2014年中國進口奶粉價格下降趨勢分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    日前有媒體報道稱，在青海大通縣良教鄉(xiāng)，去年奶站收購價格還是每斤一塊八，今年只有八毛錢，“比礦泉水還便宜”，家住下治泉村的奶農(nóng)韓玉良說：“我家兩頭奶牛一天能擠55斤奶賣40多元，可光飼料和干草就要吃去70多元，實在養(yǎng)不起了。”和韓玉良同村的冶占海剛剛賣掉了家里的3頭奶牛：“賠錢賠得厲害，原先養(yǎng)奶牛一年掙的一萬多元是家庭全部收入，但今年家里已經(jīng)沒有錢買飼料。”報道還援引良教鄉(xiāng)獸醫(yī)站技術(shù)員素有秀的介紹，表示近期該鄉(xiāng)大約30%的奶牛被出售或屠宰。同時根據(jù)大通縣農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局畜牧獸醫(yī)站統(tǒng)計，顯示接受調(diào)查的114個村3269戶奶農(nóng)家庭日擠奶量有54049公斤，僅有14734公斤被奶站收購。2009年全縣有奶站26個，目前只剩下4個在艱難維持著。 

    針對上述現(xiàn)象，記者昨日連線當(dāng)?shù)厝槠�。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，無論是各地政府主管部門還是乳企行業(yè)近年來對奶源供應(yīng)商都有一定的扶持和保護引導(dǎo)，上述現(xiàn)象應(yīng)屬一些地區(qū)的個別案例。分析其原因一方面是乳企行業(yè)基于自身需求、基于安全標(biāo)準的嚴控，減少了一些散戶原奶的收購，另一方面不排除由于冬季市場酸奶等品類減產(chǎn)，也造成乳企對原奶的需求有季節(jié)性的調(diào)整。 

    一、進口奶粉大幅降價奶價過山車 

    如果說去年奶價可以用“一路飆升”來概括，今年則是一路下跌。青海業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)?shù)睾玫脑�奶收購價去年最高達到每公斤6塊左右，今年則從4塊多到兩塊多，一路下降，“奶價過山車，每公斤的漲跌幅度達到60%-80%。散戶收奶需求越來越小，這并不是乳企抵制散戶奶源，而是行業(yè)的自身需求造成的。” 

    奶業(yè)資深分析師宋亮表示，伴隨國內(nèi)乳業(yè)與國際接軌程度越來越深，國際市場價格對本土企業(yè)影響越來越大。今年以來進口奶粉大幅降價，包括新西蘭、歐盟在內(nèi)，今年原奶價格跌幅達到30-40%，年初新西蘭進口奶粉完稅價格在每噸5.5萬左右，現(xiàn)在價格則在1.8-1.9萬之間。 

    宋亮介紹說，在這樣的背景下，出于奶源及市場保護國內(nèi)奶企仍在積極收奶，在銷量不充分的情況下采取原奶噴粉入庫的方式，但是這樣做對于本土乳企而言企業(yè)壓力較大。宋亮預(yù)計，僅噴粉入庫一項對于國內(nèi)大型乳企的資金占用估計將達到幾個億的資金規(guī)模，這樣的壓力下，乳企對于奶源的選擇性收購也是必然之舉，優(yōu)先保護優(yōu)質(zhì)奶源。目前來看，規(guī)模較大的養(yǎng)殖場奶源都保護良好，而對個別散戶奶源的放棄并不令人意外。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2014-2018年中國奶粉市場供需預(yù)測及投資前景評估報告》 

    二、散戶原奶需求缺口只有400萬噸左右 

    業(yè)內(nèi)人士表示，根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國原奶年需求量在4000萬噸左右，而2014年乳企自有及規(guī)�；�奶源生產(chǎn)截至目前有數(shù)據(jù)顯示已接近3600萬，因此推算乳企對于散戶原奶的需求缺口只有400萬至500萬噸左右，但與此同時，進口奶不斷攀升，兩方面因素疊加，散戶奶農(nóng)的生存空間正在急劇壓縮。 

    而對于奶源品牌的要求提升，也造成乳企對于一些不合格奶源的主動減少甚至放棄。“散戶奶農(nóng)大都手工擠奶，衛(wèi)生安全很難把控，存在很大的安全隱患”，尤其在三聚氰胺事件之后，更多乳企表示對品質(zhì)不規(guī)范的散戶奶源“不敢用”。 

    三、乳企傾向自建牧場控奶源 

    多名業(yè)內(nèi)人士證實，近年來大型乳企都在逐步布局自有牧場的建設(shè)，對散戶奶源的需求確實在逐步減少，同時加強了把關(guān)。青海乳品加工規(guī)模最大的天露乳業(yè)相關(guān)人士表示，目前該公司已經(jīng)在海北、黃南等地建有4個大型牧場，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模超過5000頭，因此基本實現(xiàn)了自有的奶源供應(yīng)。圣湖乳品市場負責(zé)人李先生表示，圣湖已在甘、青、寧、陜四省擁有10大牧場。因此散戶的奶源供應(yīng)對于圣湖基本沒有影響。 

    乳業(yè)資深分析師宋亮提供的數(shù)據(jù)則顯示，目前國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)整體來看，超大規(guī)模養(yǎng)殖占比達到15%，中等以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達到20%，中小規(guī)模養(yǎng)殖占比在60%左右，“散戶的占比已經(jīng)不足5%，非常之低，散戶養(yǎng)殖退出市場從長期看是必然趨勢。”2008年之后已有大批散戶退出市場，近期出現(xiàn)的青海散戶賣牛轉(zhuǎn)行也是在這一大背景之中，因此看仍屬個別地區(qū)的近期個別案例，不會對行業(yè)產(chǎn)生重大的影響。“有能力的散戶應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)向規(guī)�；�生產(chǎn)，沒有能力的必然逐漸退出市場。散戶最終退出市場是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。” 

    四、國內(nèi)奶制干粉生產(chǎn)量大幅下降 

    盡管青海散戶奶農(nóng)賣�，F(xiàn)象并不會對國內(nèi)奶品行業(yè)帶來過大影響，但是多位乳業(yè)人士以及宋亮均表示，分析這一現(xiàn)象的產(chǎn)生背景，仍然不可避免地要看到進口奶的銷量快速增長對國內(nèi)奶業(yè)所帶來的生存壓力。 

    宋亮認為，去年整個行業(yè)面臨奶荒，今年的國內(nèi)原奶供應(yīng)從本質(zhì)上看其實仍是供不應(yīng)求，但是缺口被進口奶彌補了。他表示，大包粉進口量今年預(yù)計可能會超過100萬噸，相比之下，去年的數(shù)字是85萬噸，今年UHT超高溫奶進口量在30萬噸左右，同比增長70-80%；進口嬰兒配方10萬噸，同比增長40-50%。 

    業(yè)內(nèi)人士表示，進口奶量越來越大，有數(shù)據(jù)顯示電商奶粉銷售中進口產(chǎn)品占到70%，而一號店在一項專場活動中創(chuàng)下58秒銷售6集裝箱進口奶粉的紀錄，洋奶粉快速進口對本土品牌帶來更加嚴峻的挑戰(zhàn)。面對這一形勢，本土企業(yè)本土品牌一方面主動出擊，布局更遠，包括蒙牛、光明、伊利紛紛開始在國外投建牧場，另一方面，越來越多的本土乳企也在思考如何挖掘自身的優(yōu)勢尋找突破機會。“比如從保質(zhì)期看，進口奶制品通關(guān)、質(zhì)檢一系列手續(xù)下來，往往需要三個月的時間，相比之下，國內(nèi)企業(yè)在鮮奶供應(yīng)上具有先天的優(yōu)勢機會，同時圣湖也在不斷考慮如何進一步提升用戶體驗，比如推出鮮奶到戶等等，找到進口產(chǎn)品的薄弱環(huán)節(jié)找到本土品牌的優(yōu)勢，應(yīng)對洋品牌的挑戰(zhàn)。”圣湖乳業(yè)李先生表示。