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2013年料酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

Tag：料酒  
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    進(jìn)入料酒促銷季，料酒市場(chǎng)開(kāi)始兩級(jí)分化，一邊是以老才臣為首的勾兌料酒降價(jià)到成本以下，率先打響價(jià)格戰(zhàn)，另一邊是以老恒和為主的原釀料酒死守中高端價(jià)格線，二者之間價(jià)格差距已達(dá)3.6倍。 

    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)（m.sjzruhua.cn）研究員劉釗杉指出，目前，在料酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，最為盛行的就是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，但是這樣的一種競(jìng)爭(zhēng)模式并不適合企業(yè)以及行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，因此老恒和堅(jiān)持料酒酒基原釀5年陳放的做法不變，要堅(jiān)決拋開(kāi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，用品質(zhì)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。 

    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)及投資商機(jī)研究報(bào)告》指出，隨著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，料酒的生產(chǎn)和市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺，其主要標(biāo)志是：工藝改進(jìn)，品種增加，質(zhì)量提高，并逐步向營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便和適口的方向發(fā)展。在技術(shù)上將大量采用生物技術(shù)等的應(yīng)用，將使產(chǎn)品在目前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善和提高。

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