2013年中國軟飲料市場差異化營銷建議

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    軟飲料企業(yè)的差異化策略要滿足消費者的一種獨特的需求才能在市場上取勝，即要根據(jù)消費者的需求實施差異化營銷策略。企業(yè)的差異化營銷策略能不能滿足消費者的需求就將直接影響他能不能成為最終的消費者。 

    近年來，隨著市場競爭的加劇，消費者對軟飲料產(chǎn)品的需求更多表現(xiàn)在對其擴增屬性的需求，即消費者的心理需求，如身份、地位和審美等。消費者的需求不僅僅體現(xiàn)在軟飲料的口味、包裝、價格上，而且還體現(xiàn)在健康、時尚、環(huán)保等方面。消費者開始更多關注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對軟飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時尚品位等更高層面的心理需求。軟飲料企業(yè)可以針對不同的消費者，選擇相應的細分市場實施差異化的營銷策略。 

    此外還必需指出，在今天這個日益開放的市場經(jīng)濟環(huán)境下，任何一個軟飲料企業(yè)，要想滿足顧客的所有需求是不可行的、也是不可能的。企業(yè)實施的差異化營銷策略能夠滿足一部分消費者的某一個或幾個需求，從而在細分的市場中占有一定的地位就已經(jīng)是十分成功的了。 

    （二）根據(jù)軟飲料市場的發(fā)展趨勢實施差異化營銷策略 

    我國軟飲料行業(yè)是一個高成長性的行業(yè)，隨著我國消費者生活水平的提高，消費者的消費觀念和消費質(zhì)量也在不斷提高，新的熱點和增長點正不斷地涌現(xiàn)。給軟飲料指明了新的發(fā)展方向。 

    當今的中國軟飲料市場主要呈現(xiàn)的幾大發(fā)展趨勢包括： 

    1、純天然、果汁含量在30%～50%，不含或少含食品添加劑的高果汁含量的軟飲料； 

    2、復合果汁及復合果蔬汁，尤其是菠蘿汁、橙汁等熱帶果汁與不同蔬菜汁的復合果汁飲料。例如：番茄汁與其他多種果蔬的復合果汁、橙與胡蘿卜等蔬菜的復合果汁等； 

    3、帶有某些對人體功能具有改善作用的功能飲料，主要包括用牡丹花、向日葵、金銀花等花卉加工而成的，具有滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏功效的花卉飲料；以海藻提取液與果汁加工而成的，具有補碘及降血脂、改善肝臟、心臟等主要器官功能的富碘果汁飲料；有利于預防疾病、減肥塑身的高纖維飲料；具有保健功能的混合茶飲料等。 

    4、將果蔬汁與牛奶有機結(jié)合，借助牛奶中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分與果蔬汁的芳香、色澤及其他礦物質(zhì)營養(yǎng)，起到營養(yǎng)互補、風味和口感相互協(xié)調(diào)的的果汁奶飲料。 

    5、不添加或少添加糖的綠茶飲料或有機綠茶飲料等。國內(nèi)軟飲料品牌可以根據(jù)這些飲料市場的發(fā)展趨勢，結(jié)合企業(yè)自身條件，在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，不斷推陳出新，開發(fā)出適應市場的差異化產(chǎn)品，開拓出更加廣闊的細分市場空間。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國軟飲料市場分析及投資方向研究報告》 

    （三）堅持不斷創(chuàng)新 

    軟飲料企業(yè)在實施差異化策略時，要堅持與時俱進，不斷創(chuàng)新。對于企業(yè)來說，策略的制定就意味著在很長一段時間內(nèi)企業(yè)行為的保持，但是這并不意味著企業(yè)的差異化策略就得一成不變，企業(yè)必須不斷地尋找更加先進的方式來實施既定的差異化策略。 

    差異化策略是一個動態(tài)過程，隨著社會經(jīng)濟和科學技術(shù)的發(fā)展，一方面，顧客的需求會隨之發(fā)生變化，昨天的差異化有可能會變成今天的標準化。另一方面，競爭對手也是在變化的，尤其在軟飲料產(chǎn)品的價格、廣告、包裝、促銷等方面的差異化，是很容易被那些實施跟進策略的企業(yè)模仿。任何差異都不會永久保持。軟飲料企業(yè)要想保持差異化策略的長期有效性，就必需不斷創(chuàng)新，用創(chuàng)新去適應顧客需求的變化，用創(chuàng)新去戰(zhàn)勝對手的效仿。 

    另外，軟飲料企業(yè)的創(chuàng)新應該是多方面的。不僅要在生產(chǎn)技術(shù)上創(chuàng)新，還要在企業(yè)的管理和組織上進行創(chuàng)新。生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新可以使企業(yè)生產(chǎn)出有別于競爭對手的飲料產(chǎn)品，才能使自己的經(jīng)營有別于其他企業(yè)，從而使企業(yè)獲得消費者的青睞。 

    管理和組織創(chuàng)新，就要求軟飲料企業(yè)必須采用適應于激發(fā)創(chuàng)造力的管理模式和組織環(huán)境，有較高的組織彈性，較強的組織內(nèi)部通力合作的氣氛，較好的吸引高技術(shù)人才的環(huán)境以及有效的激勵創(chuàng)新的機制等等。這樣可以使企業(yè)更容易產(chǎn)生新思路、新方法，更有效地通過技術(shù)創(chuàng)新和創(chuàng)造性思維來實現(xiàn)差異化的營銷策略。