2018-2024年中國釀酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析與投資風(fēng)險評估報告釀酒 釀酒市場分析2018-2024年中國釀酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析與投資風(fēng)險評估報告，首先介紹了釀酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、釀酒整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了釀酒行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了釀酒市場競爭格局。

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2018-2024年中國釀酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析與投資風(fēng)險評估報告

Tag：釀酒  
    利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在�！洱R民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。
    中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國釀酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析與投資風(fēng)險評估報告》共二十八章。首先介紹了釀酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、釀酒整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了釀酒行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了釀酒市場競爭格局。隨后，報告對釀酒做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對釀酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資釀酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
 
報告目錄：
第,一部分 釀酒行業(yè)發(fā)展分析
第,一章 釀酒行業(yè)相關(guān)概述
第,一節(jié) 釀酒行業(yè)的定義及分類
第二節(jié) 釀酒行業(yè)主要產(chǎn)品分析
一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、主要產(chǎn)品及應(yīng)用領(lǐng)域分析
 
第二章 釀酒行業(yè)發(fā)展特征
第,一節(jié) 釀酒行業(yè)地位及重要性
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)周期分析
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、快速消費(fèi)品行業(yè)
二、質(zhì)量安全關(guān)注行業(yè)
三、原材料依賴型產(chǎn)業(yè)
四、規(guī)模經(jīng)濟(jì)特征典型
五、順經(jīng)濟(jì)周期行業(yè)
六、資本和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)
 
第三章 釀酒行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（PEST）
第,一節(jié) 釀酒行業(yè)政治法律環(huán)境（P）
一、重點(diǎn)政策匯總
二、重點(diǎn)政策
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）
一、2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
二、2017年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析及展望
三、“十三五”中后期我國經(jīng)濟(jì)增長潛力分析
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
一、重點(diǎn)事件匯總
二、重點(diǎn)社會事件
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）
一、2017年行業(yè)勞動生產(chǎn)率
二、行業(yè)最新技術(shù)動態(tài)
 
第四章 我國釀酒行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析
第,一節(jié) 釀酒行業(yè)市場運(yùn)行情況
一、產(chǎn)量分析
二、價格
三、區(qū)域
第二節(jié) 釀酒行業(yè)進(jìn)出口情況
一、出口
二、進(jìn)口
第三節(jié) 釀酒行業(yè)經(jīng)營情況
一、酒制造業(yè)經(jīng)營狀況
二、酒類企業(yè)虧損面
第四節(jié) 2017年我國釀酒業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)區(qū)域集中度增強(qiáng) 產(chǎn)銷全年呈增長趨勢
二、利潤同比繼續(xù)增長 行業(yè)效益繼續(xù)提升
三、產(chǎn)銷增速放緩 行業(yè)發(fā)展步入緩增通道
四、進(jìn)出口貿(mào)易依然活躍 但增長幅度大幅下降
五、行業(yè)資產(chǎn)快速增加 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加速
六、理性飲酒觀念提升 市場消費(fèi)相應(yīng)變化
七、現(xiàn)代化營銷手段 融入傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)
 
第五章 釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第,一節(jié) 釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹
第二節(jié) 上游行業(yè)運(yùn)行及對本行業(yè)的影響
一、糧食發(fā)展情況分析
二、上游行業(yè)對釀酒行業(yè)的影響分析：回落預(yù)期利好行業(yè)發(fā)展
第三節(jié) 下游行業(yè)運(yùn)行及對本行業(yè)的影響
一、居民收入情況：穩(wěn)定增長
二、居民消費(fèi)支出情況：大幅提高
三、下游行業(yè)對釀酒行業(yè)的影響分析：拉動需求
 
第六章 我國釀酒行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第,一節(jié) 2015-2017年釀酒行業(yè)基本規(guī)模
一、釀酒行業(yè)企業(yè)單位數(shù)
二、釀酒行業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)
三、釀酒行業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
四、釀酒行業(yè)從業(yè)人員平均數(shù)
第二節(jié) 2015-2017年釀酒行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債
一、釀酒行業(yè)資產(chǎn)
二、釀酒行業(yè)負(fù)債
第三節(jié) 2015-2017年釀酒行業(yè)供需規(guī)模
一、釀酒行業(yè)產(chǎn)成品
二、釀酒行業(yè)存貨
三、釀酒行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
四、釀酒行業(yè)出口交貨值
第四節(jié) 2015-2017年釀酒行業(yè)經(jīng)營規(guī)模
一、釀酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入
二、釀酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本
第五節(jié) 2015-2017年釀酒行業(yè)經(jīng)營效率
一、釀酒行業(yè)利潤總額
二、釀酒行業(yè)費(fèi)用規(guī)模（銷售、管理、財務(wù)費(fèi)用）
三、釀酒行業(yè)利息支出
四、釀酒業(yè)稅金規(guī)模（主營業(yè)務(wù)稅金及附加、應(yīng)交增值稅）
五、釀酒行業(yè)應(yīng)收帳款凈額
 
第二部分 釀酒細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析
第七章 中國白酒行業(yè)發(fā)展概述
第,一節(jié) 中國白酒行業(yè)的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業(yè)的特征
第二節(jié) 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調(diào)味
三、白酒的各種成分
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
一、白酒行業(yè)發(fā)展的歷程
二、白酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀
三、白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、白酒行業(yè)規(guī)模和地位
五、中國白酒發(fā)展路徑的9種深化
 
第八章 中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
第,一節(jié) 中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、中國酒精飲品市場
二、中國烈酒消費(fèi)分析
三、中國烈酒市場分析
四、中國烈酒高端市場分析
五、中國白酒細(xì)分市場分析
六、中國不同香型白酒市場分析
第二節(jié) 2017年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
一、2017年我國白酒行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、2017年我國白酒行業(yè)盈利情況分析
三、2017年白酒行業(yè)白皮書發(fā)布
四、2017年我國白酒上市公司經(jīng)營情況分析
第三節(jié) 2017年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
一、2017年我國白酒行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、2017年白酒業(yè)駛離“高速路”
三、2017年我國白酒上市公司經(jīng)營情況分析
四、2017年白酒龍頭引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)布局革命
五、2017年保健酒或成白酒業(yè)競爭新熱點(diǎn)
六、2017年白酒“大魚吃小魚”時代來臨
第四節(jié) 2015-2017年白酒產(chǎn)品產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計數(shù)據(jù)
一、2017年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
二、2017年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
二、2017年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析
第五節(jié) 中國白酒行業(yè)存在的問題及策略
一、中國白酒企業(yè)六大硬傷
二、中國白酒行業(yè)自身的問題
三、中國白酒行業(yè)的發(fā)展對策
四、中國白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略
五、2017年白酒業(yè)解困的兩條路徑
 
第九章 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析
第,一節(jié) 全球紅酒市場分析
一、全球葡萄酒供求分析
二、全球葡萄酒貿(mào)易分析
三、全球葡萄酒新興市場與舊世界分析
四、全球葡萄酒消費(fèi)將增加
第二節(jié) 中國紅酒市場分析
一、中國葡萄酒邁入成長期
二、葡萄酒發(fā)展階段分析
三、中國已成為葡萄酒產(chǎn)銷大國
四、葡萄酒行業(yè)的收入彈性相對較高
五、中國葡萄酒消耗量增長速度全球第,一
六、中國成世界有機(jī)葡萄酒產(chǎn)地
第三節(jié) 2017年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
一、2017年中國葡萄酒產(chǎn)量分析
二、2017年中國葡萄酒消費(fèi)量
三、2017年中國葡萄酒經(jīng)營情況分析
四、2017年中國葡萄酒進(jìn)口情況分析
五、2017年白酒企業(yè)紛紛布局葡萄酒版圖
第四節(jié) 2017年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
一、2017年我國葡萄酒產(chǎn)量分析
二、2017年中國葡萄酒經(jīng)營情況分析
三、2017年中國葡萄酒進(jìn)口情況分析
二、2017年國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)市場分析
四、2017年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展展望
第五節(jié) 2015-2017年進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
一、我國進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)狀
二、多項措施力促進(jìn)口葡萄酒穩(wěn)定健康發(fā)展
三、進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
四、2017年進(jìn)口葡萄酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期
五、2017年進(jìn)口葡萄酒存在的問題
六、2017年商務(wù)部決定對原產(chǎn)于歐盟的葡萄酒進(jìn)行反傾銷調(diào)查
七、2017年對歐盟葡萄酒雙反仍在調(diào)查中
第六節(jié) 2015-2017年葡萄酒網(wǎng)購市場發(fā)展分析
一、中國紅酒網(wǎng)購紅酒成趨勢
二、2017年葡萄酒電商迎發(fā)展良機(jī)
三、2017年紅酒電商生存狀況調(diào)查
 
第十章 我國啤酒市場分析及預(yù)測
第,一節(jié) 2017年中國啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析
一、2017年中國啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
二、2017年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行情況分析
三、2017年中國啤酒企業(yè)總體運(yùn)行情況
四、2017年中國啤酒業(yè)集中度分析
五、2017年我國啤酒供給端產(chǎn)能規(guī)模提升
六、2017年中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量、價格、盈利情況分析
第二節(jié) 2017年中國啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析
一、2017年中國啤酒生產(chǎn)情況分析
二、2017年中國啤酒盈利情況分析
三、2017年中國啤酒毛利率情況分析
四、2017年全國持續(xù)性高溫天氣對啤酒行業(yè)的影響
（一）2017年全國出現(xiàn)持續(xù)性高溫天氣
（二）高溫氣候與啤酒行業(yè)景氣度有顯著的正相關(guān)關(guān)系
五、2017年啤酒行業(yè)重點(diǎn)事項
第三節(jié) 2015-2017年中國啤酒市場概況
一、中國已經(jīng)成為世界最大的啤酒市場
二、啤酒行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)新特性
三、2017年我國啤酒人均銷量
四、2017年度中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
五、2017年度中國啤酒進(jìn)出口市場分析
六、2017年進(jìn)口啤酒爭搶中低端市場
 
第三部分 釀酒行業(yè)營銷渠道及策略分析
第十一章 我國白酒行業(yè)營銷渠道及策略分析
第,一節(jié) 2017年白酒的需求特質(zhì)與渠道
一、2017年白酒的需求特質(zhì)
二、需求特質(zhì)影響下的白酒營銷模式、渠道方式
三、需求特質(zhì)與白酒企業(yè)的戰(zhàn)略選擇
第二節(jié) 白酒營銷形勢分析
一、白酒營銷模式及其發(fā)展趨勢
二、中國白酒營銷的四種形式
三、白酒營銷的分層化趨勢
第三節(jié) 白酒營銷渠道分析
一、白酒終端現(xiàn)狀與策略分析
二、電子商務(wù)對白酒營銷渠道的發(fā)展
第四節(jié) 白酒營銷策略分析
一、白酒營銷規(guī)律分析
二、白酒淡季營銷策略分析
三、白酒企業(yè)促銷攻略
四、白酒企業(yè)三、四級市場攻略
五、白酒價格營銷策略分析
六、高端白酒招商策略
第五節(jié) 白酒廣告策略分析
第六節(jié) 中國白酒市場的分層化營銷分析
一、分層營銷終結(jié)盤中盤模式
二、高檔酒營銷產(chǎn)地化
三、低檔酒營銷大市場化
四、中檔酒區(qū)域化布局及產(chǎn)地化加市場化營銷
 
第十二章 葡萄酒行業(yè)市場營銷分析
第,一節(jié) 營銷策略
一、中國葡萄酒要走差異化道路
二、中國葡萄酒目標(biāo)市場選擇分析
三、葡萄酒營銷引導(dǎo)培育是關(guān)鍵
四、葡萄酒的生態(tài)營銷
五、未來中國葡萄酒營銷環(huán)境預(yù)測
第二節(jié) 營銷攻略
一、終端銷售分析
二、葡萄酒終端營銷革命
三、葡萄酒高檔化路線策略分析
第三節(jié) 葡萄酒營銷渠道分析
一、葡萄酒的消費(fèi)渠道銷量現(xiàn)狀
二、直供倉儲營銷成葡萄酒銷售新亮點(diǎn)
三、經(jīng)銷商多品牌經(jīng)銷成基本形式
四、網(wǎng)絡(luò)葡萄酒銷量火爆
五、葡萄酒行業(yè)銷售渠道建設(shè)是關(guān)鍵
第四節(jié) 進(jìn)口葡萄酒的四大業(yè)態(tài)優(yōu)劣勢及代表企業(yè)分析
一、傳統(tǒng)代理型優(yōu)劣勢及代表企業(yè)分析
二、競合型優(yōu)劣勢及代表企業(yè)分析
三、品牌運(yùn)營型優(yōu)劣勢及代表企業(yè)分析
四、貼牌銷售型優(yōu)劣勢及代表企業(yè)分析
第五節(jié) 進(jìn)口葡萄酒發(fā)展策略分析
一、進(jìn)口葡萄酒七大運(yùn)營模式
二、進(jìn)口葡萄酒之中國攻略
 
第十三章 中國啤酒行業(yè)營銷策略分析
第,一節(jié) 中國啤酒業(yè)的營銷模式及發(fā)展趨勢
一、五種營銷模式
二、啤酒業(yè)中的“中國特色”
三、啤酒營銷成本占比
四、2017年中國啤酒行業(yè)營銷模式發(fā)展趨勢
五、2017年外資啤酒營銷轉(zhuǎn)型情況調(diào)查分析
第二節(jié) 啤酒旺季營銷策略分析
一、促銷渠道：各有門道
二、促銷方式：開蓋有獎成風(fēng)尚
三、促銷效果：讓利是關(guān)鍵
四、保證供應(yīng) 注重促銷
第三節(jié) 啤酒淡季營銷策略分析
一、中小啤酒企業(yè)淡季銷售的誤區(qū)
二、中小啤酒企業(yè)淡季銷售策略
第四節(jié) 啤酒夜場營銷策略分析
一、產(chǎn)品選擇
二、價格定位
三、促銷策略
第五節(jié) 啤酒電商營銷策略分析
一、2017年電商爭食啤酒市場蛋糕
二、2017年網(wǎng)購啤酒價格優(yōu)勢分析
第六節(jié) 啤酒營銷案例分析
一、華潤啤酒品牌營銷策略
二、青島啤酒營銷策略
三、珠江啤酒營銷策略
四、哈爾濱啤酒營銷策略
 
第四部分 釀酒行業(yè)競爭格局
第十四章 2018-2024年釀酒行業(yè)競爭形勢及策略
第,一節(jié) 行業(yè)競爭情況分析
一、行業(yè)進(jìn)入壁壘：逐步增加
二、行業(yè)退出壁壘：同樣偏高
三、行業(yè)準(zhǔn)入條件：門檻較高
第二節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、“波特五力”模型分析
二、行業(yè)當(dāng)前競爭特點(diǎn)總結(jié)
第三節(jié) 行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭情況分析
一、企業(yè)規(guī)模特征分析
二、所有制特征分析
 
第十五章 白酒行業(yè)競爭狀況分析
第,一節(jié) 白酒市場競爭特點(diǎn)
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
二、渠道價值仍然不可低估
三、餐飲終端是酒類產(chǎn)品的競爭焦點(diǎn)
四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主
五、地域市場品牌仍占消費(fèi)主流
六、商務(wù)用酒的消費(fèi)比例
第二節(jié) 當(dāng)前白酒行業(yè)競爭格局
一、中國白酒行業(yè)集中度分析
二、2017年業(yè)外資本積極涌入
三、高端白酒行業(yè)競爭格局
四、濃香型高端白酒競爭格局
五、未來5年中國白酒市場競爭加劇
第三節(jié) 中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析
一、品牌格局
二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略
三、品牌發(fā)展趨勢
第四節(jié) 高端白酒行業(yè)競爭趨勢分析
一、2017年高端白酒行業(yè)競爭趨勢
二、品牌決定未來格局
三、白酒行業(yè)市場競爭中的四大關(guān)鍵因素
 
第十六章 葡萄酒行業(yè)競爭分析
第,一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
六、小結(jié)
第二節(jié) 2015-2017年葡萄酒競爭分析
一、中國進(jìn)入葡萄酒莊戰(zhàn)國時代
二、國內(nèi)葡萄酒企陷入業(yè)績低谷
三、“內(nèi)憂外患”逼迫葡萄酒企業(yè)轉(zhuǎn)型
四、2017年進(jìn)口葡萄酒帶來的沖擊
五、2017年進(jìn)口葡萄酒市場競爭分析
六、2017年葡萄酒市場面臨新一輪洗牌
第三節(jié) 葡萄酒競爭與發(fā)展策略分析
一、國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展策略分析
二、國產(chǎn)葡萄酒加快渠道變革應(yīng)對市場挑戰(zhàn)
三、2017年我國葡萄酒企出口策略
 
第十七章 中國啤酒行業(yè)競爭狀況分析
第,一節(jié) 2017年中國啤酒行業(yè)競爭格局分析
一、我國啤酒行業(yè)競爭格局
二、啤酒巨頭壟斷格局形成
三、啤酒行業(yè)集中度持續(xù)提升趨勢明顯
四、2017年啤酒價格戰(zhàn)競爭分析
五、2017年國內(nèi)外啤酒品牌在華競爭情況
第二節(jié) 中國啤酒行業(yè)競爭趨勢
一、擴(kuò)張成唯一出路
二、中國啤酒行業(yè)發(fā)展階段
三、未來3年復(fù)合增長率
四、啤酒市場競爭加劇
五、啤酒行業(yè)的波特五力分析模型
六、寡頭格局正悄然成型
七、四大巨頭的區(qū)域競爭戰(zhàn)略
八、美國啤酒競爭格局
九、國內(nèi)市場競爭前景
第三節(jié) 速度管理提高啤酒企業(yè)競爭能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業(yè)運(yùn)用的要點(diǎn)
三、啤酒企業(yè)的速度管理模式探討
第四節(jié) 啤酒行業(yè)并購策略
一、中國啤酒行業(yè)并購已成行業(yè)發(fā)展典型模式
二、啤酒業(yè)整合不能只求規(guī)模不講利潤
三、2017年啤酒業(yè)“搶份額”轉(zhuǎn)向“求利潤”
 
第十八章 2018-2024年釀酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢
第,一節(jié) 中國領(lǐng)先白酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司
二、五糧液集團(tuán)有限公司
三、江蘇洋河酒廠股份有限公司
四、瀘州老窖股份有限公司
五、四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司
六、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司
七、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司
八、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
九、安徽金種子酒業(yè)股份有限公司
十、新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司
十一、青�；ブ囡乒煞萦邢薰�
十二、四川水井坊股份有限公司
十三、甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司
十四、酒鬼酒股份有限公司
十五、北京紅星股份有限公司
第二節(jié) 中國領(lǐng)先葡萄酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、中糧酒業(yè)有限公司
二、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
三、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
四、甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司
五、中國通天酒業(yè)集團(tuán)有限公司
六、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
七、北京豐收葡萄酒有限公司
八、昆明云南紅酒業(yè)發(fā)展有限公司
九、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司
十、通化葡萄酒股份有限公司
第三節(jié) 中國領(lǐng)先啤酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、青島啤酒股份有限公司
二、華潤啤酒集團(tuán)
三、北京燕京啤酒股份有限公司
四、廣州珠江啤酒股份有限公司
五、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
六、重慶啤酒股份有限公司
七、新疆啤酒花股份有限公司
八、蘭州黃河企業(yè)股份有限公司
九、哈爾濱啤酒集團(tuán)
十、深圳金威啤酒有限公司
十一、金星啤酒集團(tuán)有限公司
 
第五部分 釀酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及趨勢
第十九章 中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
第,一節(jié) 發(fā)展環(huán)境和消費(fèi)需求預(yù)測
一、發(fā)展環(huán)境
二、消費(fèi)趨勢
第二節(jié) 指導(dǎo)思想、發(fā)展方向和主要目標(biāo)
一、指導(dǎo)思想
二、發(fā)展方向
三、主要目標(biāo)
第三節(jié) 主要任務(wù)
一、培育龍頭企業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，提升品牌競爭力
二、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，轉(zhuǎn)變增長方式
三、加大科技投入，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力
四、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，完善食品安全保障體系
五、倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)低碳發(fā)展，完成節(jié)能減排目標(biāo)
第四節(jié) 政策性建議
一、扶持政策建議
二、經(jīng)濟(jì)政策建議
 
第二十章 2018-2024年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢分析
第,一節(jié) 2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析與預(yù)測
一、2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境
二、2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第二節(jié) 2018-2024年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
一、2018-2024年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
二、2018-2024年我國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢
三、2018-2024年我國白酒行業(yè)消費(fèi)趨勢
第三節(jié) 高端白酒行業(yè)景氣度分析及預(yù)測
一、一線超高端白酒“十三五”生存環(huán)境無虞
二、高檔白酒終端需求預(yù)測模型
三、2017年高檔白酒及茅臺終端需求測算
第四節(jié) 未來高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢
一、高端白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化
二、超高端陣營增速加快
三、高端陣營穩(wěn)步擴(kuò)
四、次高端陣營較快速發(fā)展
 
第二十一章 2018-2024年中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與機(jī)會
第,一節(jié) 2018-2024年中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
一、我國啤酒行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長的態(tài)勢依舊
二、支撐啤酒消費(fèi)增長的中長期力量牢固
三、啤酒行業(yè)未來增長及市場占有率
四、大眾高消費(fèi)時代，結(jié)構(gòu)升級加速
五、中國啤酒行業(yè)消費(fèi)新趨勢及對策
六、中國啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2018-2024年啤酒行業(yè)市場發(fā)展機(jī)會分析
一、看好高麥芽度回歸和高端啤酒升級
二、國際品牌堅持做高端驅(qū)動行業(yè)升級加速
三、區(qū)域品牌表現(xiàn)分化揭示未來競爭重點(diǎn)
 
第二十二章 葡萄酒行業(yè)“十三五計劃（2015-2017年）
第,一節(jié) “十三五”發(fā)展?fàn)顩r
一、主要成就
二、存在問題
第二節(jié) “十三五”面臨形勢
一、發(fā)展機(jī)遇
二、面臨挑戰(zhàn)
第三節(jié) 指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)
一、指導(dǎo)思想
二、基本原則
三、發(fā)展目標(biāo)
第四節(jié) 主要任務(wù)
一、加強(qiáng)原料保障能力建設(shè)
二、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
三、發(fā)揮科技支撐作用
四、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全
五、加強(qiáng)品牌文化建設(shè)
第五節(jié) 保障措施
一、注重政策引導(dǎo)和協(xié)調(diào)
二、加強(qiáng)葡萄酒行業(yè)管理
三、加大產(chǎn)業(yè)扶持力度
四、開展產(chǎn)區(qū)區(qū)劃管理
五、推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設(shè)
六、充分發(fā)揮行業(yè)組織作用
第六節(jié) 規(guī)劃實(shí)施
 
第六部分 行業(yè)投資策略
第二十三章 2018-2024年釀酒行業(yè)投資機(jī)會
第,一節(jié) 行業(yè)發(fā)展趨勢要點(diǎn)
一、以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、增加效益為主導(dǎo)的發(fā)展機(jī)遇
二、加強(qiáng)原料產(chǎn)區(qū)建設(shè)，加大產(chǎn)業(yè)重組
三、細(xì)分領(lǐng)域：產(chǎn)品差異化發(fā)展
第二節(jié) 行業(yè)總體投資原則
第三節(jié) 區(qū)域投資政策建議
第四節(jié) 企業(yè)投資政策建議
一、支持類
二、維持類
三、限制類
四、退出類
第五節(jié) 細(xì)分行業(yè)投資政策建議
一、支持類
二、維持類
三、限制類
四、退出類
 
第二十四章 2018-2024年釀酒行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險
第,一節(jié) 2017年釀酒行業(yè)風(fēng)險分析
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險
第三節(jié) 政策環(huán)境風(fēng)險
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險
二、環(huán)保政策風(fēng)險
三、貨幣政策風(fēng)險
第四節(jié) 市場供需風(fēng)險
一、供求風(fēng)險
二、原材料價格風(fēng)險
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險
四、產(chǎn)品價格波動風(fēng)險
第五節(jié) 其他風(fēng)險
一、技術(shù)風(fēng)險
二、行業(yè)整合風(fēng)險
三、人民幣匯率風(fēng)險
四、區(qū)域風(fēng)險
 
第二十五章 2018-2024年葡萄酒行業(yè)投資建議
第,一節(jié) 中國葡萄酒未來投資環(huán)境分析
一、中國葡萄酒從初級階段進(jìn)入發(fā)展階段
二、釀酒工藝、技術(shù)水平與世界同步
三、法律法規(guī)體系日益完善，逐漸與國際接軌
四、企業(yè)規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大，品牌數(shù)量逐年增加
第二節(jié) 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析及保證措施
一、我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析
二、影響葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢分析
三、中國葡萄酒應(yīng)加強(qiáng)融合
四、我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
五、我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與目標(biāo)
六、我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵保證措施
第三節(jié) 中國葡萄酒投資機(jī)會分析
一、中國葡萄酒領(lǐng)域投資被看好
二、高端葡萄酒再現(xiàn)投資價值
三、進(jìn)口葡萄酒市場投資有商機(jī)
四、葡萄酒投資回報率遠(yuǎn)超其他產(chǎn)品
第四節(jié) 葡萄酒投資方式分析
一、購買葡萄成品酒
二、購買葡萄園
三、購買葡萄酒期酒
四、葡萄酒基金
第五節(jié) 葡萄酒原料種植與生產(chǎn)投資建議
一、產(chǎn)地注重特色區(qū)隔避免同質(zhì)化現(xiàn)象
二、規(guī)范性生產(chǎn)仍待提高
三、存在的問題：原料生產(chǎn)模式落后
四、“避雨栽培”有望破解葡萄酒原料困窘
第六節(jié) 葡萄酒品種投資建議
一、結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，高檔化趨勢明顯
二、葡萄酒投資的策略
三、中國葡萄酒投資三大秘訣
四、平民化葡萄酒吸引年輕人
 
第七部分 釀酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第二十六章 2018-2024年中國白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第,一節(jié) 中國白酒行業(yè)新盈利模式探析
第二節(jié) 白酒企業(yè)的利潤點(diǎn)
一、高端市場的利潤點(diǎn)
二、終端渠道的利潤點(diǎn)
三、酒文化的利潤點(diǎn)
四、品牌是實(shí)在的利潤點(diǎn)
第三節(jié) 白酒企業(yè)的招商策略
一、品牌規(guī)劃策略
二、市場規(guī)劃策略
三、招商啟動策略
四、白酒企業(yè)招商應(yīng)注意的問題
第四節(jié) 白酒海外市場攻略
一、區(qū)域的選擇
二、模式的選擇
三、時機(jī)與方式的選擇
第五節(jié) 二線白酒企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素
一、戰(zhàn)略企圖
二、聲譽(yù)產(chǎn)品
三、市場板塊
四、團(tuán)隊整合
五、資源匹配度
 
第二十七章 2018-2024年中國啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第,一節(jié) 中國啤酒品牌的藍(lán)海戰(zhàn)略
一、中國啤酒利潤低
二、中國目前啤酒品牌發(fā)展態(tài)勢
三、啤酒行業(yè)：將邁入“多極”發(fā)展新階段
四、中國主流啤酒品牌藍(lán)海戰(zhàn)略建議
五、中國啤酒市場品牌競爭成發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中國啤酒行業(yè)品牌突圍策略
一、啤酒企業(yè)競爭趨勢漸明
二、啤酒品牌形象有待加強(qiáng)
三、中國啤酒的大品牌時代
四、品牌提升是啤酒企業(yè)最終的任務(wù)
五、啤酒業(yè)提高核心競爭力
第三節(jié) 中國啤酒國際化發(fā)展策略
一、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國啤酒企業(yè)的國際化風(fēng)險
三、中國啤酒業(yè)國際化發(fā)展策略
四、燕京啤酒國際化發(fā)展策略
第四節(jié) 中國啤酒行業(yè)品牌整合的挑戰(zhàn)與戰(zhàn)略發(fā)展方向
一、挑戰(zhàn)：品牌整合面臨兩難選擇
二、應(yīng)對：著眼未來，發(fā)展正確的品牌戰(zhàn)略
 
第二十八章 2018-2024年葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略 （ZYPX）
第,一節(jié) 2018-2024年我國葡萄酒業(yè)的發(fā)展趨勢分析
一、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
二、我國葡萄酒市場發(fā)展前景
三、中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2018-2024年葡萄酒發(fā)展存在的問題
一、產(chǎn)區(qū)的核心競爭力
二、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問題
三、產(chǎn)品質(zhì)量問題
四、營銷手段問題
第三節(jié) 對葡萄酒企業(yè)的建議
一、樹立自身標(biāo)桿企業(yè)
二、構(gòu)建組織的競爭優(yōu)勢
三、制定明確的發(fā)展戰(zhàn)略
四、注重消費(fèi)者價值
五、塑造鮮明的品牌個性
六、適時地進(jìn)行升級換代
七、構(gòu)建新的營銷模式
八、建立新的傳播手段
九、實(shí)行“差異化”策略
十、期待個性化發(fā)展
十一、中小葡萄酒企業(yè)必須正視的三個問題
第四節(jié) 中國葡萄酒二線品牌進(jìn)攻策略
一、區(qū)域集中化
二、產(chǎn)品概念化
三、布局游擊化
四、推廣終端化
五、包裝異形化
第五節(jié) 葡萄酒業(yè)進(jìn)入農(nóng)村市場攻略
一、廣告農(nóng)村本土化用土廣告塑大形象
二、價格農(nóng)村本土化用低價打開大市場
三、營銷網(wǎng)絡(luò)農(nóng)村本土化建立以村長為中心的流通大動脈
第六節(jié) 中國葡萄酒國際化策略
一、中國葡萄酒要積極尋求國際交流
三、中國葡萄酒國際化經(jīng)驗(yàn)借鑒
三、文化國際化策略
四、網(wǎng)絡(luò)國際化策略
五、標(biāo)準(zhǔn)國際化策略
六、市場國際化策略
第七節(jié) 國外葡萄酒酒商進(jìn)入中國市場專業(yè)性策略分析
一、葡萄酒經(jīng)營需要專業(yè)性
二、決策謀略得益于專業(yè)性
三、高效資本與出色運(yùn)作依賴專業(yè)性
四、熱情與執(zhí)著—專業(yè)性之另類表現(xiàn)
 
圖表目錄：
圖表：釀酒行業(yè)及子行業(yè)分類
圖表：2015-2017年釀酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及其增速
圖表：2015-2017年釀酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重
圖表：產(chǎn)業(yè)生命周期
圖表：釀酒產(chǎn)業(yè)生命周期特征分析
圖表：2017年釀酒行業(yè)相關(guān)政策匯總
圖表：2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算數(shù)據(jù)
圖表：2015-2017年GDP環(huán)比增長速度
圖表：2015-2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表：2015-2017年全年居民消費(fèi)價格漲跌趨勢圖
圖表：2015-2017年農(nóng)村居民人均純收入及其實(shí)際增長速度
圖表：2015-2017年城鎮(zhèn)居民人均純收入及其實(shí)際增長速度
圖表：2015-2017年全年社會消費(fèi)品零售總額分月通脹增長速度趨勢圖
圖表：2015-2017年社會消費(fèi)品零售總額及其增長速度
圖表：2017年全年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速趨勢圖

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