2013-2017年中國豆奶市場專項評估與投資趨勢研究報告

    豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料。豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆、牛奶為主要原料，采用先進真空干燥技術(shù)精制成的速溶固體飲料。它充分利用動植物蛋白資源，應(yīng)用動植物蛋白互補原理將二者有效搭配，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質(zhì)，有較高營養(yǎng)價值。產(chǎn)品為淡黃色固體粉末狀，用溫開水沖調(diào)能迅速溶解，口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養(yǎng)的速溶豆奶飲品。目前，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據(jù)分析，豆奶含有豐富的營養(yǎng)成分，特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養(yǎng)食品。豆奶還被西方營養(yǎng)學(xué)家稱作“健腦”食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細(xì)胞，提高老年人的記憶力與注意力。 
    中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國豆奶市場專項評估與投資趨勢研究報告》共十三章。首先介紹了世界豆奶產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢、中國豆奶行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國豆奶行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國豆奶市場競爭格局。隨后，報告對中國豆奶行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國豆奶行業(yè)發(fā)展趨勢與與投資預(yù)測。您若想對豆奶產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資豆奶行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。 
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章 2012年世界豆奶產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2012年世界豆奶行業(yè)運行環(huán)境淺析
一、全球經(jīng)濟現(xiàn)狀及影響分析
二、乳制品三聚氰胺事件對豆奶的影響
第二節(jié) 2012年世界豆奶行業(yè)市場發(fā)展格局
一、發(fā)達國家豆奶發(fā)展迅猛
二、世界豆奶市場消費情況
三、世界豆奶原料供應(yīng)情況及價格分析
四、世界豆奶市場發(fā)展動態(tài)分析
五、三聚氰胺事件導(dǎo)致緬甸豆奶銷量上升
第三節(jié) 2012年世界主要國家豆奶市場運行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
第四節(jié) 2013-2017年世界豆奶行業(yè)新趨勢探析

第二章 2012年中國豆奶行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2012年中國豆奶市場政策環(huán)境分析
一、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》
二、七大措施搞活流通擴大消費政策解析
二、《豆奶和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
三、中國發(fā)布四項奶業(yè)新政策的解讀
第三節(jié) 2012年中國豆奶市場技術(shù)環(huán)境分析
一、豆奶加工藝流程
二、無菌罐裝工藝
第四節(jié) 2012年中國豆奶市場社會環(huán)境分析

第三章 2012年中國豆奶行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2012年中國豆奶行業(yè)動態(tài)分析
一、國產(chǎn)大豆大幅減產(chǎn)食品企業(yè)擔(dān)心“斷糧”
二、豆奶企業(yè)力挺國產(chǎn)大豆 到東北籌建基地
第二節(jié) 2012年中國豆奶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、豆奶業(yè)崛起有待全國性品牌
二、豆奶市場規(guī)模攀升
三、原料對豆奶業(yè)擴張的的影響
四、中國豆奶企業(yè)重構(gòu)商業(yè)模式

第四章 2012年中國豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的挑戰(zhàn)及影響因素分析
第一節(jié) 2012年中國豆奶產(chǎn)業(yè)問題探討
一、豆奶的消費者的觀念培育是頭號問題
二、行業(yè)的集中程度低
三、行業(yè)缺乏高附加值的中高檔產(chǎn)品支撐
四、缺失優(yōu)秀的商業(yè)運作模式
五、豆奶的行業(yè)引導(dǎo)與推廣聲音比較稀薄
第二節(jié) 2012年中國豆奶行業(yè)發(fā)展遲緩的原因
一、缺乏市場運作的經(jīng)驗與方法
二、缺乏對消費者的觀念的培育與消費市場的正確引導(dǎo)
三、豆奶的產(chǎn)品設(shè)計不能滿足消費者的口感需求
四、行業(yè)沒有被引起足夠的重視
五、缺乏一套成熟的商業(yè)模式

第五章 2010-2012年中國豆奶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2012年中國豆奶加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第六章 2012年中國豆奶市場運行走勢分析
第一節(jié) 2012年中國豆奶市場亮點呈現(xiàn)
第二節(jié) 2012年中國豆奶市場運行現(xiàn)狀分析
一、我國豆奶消費增長快速加快
二、乳業(yè)危機引爆豆奶市場
三、維他奶等知名豆奶飲品熱銷市場
四、豆奶自身的優(yōu)勢將激活豆奶市場
五、豆奶質(zhì)量抽檢情況
第三節(jié) 2012年中國豆奶市場需求消費情況分析
一、豆奶市場整體需求情況分析
二、豆奶消費群體分析
第四節(jié) 2012年中國豆奶市場價格分析
一、豆奶品牌價格走勢分析
二、影響豆奶價格波動的因素分析

第七章 2012年中國豆奶粉市場消費調(diào)查分析
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、年齡分布
二、性別占比
三、受訪者職業(yè)分布
四、是否有喝豆奶的習(xí)慣
第二節(jié) 2012年中國豆奶消費者消費行為調(diào)查分析
一、消費者對豆奶的認(rèn)知程度
二、消費者飲用豆奶時間調(diào)查分析
三、消費者購買豆奶的頻率
四、消費者選擇喝豆奶的的原因
五、消費者對豆奶滿意度調(diào)查分析
六、消費者購買豆奶前五大品牌構(gòu)成
七、消費者購買豆奶價格調(diào)查分析
第三節(jié) 影響消費先購豆奶的因素調(diào)查分析

第八章 2012年中國豆奶市場競爭格局透析
第一節(jié) 2012年中國奶粉市場的競爭狀況分析
一、中國奶粉市場競爭日益激烈
二、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競爭集中
三、國內(nèi)中低檔奶粉市場處于混亂競爭格局
第二節(jié) 2012年中國豆奶競爭分析
一、維他奶領(lǐng)軍豆奶行業(yè)欲搶占奶類市場
二、金龍魚低調(diào)進軍豆奶市場
三、新勢力高調(diào)進軍液態(tài)豆奶領(lǐng)地
四、豆奶市場三大品牌競爭力透析
第三節(jié) 豆奶市場競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)競爭趨勢分析

第九章 2012年中國豆奶重點企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 維維食品飲料股份有限公司（600300）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 廣東雅士利集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 楊協(xié)成（廣州）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 廣東黑牛食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 山東力源食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 徐州永和食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 維他奶（上海）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 遵化市維特食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 徐州金維食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十章 2012年中國豆奶原料運行形勢透析—大豆
第一節(jié) 大豆相關(guān)概述
第二節(jié) 2012年中國大豆種植情況分析
一、我國大豆種植區(qū)域分布
二、政府對大豆種植的扶持
三、黃豆增產(chǎn)的重要技術(shù)措施
第三節(jié) 2012年中國大豆市場運行分析
一、大豆市場供給情況分析
二、大豆市場需求情況分析
三、黃大豆進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測
三、影響大豆市場供需的因素分析
第四節(jié) 2012年中國大豆價格分析
第五節(jié) 2013-2017年中國大豆原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析

第十一章 2012年中國家用豆?jié){機市場運行及影響分析
第一節(jié) 2012年中國家用豆?jié){機運行概況
一、進入了高速發(fā)展的時代
二、技術(shù)更新速度快
三、家用豆?jié){機普及應(yīng)用情況
第二節(jié) 2012年中國家用豆?jié){機市場運行分析
一、家用豆?jié){機市場需求呈現(xiàn)加速增長的勢頭
二、家用豆?jié){機產(chǎn)品創(chuàng)新激發(fā)市場需求
三、競爭促進家用豆?jié){機行業(yè)的發(fā)展
四、美的大規(guī)模進入豆?jié){機行業(yè)
第三節(jié) 豆?jié){機產(chǎn)業(yè)對豆奶的影響分析

第十二章 2013-2017年中國豆奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望分析
第一節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)發(fā)展前景分析
一、中國豆制品加工業(yè)前景展望
二、質(zhì)量危機催生豆奶產(chǎn)業(yè)前景
第二節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、未來中國豆奶技術(shù)發(fā)展趨勢
二、未來中國豆奶新產(chǎn)品趨勢探討
三、豆奶粉包裝趨勢分析
第三節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)市場預(yù)測分析
一、中國豆奶粉市場供給情況預(yù)測分析
二、中國豆奶粉市場需求情況預(yù)測分析
第四節(jié) 2013-2017年中國豆奶市場盈利預(yù)測分析

第十三章 2013-2017年中國豆奶行業(yè)投資前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)投資機會分析
一、中國乳制品業(yè)投資潛力分析
二、豆奶投資吸引力分析
三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析
第二節(jié) 2013-2017年中國豆奶行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、原料供給風(fēng)險
四、市場運營機制風(fēng)險
第三節(jié) 專家投資策略分析

圖表目錄：（部分）
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測
圖表：維維食品飲料股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東力源食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：徐州永和食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：徐州金維食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 

    通過《2013-2017年中國豆奶市場專項評估與投資趨勢研究報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。