可以此作為依據(jù)。許多名人、領(lǐng)導(dǎo)并不一定是這一行的專家,也不一定真正了解情況。專利技術(shù)也并不一定能與優(yōu)質(zhì)、高效劃等號(hào)。有的“金獎(jiǎng)”花錢就能買到,一些證書也可能是假的。最好的辦法是找主管部門和這一行的專家咨詢、請(qǐng)教。對(duì)計(jì)劃引進(jìn)某些項(xiàng)目,擬合作生產(chǎn)某產(chǎn)品或擬在本地推廣某產(chǎn)品的部門、單位和投資者的忠告是:第一咨詢,第二調(diào)查或做必要的規(guī)范的田間試驗(yàn)或?qū)嵉乜疾,?duì)一些故弄玄虛的,神秘得不得了的項(xiàng)目或產(chǎn)品,尤其要警惕。第三要論證,要找這一行公正、品德好、實(shí)事求是講科學(xué)的專家進(jìn)行面對(duì)面的、背靠背的論證,讓技術(shù)持有人去答辯。第四要公證,簽訂合同要去公證,合同中要寫明雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),發(fā)生被欺詐時(shí)如何通過法律來保護(hù)自己或企業(yè)的合法權(quán)益,謹(jǐn)防上當(dāng)。 

    ⑦“讓市場(chǎng)去選擇”,“管理就是管、卡、壓”。不對(duì)。市場(chǎng)不是萬能的。微生物肥料的技術(shù)市場(chǎng)發(fā)育不健全,產(chǎn)品市場(chǎng)的管理剛剛起步,產(chǎn)品的商品化程度還不高,加上基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究薄弱、萎縮,急功近利式的應(yīng)用以及過去管理滯后和偽科學(xué)以及產(chǎn)品良莠不齊,坑農(nóng)、坑害國家的事已到了非管不可的地步。何況市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和必要的法制管理并不矛盾。假酒、假種子、假苗木、假肥料帶來的危害難道還小嗎?持這種觀點(diǎn)的人為什么不站在廣大農(nóng)民立場(chǎng)去替農(nóng)民設(shè)身處地想一想呢? 

    ⑧非豆科結(jié)瘤固氮出現(xiàn)了舉國震驚、舉世震驚的突破,此項(xiàng)技術(shù)已進(jìn)入“產(chǎn)業(yè)化”,“轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。”都沒有。這里首先應(yīng)排除的是并非自然界已存在的在馬桑、榿木、楊梅等非豆科樹木上由固氮放線菌(Frankiaspp.)的結(jié)瘤和固氮,也不是指由某些根瘤菌在榆科木麻黃(Prasponia)上的結(jié)瘤和固氮,這里指的是禾本科的結(jié)瘤、固氮,目前全世界都處在研究和探索階段,雖然用植物激素、酶解等方法,把固氮生物導(dǎo)入非豆科植物中去,有了一些進(jìn)展,但所謂其”威力比原子彈還大”的非豆科結(jié)瘤和固氮并未解決,還沒有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,離實(shí)用距離更大。眾所周知,要建立固氮微生物與禾本科的真正共生固氮,至少有侵染識(shí)別、固氮的能量供應(yīng)和固氮時(shí)的控氧機(jī)制三大關(guān)沒有突破,有的問題甚至還很不了解,距離“震驚”還遠(yuǎn)得很。一個(gè)重大的科學(xué)命題必須要能經(jīng)得起檢驗(yàn)、重復(fù),不是靠先聲奪人的宣傳來實(shí)現(xiàn)的,科學(xué)就是科學(xué),科學(xué)不是魔術(shù)。過去一些人已經(jīng)制造過諸如水變油一類的科學(xué)神話。為什么對(duì)于重大的科學(xué)技術(shù)問題不能采取謹(jǐn)慎、科學(xué),實(shí)事求是的態(tài)度,讓真正的實(shí)踐去檢驗(yàn)一下呢? 

    ⑨“因?yàn)橛兄R(shí)產(chǎn)權(quán)問題,所以才不去登記。”神秘化是一些有問題的產(chǎn)品或某些偽科學(xué)慣用的手法。微生物肥料產(chǎn)品的檢驗(yàn)登記是農(nóng)業(yè)部作為主管部門對(duì)肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、土壤調(diào)理劑等產(chǎn)品進(jìn)行管理的一個(gè)方面,這項(xiàng)管理已經(jīng)進(jìn)行了10年,對(duì)于規(guī)范市場(chǎng)行為、監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)農(nóng)民利益和企業(yè)的合法權(quán)益起了積極作用,實(shí)踐證明是行之有效的。有關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)部門在受理登記時(shí)有保守企業(yè)技術(shù)機(jī)密的責(zé)任和義務(wù),并有相應(yīng)的公正性聲明和承諾,如有違反,將承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律的責(zé)任。就微生物肥料而言,參照國外的做法和國內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)于生產(chǎn)微生物肥料使用的菌種不僅要求如實(shí)申報(bào)菌種的名稱(拉丁文,種名)外,除了公認(rèn)的非病原菌(如根瘤菌)種還必須在國內(nèi)指定的部門做急性毒理試驗(yàn),有些菌種還需要做必要的是否為病原菌的鑒定,這完全是為了防止對(duì)人、畜禽、植物有害的病原流入或擴(kuò)散的需要。任何以“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”為由,拒不辦理登記是站不住腳的,何況如果使用的生產(chǎn)菌種需要保護(hù),可以申請(qǐng)專利,完全可以得到保護(hù)。退一步說,如果有人侵犯了企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán),依法保護(hù)自己企業(yè)的合法權(quán)益也是完全能做到的。至于企業(yè)生產(chǎn)時(shí)的真正的技術(shù)機(jī)密,質(zhì)檢部門在受理申請(qǐng)時(shí)既不要求填報(bào),也不向企業(yè)了解。如要求企業(yè)說明時(shí),企業(yè)完全可以拒絕。 

    ⑩“之所以沒有用純菌種生產(chǎn)是讓微生物從自然界來又回到自然界去,是用‘優(yōu)勝汰劣’的原則,敞口培養(yǎng)后留下的都是生活力強(qiáng)的微生物”。既不科學(xué),又無根據(jù)。自然界的微生物種類千千萬萬,每個(gè)種類繁殖速度都不一樣,對(duì)自然界不良環(huán)境的抵抗力都不相同。自然環(huán)境中的許多雜菌常常生活力強(qiáng),但并非是人類需要的,有的甚至是有害的。提倡“雜菌無害論”的人至少是無知。微生物肥料生產(chǎn)使用的菌種是通過分離、純化、篩選、鑒定、試驗(yàn)后確定的,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是需要有一定的數(shù)量,更需要一定的純度才能在作物根際發(fā)揮作用,何況敞口培養(yǎng)后至少每批產(chǎn)品的微生物種類不可能是相同的,有什么證據(jù)證明敞口培養(yǎng)留下的是你的有效微生物?留下來的是你認(rèn)定的生活能力強(qiáng)的微生物?如果連原始的純菌種都沒有,這樣的產(chǎn)品質(zhì)量如何控制,作用又如何保證?這是最普通的微生物學(xué)常識(shí)! 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國生物肥料行業(yè)調(diào)研與投資方向研究報(bào)告