云南糖業(yè)生產(chǎn)狀況

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：2011/2012年榨季由于受國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，加上食糖走私和食糖大量進(jìn)口,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的沖擊很大，食糖價(jià)格持續(xù)下跌，給云南工商企業(yè)的營(yíng)銷造成了較大的影響，由于產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格倒掛商業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，制糖企業(yè)虧損面擴(kuò)大，全省在榨的73個(gè)單元廠，有24個(gè)廠發(fā)生了虧損。

    2010、2011年榨季，全省已入榨甘蔗1345.91萬(wàn)噸（上榨季同期榨甘蔗1318.43萬(wàn)噸，多榨甘蔗17.48萬(wàn)噸）；共生產(chǎn)食糖166.58萬(wàn)噸（上榨季同期產(chǎn)糖170.55萬(wàn)噸，同比少產(chǎn)糖3.97萬(wàn)噸）。已生產(chǎn)酒精10.02萬(wàn)噸（上榨季同期產(chǎn)酒精10.95萬(wàn)噸，同比少產(chǎn)酒精0.93萬(wàn)噸）。 

    本榨季全省平均出糖率12.38%，同上榨季比，全省各地制糖企業(yè)平均出糖率全面下降。其中平均出糖率在12%以上的是德宏州、西雙版納州、普洱市、保山市、臨滄市的制糖企業(yè)。其它地區(qū)制糖企業(yè)平均出糖率均在之下。 

    2011/2012榨季，全省累計(jì)入榨甘蔗1600.36萬(wàn)噸，產(chǎn)糖201.37萬(wàn)噸，與2010/2011榨季產(chǎn)糖177.16萬(wàn)噸相比，增產(chǎn)食糖24.21萬(wàn)噸，出糖率12.58%，與2010/2011榨季的12.47%相比，出糖率提高0.11個(gè)百分點(diǎn)。全省生產(chǎn)酒精11.07萬(wàn)噸，與2010/2011榨季產(chǎn)酒精10.69萬(wàn)噸相比，增產(chǎn)3812噸。 

    2011/2012榨季云南繼續(xù)受到了前期干旱和局部產(chǎn)區(qū)霜凍天氣的影響，甘蔗因?yàn)?zāi)減產(chǎn)和絕收損失食糖16.35萬(wàn)噸。 

    2011/2012榨季全省制糖工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度規(guī)模制糖進(jìn)一步提升，全省制糖企業(yè)日加工甘蔗能力18.74萬(wàn)噸，全省制糖企業(yè)集中度繼續(xù)提高，目前制糖企業(yè)法人已經(jīng)集中為21戶，其中產(chǎn)糖10萬(wàn)噸以上的有6戶，6戶制糖企業(yè)共產(chǎn)糖156.75萬(wàn)噸，占全省總產(chǎn)糖量的77.84% 

    2011/2012年榨季由于受國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，加上食糖走私和食糖大量進(jìn)口,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的沖擊很大，食糖價(jià)格持續(xù)下跌，給云南工商企業(yè)的營(yíng)銷造成了較大的影響，由于產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格倒掛商業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，制糖企業(yè)虧損面擴(kuò)大，全省在榨的73個(gè)單元廠，有24個(gè)廠發(fā)生了虧損。 

    2011/2012年榨季全省執(zhí)行蔗價(jià)與糖價(jià)掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，全省甘蔗平均收購(gòu)價(jià)429.12元/噸，與2010/2011榨季的373.50元/噸相比，每噸甘蔗收購(gòu)價(jià)提高55.62元，增幅14.89%。蔗農(nóng)售蔗收入68.66億元，與2010/2011榨季的52.76億元相比，農(nóng)民增收15.9億元，增幅30.13%。 

    2011/2012年榨季全省制糖企業(yè)白砂糖平均銷售價(jià)格(含稅)6044.72元/噸，白砂糖平均噸糖利潤(rùn)341.94元，酒精平均銷售價(jià)格(含稅)6062.42元/噸，噸酒精平均利潤(rùn)1217.49元，與2010/2011榨季的1442.25元相比,噸酒精利潤(rùn)下降224.76元，工業(yè)增加值47.2億元。 

    截至10月25日，全省制糖企業(yè)累計(jì)銷糖192.89萬(wàn)噸，產(chǎn)銷率95.79%，工業(yè)庫(kù)存食糖8.48萬(wàn)噸，新榨季開始前工業(yè)庫(kù)存食糖可以全部銷售完畢。