2014年我國糖果市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h1>
中國產業(yè)研究報告網訊:
我國糖果業(yè)連續(xù)多年保持著8%—12%的增長率。江浙滬皖地區(qū)由于經濟發(fā)達,消費者喜食甜食,由此形成了全國最大的糖果消費市場,容量將近300億元,成為糖果企業(yè)的必爭之地。
統(tǒng)計數(shù)據顯示,自2008年下半年開始,江浙滬皖地區(qū)糖果市場消費開始呈明顯上升趨勢,截至2013年年底的5年時間,就達到了300億元的市場容量。隨著我國消費水平的進一步提高,食品消費強調從主食占絕對的比例向休閑、零食比例進一步加大的方向發(fā)展,休閑食品、零食在家庭支出中所占的比例進一步加大。受這一影響,被認為是“小產品”的糖果業(yè)近年來持續(xù)高速發(fā)展。
和以往不同的是,現(xiàn)在消費者生活條件明顯提高,對糖果的品質要求也有所提高,質量安全、品質有保障的品牌產品備受青睞,一些響當當?shù)耐赓Y品牌開始扎堆進入中國市場。糖果行業(yè)走高端市場,更易被消費者接受。
內容選自產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2014-2020年中國糖果行業(yè)市場分析及發(fā)展策略研究報告》
江浙滬皖地區(qū)龐大的消費市場一直以來都是糖果企業(yè)的必爭之地。就目前而言,悠哈、費列羅、德芙、好時、阿爾卑斯等外資品牌占據了城市市場60%以上的市場份額。國產品牌進軍城市市場,競爭壓力非常大。雖然江浙滬皖地區(qū)是很多內資糖果企業(yè)的大本營,但是在傳統(tǒng)流通渠道上鋪貨量依舊是不溫不火,商超賣場的鋪貨更是非常艱難。面對如此龐大的市場份額,如何才能在市場上站穩(wěn)腳跟,成為了眾多內資糖果企業(yè)面臨的首要問題。
國家統(tǒng)計局公布數(shù)據顯示,2014年1—8月,全國糖果累計產量211.91萬噸,同比增長12.92%。其中 8月份完成產量28.13萬噸,同比增長9.74%。
糖果業(yè)是我國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)之一,已連續(xù)多年保持增長。我國糖果業(yè)有巨大市場發(fā)展?jié)摿。目前我國人均糖果?.7公斤,約為發(fā)達國家的1/10,國際人均水平的1/3。我國人均糖果如能達到國際水準,那么要求我國糖果巧克力的總供給量達270萬噸以上。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對糖果的科學認識以及新功能、新口味、復合型等糖果新產品的涌現(xiàn),糖果的市場需求將進一步擴大。
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