2025-2031年中國乳制品行業(yè)前景研究與市場調(diào)查預測報告
- 【報告名稱】2025-2031年中國乳制品行業(yè)前景研究與市場調(diào)查預測報告
- 【關 鍵 字】乳制品 乳制品市場分析
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乳是哺乳類雌性動物乳腺分泌的液體，以乳作為主要原料生產(chǎn)的各種產(chǎn)品稱為乳制品。以乳汁制成的乳制品品種繁多，如液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂、冰淇淋等，在飲食生活當中也起著重要的作用。
中國乳業(yè)起步晚、起點低，但發(fā)展迅速。近年來，隨著我國消費者對國產(chǎn)乳制品的信心進一步恢復，以及國際市場乳制品價格的提升。2020-2024年，乳制品行業(yè)規(guī)模由3489億元增長至4146億元，GAGR為3.51%。2024年我國共計進口各類乳制品327.19萬噸，同比減少17.1%，進口額139.36億美元，同比增長0.8%。出口各類乳制品4.47萬噸，同比減少1.2%，出口額1.98億美元，同比下降35.4%。其中，進口干乳制品227.11萬噸，同比減少14.4%，進口額122.6億美元，同比增長2.5%，進口液態(tài)奶100.08萬噸，同比減少22.8%，進口額16.76億美元，同比下降10.3%。
2024年4月23日，中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會議強調(diào)要著力提升奶業(yè)整體素質(zhì)，統(tǒng)籌推進奶源基地建設與飼草料種植和乳品加工配套銜接，推動奶業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效；要筑牢質(zhì)量安全根基，嚴格落實主體責任和監(jiān)管責任，打造全環(huán)節(jié)全鏈條的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡；要密切農(nóng)企利益聯(lián)結，推進奶業(yè)上下游利益共同體建設，促進行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；要引導消費升級，優(yōu)化乳制品供給，滿足消費者對乳品高品質(zhì)、多樣化、便利性的需求，拓展奶業(yè)發(fā)展空間。2024年5月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳國家鄉(xiāng)村振興局綜合司印發(fā)《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2024年）》通知，鼓勵社會資本建設優(yōu)質(zhì)奶源基地，升級改造中小奶牛養(yǎng)殖場，做大做強民族奶業(yè)。2024年7月18日，2024中國奶業(yè)20強（D20）峰會在安徽省合肥市召開，本屆峰會以“立足大循環(huán)、促進雙循環(huán)、推進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，發(fā)布《2024中國奶業(yè)質(zhì)量報告》和D20生牛乳團體標準。此次會議強調(diào)，“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的工作總定位，深化奶業(yè)供給側結構性改革，不斷提高質(zhì)量效益和競爭力，推動奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺階。2024年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出奶源自給率達到70%以上,奶類產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬噸左右,存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1500億元，實現(xiàn)奶業(yè)全面振興。2024年2月2日，中共中央國務院發(fā)布《關于做好2024年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，其中強調(diào)加快擴大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn)，推進草原畜牧業(yè)轉型升級試點示范。
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國乳制品行業(yè)前景研究與市場調(diào)查預測報告》共十八章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類等，接著分析了國際國內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展概況，并對國內(nèi)乳制品及液體乳的產(chǎn)量及行業(yè)財務狀況做了分析，然后分析了中國乳制品市場消費狀況。緊接著介紹了液體乳、奶粉、奶酪、酸奶等細分產(chǎn)品的發(fā)展。隨后報告對國內(nèi)乳制品行業(yè)做了區(qū)域分析、進出口分析、競爭分析、重點企業(yè)運營狀況分析和投資潛力分析。最后分析了乳制品行業(yè)的發(fā)展前景及未來趨勢，并對乳制品行業(yè)當前政策環(huán)境進行了詳細解析。
本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關總署、商務部、財政部、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)市場調(diào)查中心、中國乳制品工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對乳制品行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資乳制品行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡介
1.1.2 乳與乳制品分類
1.1.3 乳與乳制品營養(yǎng)價值
1.2 日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復原乳
1.2.5 酸奶
1.3 乳制品行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
1.3.1 對國民經(jīng)濟貢獻程度
1.3.2 對相關行業(yè)影響程度
第二章 2020-2024年國際乳制品行業(yè)分析
2.1 2020-2024年國際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 市場供給規(guī)模
2.1.3 市場消費情況
2.1.4 市場品牌格局
2.1.5 市場價格走勢
2.1.6 全球貿(mào)易形勢
2.1.7 技術創(chuàng)新加快
2.1.8 市場發(fā)展趨勢
2.2 全球乳制品行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
2.2.1 區(qū)域產(chǎn)量分布
2.2.2 區(qū)域消費狀況
2.2.3 區(qū)域奶牛養(yǎng)殖
2.3 美國
2.3.1 行業(yè)驅動因素
2.3.2 牛奶供給狀況
2.3.3 奶牛數(shù)量規(guī)模
2.3.4 牛奶消耗規(guī)模
2.3.5 乳品消費結構
2.3.6 行業(yè)貿(mào)易情況
2.3.7 行業(yè)政策環(huán)境
2.4 澳大利亞
2.4.1 行業(yè)發(fā)展概況
2.4.2 行業(yè)銷售情況
2.4.3 行業(yè)監(jiān)管體系
2.4.4 牛奶生產(chǎn)狀況
2.4.5 加工制造狀況
2.4.6 消費市場分析
2.4.7 企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀
2.4.8 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.5 新西蘭
2.5.1 乳制品加工現(xiàn)狀
2.5.2 乳制品消費情況
2.5.3 牛奶產(chǎn)量規(guī)模
2.5.4 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.5.5 行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
2.5.6 行業(yè)發(fā)展趨勢
2.6 印度
2.6.1 乳業(yè)發(fā)展成因
2.6.2 行業(yè)相關政策
2.6.3 市場發(fā)展狀況
2.6.4 市場融資動態(tài)
2.6.5 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.6.6 市場發(fā)展?jié)摿?
2.7 俄羅斯
2.7.1 行業(yè)供給規(guī)模
2.7.2 市場銷售情況
2.7.3 行業(yè)發(fā)展動態(tài)
2.7.4 出口規(guī)模狀況
2.7.5 中俄貿(mào)易形勢
2.8 其他國家
2.8.1 荷蘭
2.8.2 法國
2.8.3 德國
2.8.4 波蘭
2.8.5 日本
第三章 2020-2024年中國乳制品行業(yè)分析
3.1 2020-2024年中國乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 行業(yè)發(fā)展簡史
3.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
3.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.4 行業(yè)發(fā)展意義
3.1.5 行業(yè)發(fā)展特征
3.1.6 產(chǎn)業(yè)鏈條分析
3.2 2020-2024年中國乳制品行業(yè)運行分析
3.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.2 奶牛生產(chǎn)能力
3.2.3 區(qū)域供給結構
3.2.4 行業(yè)銷售規(guī)模
3.2.5 行業(yè)收入規(guī)模
3.2.6 市場價格走勢
3.2.7 產(chǎn)品上新動態(tài)
3.3 中國乳制品行業(yè)相關財務分析
3.3.1 乳制品市場績效
3.3.2 乳制品銷售費用
3.3.3 乳制品行業(yè)現(xiàn)金流
3.3.4 疫情對企業(yè)的影響
3.3.5 疫情下企業(yè)發(fā)展舉措
3.4 中國乳制品行業(yè)面臨的問題
3.4.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
3.4.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.4.3 出口存在問題
3.4.4 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.5 中國乳制品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 行業(yè)發(fā)展建議
3.5.2 健康發(fā)展策略
3.5.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.5.4 企業(yè)發(fā)展策略
3.5.5 成本控制戰(zhàn)略
3.5.6 綜合實力提升戰(zhàn)略
第四章 2020-2024年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2020-2024年全國乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2020-2024年全國乳制品產(chǎn)量趨勢
4.1.2 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.1.3 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.1.4 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.2 2020-2024年全國乳制品分品類產(chǎn)量分析
4.2.1 全國及部分省份奶粉產(chǎn)量情況
4.2.2 全國及部分省份液態(tài)奶產(chǎn)量情況
4.2.3 全國及部分省份干乳制品產(chǎn)量情況
第五章 2020-2024年乳制品消費分析
5.1 2020-2024年中國乳制品市場消費狀況
5.1.1 市場發(fā)展階段
5.1.2 市場消費特點
5.1.3 總體消費規(guī)模
5.1.4 人均消費水平
5.1.5 市場消費結構
5.2 中國乳品消費指數(shù)狀況分析
5.2.1 居民奶商指數(shù)整體提升
5.2.2 讓牛奶融入國人日常飲食
5.2.3 建立終身不斷奶的好習慣
5.3 影響中國乳類需求的重要因素
5.3.1 居民收入增長
5.3.2 城鎮(zhèn)化水平
5.3.3 消費意識驅動
5.3.4 宏觀政策驅動
5.4 乳制品消費趨勢預測
5.4.1 液態(tài)乳品冰品銷售穩(wěn)定增長
5.4.2 網(wǎng)購渠道銷售額占比顯著提升
5.4.3 高端和基礎產(chǎn)品增長速度更快
5.4.4 奶粉品類線未來消費趨勢
5.4.5 無添加成為酸奶消費新趨勢
第六章 2020-2024年液態(tài)乳發(fā)展分析
6.1 2020-2024年中國液態(tài)乳市場分析
6.1.1 液態(tài)乳基本介紹
6.1.2 液態(tài)乳消費規(guī)模
6.1.3 液態(tài)乳品牌分布
6.1.4 液態(tài)乳市場格局
6.1.5 區(qū)域市場滲透率
6.1.6 液態(tài)乳消費者分析
6.1.7 液態(tài)乳市場特點
6.1.8 液態(tài)乳發(fā)展建議
6.2 液態(tài)奶市場競爭分析
6.2.1 液態(tài)奶市場競爭概述
6.2.2 液態(tài)奶市場格局分析
6.2.3 液態(tài)奶企業(yè)盈利能力
6.2.4 企業(yè)發(fā)展策略選擇
6.2.5 行業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)
6.3 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
6.3.1 超高溫滅菌奶概述
6.3.2 常溫奶市場規(guī)模
6.3.3 常溫奶市場格局
6.3.4 常溫奶品牌市占率
6.3.5 常溫奶市場價格
6.3.6 常溫奶企業(yè)營銷
6.4 巴氏奶/低溫奶
6.4.1 巴氏奶市場概述
6.4.2 低溫奶市場規(guī)模
6.4.3 低溫奶發(fā)展態(tài)勢
6.4.4 低溫奶產(chǎn)品分布
6.4.5 巴氏奶市場規(guī)模
6.4.6 巴氏奶企業(yè)競爭
6.4.7 巴氏奶發(fā)展問題及建議
6.4.8 巴氏奶市場發(fā)展趨勢
6.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢分析
6.5.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局
6.5.2 產(chǎn)品多樣化
6.5.3 生產(chǎn)技術趨勢
第七章 2020-2024年奶粉市場發(fā)展分析
7.1 2020-2024年中國奶粉市場運行情況
7.1.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
7.1.2 行業(yè)銷售渠道
7.1.3 零售規(guī)模狀況
7.1.4 奶粉價格狀況
7.1.5 主要奶粉價格
7.1.6 疫情影響分析
7.1.7 國產(chǎn)奶粉增長
7.2 2020-2024年中國奶粉市場競爭格局
7.2.1 品牌奶粉市占率狀況
7.2.2 各檔次奶粉品牌分布
7.2.3 政策助力國產(chǎn)品牌
7.2.4 市場競爭現(xiàn)狀分析
7.2.5 市場銷售渠道競爭
7.2.6 外資奶粉企業(yè)格局
7.2.7 市場競爭熱點分析
7.2.8 市場競爭動態(tài)分析
7.3 2020-2024年中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展分析
7.3.1 行業(yè)市場規(guī)模
7.3.2 市場供需狀況
7.3.3 市場價格分析
7.3.4 市場競爭格局
7.3.5 購買渠道占比
7.3.6 消費特點分析
7.3.7 產(chǎn)品研發(fā)突破
7.3.8 市場發(fā)展前景
7.4 中國奶粉行業(yè)發(fā)展的問題及對策
7.4.1 有機奶粉問題建議分析
7.4.2 奶粉企業(yè)轉型升級策略
7.4.3 奶粉行業(yè)發(fā)展策略和建議
第八章 2020-2024年奶酪、酸奶、冰淇淋市場分析
8.1 奶酪
8.1.1 奶酪相關介紹
8.1.2 奶酪市場供求情況
8.1.3 奶酪市場銷售情況
8.1.4 奶酪零售市場規(guī)模
8.1.5 奶酪市場消費結構
8.1.6 奶酪市場競爭格局
8.1.7 奶酪行業(yè)發(fā)展機遇
8.1.8 奶酪行業(yè)市場機會
8.2 酸奶
8.2.1 酸奶市場發(fā)展總況
8.2.2 市場品牌競爭格局
8.2.3 酸奶線上銷售情況
8.2.4 低溫酸奶市場分析
8.2.5 常溫酸奶市場分析
8.2.6 酸奶市場發(fā)展問題
8.2.7 酸奶市場發(fā)展趨勢
8.3 冰淇淋
8.3.1 冰淇淋市場發(fā)展規(guī)模
8.3.2 冰淇淋市場競爭狀況
8.3.3 冰淇淋市場消費情況
8.3.4 網(wǎng)紅冰淇淋熱度退減
8.3.5 冰淇淋行業(yè)投資分析
8.3.6 冰淇淋市場發(fā)展前景
第九章 2020-2024年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
9.1 內(nèi)蒙古
9.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.1.2 乳制品產(chǎn)量規(guī)模
9.1.3 乳制品發(fā)展舉措
9.1.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全
9.1.5 行業(yè)發(fā)展問題
9.1.6 行業(yè)發(fā)展建議
9.1.7 行業(yè)發(fā)展前景
9.2 黑龍江
9.2.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.2.2 行業(yè)發(fā)展狀況
9.2.3 行業(yè)監(jiān)管政策
9.2.4 奶業(yè)支持政策
9.2.5 企業(yè)發(fā)展問題
9.2.6 行業(yè)發(fā)展對策
9.3 陜西
9.3.1 行業(yè)發(fā)展回顧
9.3.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 羊奶市場狀況
9.3.4 行業(yè)發(fā)展機遇
9.3.5 行業(yè)發(fā)展問題
9.3.6 行業(yè)發(fā)展策略
9.4 寧夏
9.4.1 特色乳制品發(fā)展
9.4.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 項目建設動態(tài)
9.4.4 行業(yè)發(fā)展機遇
9.4.5 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
9.4.6 行業(yè)發(fā)展問題
9.4.7 行業(yè)發(fā)展建議
9.5 河北
9.5.1 行業(yè)發(fā)展狀況
9.5.2 行業(yè)生產(chǎn)情況
9.5.3 產(chǎn)業(yè)基地建設
9.5.4 奶業(yè)振興意見
9.5.5 奶業(yè)振興規(guī)劃
9.5.6 行業(yè)發(fā)展問題
9.5.7 行業(yè)發(fā)展對策
9.6 其它地區(qū)
9.6.1 山東省
9.6.2 青海省
9.6.3 遼寧省
9.6.4 河南省
第十章 2020-2024年乳制品進出口分析
10.1 2020-2024年中國乳制品進出口貿(mào)易綜述
10.1.1 全國乳制品對外貿(mào)易形勢分析
10.1.2 乳制品進口安全面臨新的挑戰(zhàn)
10.1.3 我國乳制品國際貿(mào)易的發(fā)展問題
10.1.4 我國乳制品進出口貿(mào)易發(fā)展對策
10.1.5 我國乳品海關檢驗檢疫相關要點
10.2 2020-2024年中國乳制品進出口總況
10.2.1 2024年乳制品進出口狀況
10.2.2 2024年乳制品進出口狀況
10.2.3 2024年乳制品進出口狀況
10.3 2020-2024年中國奶粉進口數(shù)據(jù)分析
10.3.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.2 進口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.3 進口總額數(shù)據(jù)分析
10.4 2020-2024年中國奶粉進口數(shù)據(jù)分析
10.4.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.2 進口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.3 進口總額數(shù)據(jù)分析
10.5 2020-2024年中國濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.5.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.5.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.5.3 主要省市進出口情況分析
10.6 2020-2024年中國酪乳、結塊的乳及稀奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.6.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.6.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.6.3 主要省市進出口情況分析
10.7 2020-2024年中國乳清進出口數(shù)據(jù)分析
10.7.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.7.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.7.3 主要省市進出口情況分析
10.8 2020-2024年中國未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.8.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.8.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.8.3 主要省市進出口情況分析
10.9 2020-2024年中國黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進出口數(shù)據(jù)分析
10.9.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.9.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.9.3 主要省市進出口情況分析
10.10 2020-2024年中國乳酪及凝乳進出口數(shù)據(jù)分析
10.10.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.10.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.10.3 主要省市進出口情況分析
第十一章 2020-2024年乳制品營銷分析
11.1 乳品營銷概況
11.1.1 步入價值營銷時代
11.1.2 乳企采用跨界營銷
11.1.3 掀起會員營銷模式
11.1.4 行業(yè)營銷方式分析
11.2 乳制品營銷策略分析
11.2.1 產(chǎn)品營銷法則
11.2.2 新常態(tài)下營銷策略
11.2.3 市場營銷策略
11.2.4 營銷模式升級策略
11.2.5 疫情下營銷策略
11.3 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營銷對策
11.3.1 經(jīng)銷商的選擇
11.3.2 渠道選擇
11.3.3 推廣途徑
11.4 乳制品行業(yè)營銷趨勢分析
11.4.1 緊跟消費熱點
11.4.2 重視場景營銷
11.4.3 直播營銷趨勢
11.4.4 把握區(qū)域市場
第十二章 2020-2024年乳制品質(zhì)量安全問題分析
12.1 2020-2024年中國乳制品質(zhì)量安全狀況
12.1.1 行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
12.1.2 監(jiān)督抽檢情況
12.1.3 奶粉監(jiān)管情況
12.1.4 行業(yè)監(jiān)管趨勢
12.2 乳制品質(zhì)量安全風險評估分析
12.2.1 乳制品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
12.2.2 乳制品質(zhì)量影響因素
12.2.3 乳制品安全風險預警
12.2.4 乳制品質(zhì)量安全保障
12.3 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗及其啟示
12.3.1 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗
12.3.2 國際合作深入推進
12.3.3 加強我國乳業(yè)質(zhì)量管理
第十三章 2020-2024年乳制品包裝分析
13.1 乳品包裝概況
13.1.1 國外乳制品包裝研發(fā)動態(tài)
13.1.2 中國乳品包裝狀況分析
13.1.3 中國乳品包裝創(chuàng)新發(fā)展
13.1.4 我國乳品包裝的影響因素
13.1.5 中國乳品包裝待改善之處
13.1.6 發(fā)展乳品包裝業(yè)對乳企的意義
13.2 液態(tài)乳包裝分析
13.2.1 液態(tài)乳種類及包裝要求
13.2.2 我國液態(tài)乳軟包裝狀況
13.2.3 液態(tài)乳包裝企業(yè)項目布局
13.3 透析乳品包裝設計
13.3.1 包裝設計基本概述
13.3.2 乳制品包裝設計要點
13.3.3 包裝設計存在的問題
13.3.4 包裝設計展望
13.4 乳品包裝未來趨勢分析
13.4.1 可持續(xù)發(fā)展包裝
13.4.2 消費群體細分化
13.4.3 消費者互動需求
13.4.4 零食化包裝設計
13.4.5 包裝技術功能性
13.4.6 良好的用戶體驗
第十四章 2020-2024年乳制品行業(yè)競爭分析
14.1 2020-2024年中國乳制品企業(yè)發(fā)展分析
14.1.1 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
14.1.2 企業(yè)區(qū)域分布
14.1.3 企業(yè)注冊資本
14.1.4 企業(yè)營收情況
14.1.5 企業(yè)市值情況
14.1.6 企業(yè)競爭格局
14.2 中國乳制品行業(yè)市場競爭狀況
14.2.1 奶源成乳企爭奪重點
14.2.2 全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作
14.2.3 母嬰奶粉布局加快
14.2.4 企業(yè)差異化市場戰(zhàn)略
14.3 影響中國乳制品國際競爭力的主要因素
14.3.1 乳業(yè)生產(chǎn)要素
14.3.2 相關產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)
14.3.3 競爭企業(yè)
14.3.4 政府
14.4 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉向
14.4.1 從戰(zhàn)術向戰(zhàn)略方向轉變
14.4.2 從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉移
14.4.3 從渠道爭奪到消費者爭奪
14.4.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育
14.4.5 從爭奪市場到價值鏈建設
14.4.6 從大眾營銷到體驗營銷
14.5 中國乳制品企業(yè)競爭策略分析
14.5.1 產(chǎn)品策略
14.5.2 價格策略
14.5.3 品牌策略
14.5.4 渠道策略
14.5.5 推廣策略
14.6 中國乳制品行業(yè)國際競爭力提升途徑
14.6.1 宏觀層面
14.6.2 中觀層面
14.6.3 微觀層面
第十五章 2020-2024年乳制品行業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況
15.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司運行狀況分析
15.1.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司規(guī)模
15.1.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司分布
15.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)財務狀況分析
15.2.1 經(jīng)營狀況分析
15.2.2 盈利能力分析
15.2.3 營運能力分析
15.2.4 成長能力分析
15.2.5 現(xiàn)金流量分析
15.3 中國蒙牛乳業(yè)有限公司
15.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.3.2 企業(yè)發(fā)展歷程
15.3.3 主要產(chǎn)品分類
15.3.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.3.5 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.3.6 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.4 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
15.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.4.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.4.3 經(jīng)營效益分析
15.4.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.4.5 財務狀況分析
15.4.6 核心競爭力分析
15.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.4.8 未來前景展望
15.5 光明乳業(yè)股份有限公司
15.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.5.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.5.3 經(jīng)營效益分析
15.5.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.5.5 財務狀況分析
15.5.6 核心競爭力分析
15.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.5.8 未來前景展望
15.6 北京三元食品股份有限公司
15.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.6.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.6.3 經(jīng)營效益分析
15.6.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.6.5 財務狀況分析
15.6.6 核心競爭力分析
15.6.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.6.8 未來前景展望
15.7 貝因美嬰童食品股份有限公司
15.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.7.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.7.3 經(jīng)營效益分析
15.7.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.7.5 財務狀況分析
15.7.6 核心競爭力分析
15.7.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
第十六章 中國乳制品行業(yè)投資潛力分析
16.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
16.1.1 企業(yè)上市情況
16.1.2 行業(yè)投資機會
16.1.3 企業(yè)投資現(xiàn)狀
16.1.4 企業(yè)收購動態(tài)
16.1.5 海外投資狀況
16.1.6 中外互投趨勢
16.2 中國乳制品行業(yè)融資需求分析
16.2.1 產(chǎn)品資金流向
16.2.2 行業(yè)融資狀況
16.2.3 行業(yè)金融需求
16.2.4 企業(yè)融資建議
16.3 中國乳制品行業(yè)投資模式分析
16.3.1 經(jīng)營模式
16.3.2 盈利模式
16.3.3 資金運作模式
16.4 中國乳制品行業(yè)投資壁壘分析
16.4.1 政策準入壁壘
16.4.2 奶源控制壁壘
16.4.3 品牌競爭壁壘
16.4.4 養(yǎng)殖環(huán)境壁壘
16.4.5 行業(yè)技術壁壘
16.4.6 行業(yè)退出壁壘
16.5 中國乳制品行業(yè)投資風險預警
16.5.1 行業(yè)經(jīng)營風險
16.5.2 環(huán)保監(jiān)管風險
16.5.3 市場競爭風險
16.5.4 產(chǎn)品結構風險
第十七章 乳制品行業(yè)前景趨勢分析
17.1 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
17.1.1 短期發(fā)展前景展望
17.1.2 長期發(fā)展前景展望
17.1.3 市場需求帶來的機遇
17.1.4 區(qū)域市場具有發(fā)展?jié)摿?
17.1.5 疫情影響下的發(fā)展機遇
17.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
17.2.1 行業(yè)整體發(fā)展趨勢
17.2.2 行業(yè)整體發(fā)展目標
17.2.3 細分市場發(fā)展趨勢
17.2.4 零售市場發(fā)展趨勢
17.2.5 企業(yè)國際化發(fā)展趨勢
17.3 對2025-2031年中國乳制品行業(yè)預測分析
17.3.1 2025-2031年中國乳制品行業(yè)影響因素分析
17.3.2 2025-2031年中國乳制品行業(yè)銷售收入預測
17.3.3 2025-2031年中國乳制品行業(yè)利潤總額預測
第十八章 乳制品行業(yè)政策解析
18.1 乳制品相關產(chǎn)業(yè)政策解讀
18.1.1 奶業(yè)品牌提升實施方案
18.1.2 乳制品質(zhì)量安全提升行動方案
18.1.3 國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案
18.1.4 關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見
18.1.5 關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見
18.1.6 乳制品企業(yè)共同推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言
18.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
18.2.1 《中華人民共和國食品安全法》
18.2.2 《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》
18.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》
18.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》
18.2.5 《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則》
18.2.6 《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》
18.2.7 《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》
18.3 乳制品行業(yè)標準體系介紹
18.3.1 乳品安全國家標準
18.3.2 乳制品檢測相關標準
18.3.3 乳制品包裝相關標準
18.3.4 奶牛場定級與評價標準
18.3.5 乳制品生產(chǎn)許可審查細則
18.3.6 乳制品行業(yè)綠色工廠評價要求
圖表目錄
圖表1 2020-2024年全球牛奶總產(chǎn)量和總消費量
圖表2 2020-2024年全球乳制品生產(chǎn)消費和庫存量
圖表3 2024年全球乳業(yè)TOP20
圖表4 2024年全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜
圖表5 2024年年全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜
圖表6 2020-2024年全球GDT乳品全脂奶粉價格
圖表7 2020-2024全球主要國家大包粉出口情況
圖表8 2020-2024年主要國家出口大包粉主要目的國
圖表9 2024年主要國家人均奶酪消費量
圖表10 2024年主要國家乳制品消費結構
圖表11 日韓奶酪人均消費量
圖表12 2020-2024年中日韓液奶人均消費量
圖表13 2024年全球奶牛養(yǎng)殖TOP10-奶產(chǎn)量
圖表14 2020-2024年美國牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表15 2020-2024年美國奶牛場數(shù)同比下降比例
圖表16 2020-2024年美國牛奶消耗量統(tǒng)計及增長情況
圖表17 2024年美國人口及乳制品消費狀況
圖表18 澳大利亞乳制品零售額
圖表19 2020-2024年澳大利亞各州奶牛養(yǎng)殖場數(shù)量及規(guī)模
圖表20 2020-2024年澳大利亞牛奶產(chǎn)量及農(nóng)場數(shù)量
圖表21 2020-2024年維多利亞州養(yǎng)殖業(yè)毛利率及單位牛奶收入
圖表22 2020-2024年澳大利亞乳制品牛奶使用占比
圖表23 2024年澳大利亞零售牛奶市場份額比例
圖表24 澳大利亞消費者購買單一性和多樣性比例
圖表25 2020-2024年澳大利亞乳制品出口量
圖表26 2020-2024年澳大利亞主要海外市場總規(guī)模
圖表27 2020-2024年新西蘭主要乳制品生產(chǎn)水平
圖表28 2020-2024年新西蘭乳制品消費情況
圖表29 2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計（按月）
圖表30 2020-2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計（按年）
中國乳業(yè)起步晚、起點低，但發(fā)展迅速。近年來，隨著我國消費者對國產(chǎn)乳制品的信心進一步恢復，以及國際市場乳制品價格的提升。2020-2024年，乳制品行業(yè)規(guī)模由3489億元增長至4146億元，GAGR為3.51%。2024年我國共計進口各類乳制品327.19萬噸，同比減少17.1%，進口額139.36億美元，同比增長0.8%。出口各類乳制品4.47萬噸，同比減少1.2%，出口額1.98億美元，同比下降35.4%。其中，進口干乳制品227.11萬噸，同比減少14.4%，進口額122.6億美元，同比增長2.5%，進口液態(tài)奶100.08萬噸，同比減少22.8%，進口額16.76億美元，同比下降10.3%。
2024年4月23日，中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會議強調(diào)要著力提升奶業(yè)整體素質(zhì)，統(tǒng)籌推進奶源基地建設與飼草料種植和乳品加工配套銜接，推動奶業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效；要筑牢質(zhì)量安全根基，嚴格落實主體責任和監(jiān)管責任，打造全環(huán)節(jié)全鏈條的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡；要密切農(nóng)企利益聯(lián)結，推進奶業(yè)上下游利益共同體建設，促進行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；要引導消費升級，優(yōu)化乳制品供給，滿足消費者對乳品高品質(zhì)、多樣化、便利性的需求，拓展奶業(yè)發(fā)展空間。2024年5月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳國家鄉(xiāng)村振興局綜合司印發(fā)《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2024年）》通知，鼓勵社會資本建設優(yōu)質(zhì)奶源基地，升級改造中小奶牛養(yǎng)殖場，做大做強民族奶業(yè)。2024年7月18日，2024中國奶業(yè)20強（D20）峰會在安徽省合肥市召開，本屆峰會以“立足大循環(huán)、促進雙循環(huán)、推進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，發(fā)布《2024中國奶業(yè)質(zhì)量報告》和D20生牛乳團體標準。此次會議強調(diào)，“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的工作總定位，深化奶業(yè)供給側結構性改革，不斷提高質(zhì)量效益和競爭力，推動奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺階。2024年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出奶源自給率達到70%以上,奶類產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬噸左右,存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1500億元，實現(xiàn)奶業(yè)全面振興。2024年2月2日，中共中央國務院發(fā)布《關于做好2024年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，其中強調(diào)加快擴大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn)，推進草原畜牧業(yè)轉型升級試點示范。
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國乳制品行業(yè)前景研究與市場調(diào)查預測報告》共十八章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類等，接著分析了國際國內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展概況，并對國內(nèi)乳制品及液體乳的產(chǎn)量及行業(yè)財務狀況做了分析，然后分析了中國乳制品市場消費狀況。緊接著介紹了液體乳、奶粉、奶酪、酸奶等細分產(chǎn)品的發(fā)展。隨后報告對國內(nèi)乳制品行業(yè)做了區(qū)域分析、進出口分析、競爭分析、重點企業(yè)運營狀況分析和投資潛力分析。最后分析了乳制品行業(yè)的發(fā)展前景及未來趨勢，并對乳制品行業(yè)當前政策環(huán)境進行了詳細解析。
本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關總署、商務部、財政部、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)市場調(diào)查中心、中國乳制品工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對乳制品行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資乳制品行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡介
1.1.2 乳與乳制品分類
1.1.3 乳與乳制品營養(yǎng)價值
1.2 日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復原乳
1.2.5 酸奶
1.3 乳制品行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
1.3.1 對國民經(jīng)濟貢獻程度
1.3.2 對相關行業(yè)影響程度
第二章 2020-2024年國際乳制品行業(yè)分析
2.1 2020-2024年國際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 市場供給規(guī)模
2.1.3 市場消費情況
2.1.4 市場品牌格局
2.1.5 市場價格走勢
2.1.6 全球貿(mào)易形勢
2.1.7 技術創(chuàng)新加快
2.1.8 市場發(fā)展趨勢
2.2 全球乳制品行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
2.2.1 區(qū)域產(chǎn)量分布
2.2.2 區(qū)域消費狀況
2.2.3 區(qū)域奶牛養(yǎng)殖
2.3 美國
2.3.1 行業(yè)驅動因素
2.3.2 牛奶供給狀況
2.3.3 奶牛數(shù)量規(guī)模
2.3.4 牛奶消耗規(guī)模
2.3.5 乳品消費結構
2.3.6 行業(yè)貿(mào)易情況
2.3.7 行業(yè)政策環(huán)境
2.4 澳大利亞
2.4.1 行業(yè)發(fā)展概況
2.4.2 行業(yè)銷售情況
2.4.3 行業(yè)監(jiān)管體系
2.4.4 牛奶生產(chǎn)狀況
2.4.5 加工制造狀況
2.4.6 消費市場分析
2.4.7 企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀
2.4.8 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.5 新西蘭
2.5.1 乳制品加工現(xiàn)狀
2.5.2 乳制品消費情況
2.5.3 牛奶產(chǎn)量規(guī)模
2.5.4 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.5.5 行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
2.5.6 行業(yè)發(fā)展趨勢
2.6 印度
2.6.1 乳業(yè)發(fā)展成因
2.6.2 行業(yè)相關政策
2.6.3 市場發(fā)展狀況
2.6.4 市場融資動態(tài)
2.6.5 行業(yè)貿(mào)易形勢
2.6.6 市場發(fā)展?jié)摿?
2.7 俄羅斯
2.7.1 行業(yè)供給規(guī)模
2.7.2 市場銷售情況
2.7.3 行業(yè)發(fā)展動態(tài)
2.7.4 出口規(guī)模狀況
2.7.5 中俄貿(mào)易形勢
2.8 其他國家
2.8.1 荷蘭
2.8.2 法國
2.8.3 德國
2.8.4 波蘭
2.8.5 日本
第三章 2020-2024年中國乳制品行業(yè)分析
3.1 2020-2024年中國乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 行業(yè)發(fā)展簡史
3.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
3.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.4 行業(yè)發(fā)展意義
3.1.5 行業(yè)發(fā)展特征
3.1.6 產(chǎn)業(yè)鏈條分析
3.2 2020-2024年中國乳制品行業(yè)運行分析
3.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.2 奶牛生產(chǎn)能力
3.2.3 區(qū)域供給結構
3.2.4 行業(yè)銷售規(guī)模
3.2.5 行業(yè)收入規(guī)模
3.2.6 市場價格走勢
3.2.7 產(chǎn)品上新動態(tài)
3.3 中國乳制品行業(yè)相關財務分析
3.3.1 乳制品市場績效
3.3.2 乳制品銷售費用
3.3.3 乳制品行業(yè)現(xiàn)金流
3.3.4 疫情對企業(yè)的影響
3.3.5 疫情下企業(yè)發(fā)展舉措
3.4 中國乳制品行業(yè)面臨的問題
3.4.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
3.4.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.4.3 出口存在問題
3.4.4 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.5 中國乳制品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 行業(yè)發(fā)展建議
3.5.2 健康發(fā)展策略
3.5.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.5.4 企業(yè)發(fā)展策略
3.5.5 成本控制戰(zhàn)略
3.5.6 綜合實力提升戰(zhàn)略
第四章 2020-2024年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2020-2024年全國乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2020-2024年全國乳制品產(chǎn)量趨勢
4.1.2 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.1.3 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.1.4 2024年全國乳制品產(chǎn)量情況
4.2 2020-2024年全國乳制品分品類產(chǎn)量分析
4.2.1 全國及部分省份奶粉產(chǎn)量情況
4.2.2 全國及部分省份液態(tài)奶產(chǎn)量情況
4.2.3 全國及部分省份干乳制品產(chǎn)量情況
第五章 2020-2024年乳制品消費分析
5.1 2020-2024年中國乳制品市場消費狀況
5.1.1 市場發(fā)展階段
5.1.2 市場消費特點
5.1.3 總體消費規(guī)模
5.1.4 人均消費水平
5.1.5 市場消費結構
5.2 中國乳品消費指數(shù)狀況分析
5.2.1 居民奶商指數(shù)整體提升
5.2.2 讓牛奶融入國人日常飲食
5.2.3 建立終身不斷奶的好習慣
5.3 影響中國乳類需求的重要因素
5.3.1 居民收入增長
5.3.2 城鎮(zhèn)化水平
5.3.3 消費意識驅動
5.3.4 宏觀政策驅動
5.4 乳制品消費趨勢預測
5.4.1 液態(tài)乳品冰品銷售穩(wěn)定增長
5.4.2 網(wǎng)購渠道銷售額占比顯著提升
5.4.3 高端和基礎產(chǎn)品增長速度更快
5.4.4 奶粉品類線未來消費趨勢
5.4.5 無添加成為酸奶消費新趨勢
第六章 2020-2024年液態(tài)乳發(fā)展分析
6.1 2020-2024年中國液態(tài)乳市場分析
6.1.1 液態(tài)乳基本介紹
6.1.2 液態(tài)乳消費規(guī)模
6.1.3 液態(tài)乳品牌分布
6.1.4 液態(tài)乳市場格局
6.1.5 區(qū)域市場滲透率
6.1.6 液態(tài)乳消費者分析
6.1.7 液態(tài)乳市場特點
6.1.8 液態(tài)乳發(fā)展建議
6.2 液態(tài)奶市場競爭分析
6.2.1 液態(tài)奶市場競爭概述
6.2.2 液態(tài)奶市場格局分析
6.2.3 液態(tài)奶企業(yè)盈利能力
6.2.4 企業(yè)發(fā)展策略選擇
6.2.5 行業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)
6.3 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
6.3.1 超高溫滅菌奶概述
6.3.2 常溫奶市場規(guī)模
6.3.3 常溫奶市場格局
6.3.4 常溫奶品牌市占率
6.3.5 常溫奶市場價格
6.3.6 常溫奶企業(yè)營銷
6.4 巴氏奶/低溫奶
6.4.1 巴氏奶市場概述
6.4.2 低溫奶市場規(guī)模
6.4.3 低溫奶發(fā)展態(tài)勢
6.4.4 低溫奶產(chǎn)品分布
6.4.5 巴氏奶市場規(guī)模
6.4.6 巴氏奶企業(yè)競爭
6.4.7 巴氏奶發(fā)展問題及建議
6.4.8 巴氏奶市場發(fā)展趨勢
6.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢分析
6.5.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局
6.5.2 產(chǎn)品多樣化
6.5.3 生產(chǎn)技術趨勢
第七章 2020-2024年奶粉市場發(fā)展分析
7.1 2020-2024年中國奶粉市場運行情況
7.1.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
7.1.2 行業(yè)銷售渠道
7.1.3 零售規(guī)模狀況
7.1.4 奶粉價格狀況
7.1.5 主要奶粉價格
7.1.6 疫情影響分析
7.1.7 國產(chǎn)奶粉增長
7.2 2020-2024年中國奶粉市場競爭格局
7.2.1 品牌奶粉市占率狀況
7.2.2 各檔次奶粉品牌分布
7.2.3 政策助力國產(chǎn)品牌
7.2.4 市場競爭現(xiàn)狀分析
7.2.5 市場銷售渠道競爭
7.2.6 外資奶粉企業(yè)格局
7.2.7 市場競爭熱點分析
7.2.8 市場競爭動態(tài)分析
7.3 2020-2024年中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展分析
7.3.1 行業(yè)市場規(guī)模
7.3.2 市場供需狀況
7.3.3 市場價格分析
7.3.4 市場競爭格局
7.3.5 購買渠道占比
7.3.6 消費特點分析
7.3.7 產(chǎn)品研發(fā)突破
7.3.8 市場發(fā)展前景
7.4 中國奶粉行業(yè)發(fā)展的問題及對策
7.4.1 有機奶粉問題建議分析
7.4.2 奶粉企業(yè)轉型升級策略
7.4.3 奶粉行業(yè)發(fā)展策略和建議
第八章 2020-2024年奶酪、酸奶、冰淇淋市場分析
8.1 奶酪
8.1.1 奶酪相關介紹
8.1.2 奶酪市場供求情況
8.1.3 奶酪市場銷售情況
8.1.4 奶酪零售市場規(guī)模
8.1.5 奶酪市場消費結構
8.1.6 奶酪市場競爭格局
8.1.7 奶酪行業(yè)發(fā)展機遇
8.1.8 奶酪行業(yè)市場機會
8.2 酸奶
8.2.1 酸奶市場發(fā)展總況
8.2.2 市場品牌競爭格局
8.2.3 酸奶線上銷售情況
8.2.4 低溫酸奶市場分析
8.2.5 常溫酸奶市場分析
8.2.6 酸奶市場發(fā)展問題
8.2.7 酸奶市場發(fā)展趨勢
8.3 冰淇淋
8.3.1 冰淇淋市場發(fā)展規(guī)模
8.3.2 冰淇淋市場競爭狀況
8.3.3 冰淇淋市場消費情況
8.3.4 網(wǎng)紅冰淇淋熱度退減
8.3.5 冰淇淋行業(yè)投資分析
8.3.6 冰淇淋市場發(fā)展前景
第九章 2020-2024年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
9.1 內(nèi)蒙古
9.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.1.2 乳制品產(chǎn)量規(guī)模
9.1.3 乳制品發(fā)展舉措
9.1.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全
9.1.5 行業(yè)發(fā)展問題
9.1.6 行業(yè)發(fā)展建議
9.1.7 行業(yè)發(fā)展前景
9.2 黑龍江
9.2.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.2.2 行業(yè)發(fā)展狀況
9.2.3 行業(yè)監(jiān)管政策
9.2.4 奶業(yè)支持政策
9.2.5 企業(yè)發(fā)展問題
9.2.6 行業(yè)發(fā)展對策
9.3 陜西
9.3.1 行業(yè)發(fā)展回顧
9.3.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 羊奶市場狀況
9.3.4 行業(yè)發(fā)展機遇
9.3.5 行業(yè)發(fā)展問題
9.3.6 行業(yè)發(fā)展策略
9.4 寧夏
9.4.1 特色乳制品發(fā)展
9.4.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 項目建設動態(tài)
9.4.4 行業(yè)發(fā)展機遇
9.4.5 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
9.4.6 行業(yè)發(fā)展問題
9.4.7 行業(yè)發(fā)展建議
9.5 河北
9.5.1 行業(yè)發(fā)展狀況
9.5.2 行業(yè)生產(chǎn)情況
9.5.3 產(chǎn)業(yè)基地建設
9.5.4 奶業(yè)振興意見
9.5.5 奶業(yè)振興規(guī)劃
9.5.6 行業(yè)發(fā)展問題
9.5.7 行業(yè)發(fā)展對策
9.6 其它地區(qū)
9.6.1 山東省
9.6.2 青海省
9.6.3 遼寧省
9.6.4 河南省
第十章 2020-2024年乳制品進出口分析
10.1 2020-2024年中國乳制品進出口貿(mào)易綜述
10.1.1 全國乳制品對外貿(mào)易形勢分析
10.1.2 乳制品進口安全面臨新的挑戰(zhàn)
10.1.3 我國乳制品國際貿(mào)易的發(fā)展問題
10.1.4 我國乳制品進出口貿(mào)易發(fā)展對策
10.1.5 我國乳品海關檢驗檢疫相關要點
10.2 2020-2024年中國乳制品進出口總況
10.2.1 2024年乳制品進出口狀況
10.2.2 2024年乳制品進出口狀況
10.2.3 2024年乳制品進出口狀況
10.3 2020-2024年中國奶粉進口數(shù)據(jù)分析
10.3.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.2 進口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.3 進口總額數(shù)據(jù)分析
10.4 2020-2024年中國奶粉進口數(shù)據(jù)分析
10.4.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.2 進口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.3 進口總額數(shù)據(jù)分析
10.5 2020-2024年中國濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.5.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.5.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.5.3 主要省市進出口情況分析
10.6 2020-2024年中國酪乳、結塊的乳及稀奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.6.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.6.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.6.3 主要省市進出口情況分析
10.7 2020-2024年中國乳清進出口數(shù)據(jù)分析
10.7.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.7.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.7.3 主要省市進出口情況分析
10.8 2020-2024年中國未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進出口數(shù)據(jù)分析
10.8.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.8.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.8.3 主要省市進出口情況分析
10.9 2020-2024年中國黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進出口數(shù)據(jù)分析
10.9.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.9.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.9.3 主要省市進出口情況分析
10.10 2020-2024年中國乳酪及凝乳進出口數(shù)據(jù)分析
10.10.1 進出口總量數(shù)據(jù)分析
10.10.2 主要貿(mào)易國進出口情況分析
10.10.3 主要省市進出口情況分析
第十一章 2020-2024年乳制品營銷分析
11.1 乳品營銷概況
11.1.1 步入價值營銷時代
11.1.2 乳企采用跨界營銷
11.1.3 掀起會員營銷模式
11.1.4 行業(yè)營銷方式分析
11.2 乳制品營銷策略分析
11.2.1 產(chǎn)品營銷法則
11.2.2 新常態(tài)下營銷策略
11.2.3 市場營銷策略
11.2.4 營銷模式升級策略
11.2.5 疫情下營銷策略
11.3 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營銷對策
11.3.1 經(jīng)銷商的選擇
11.3.2 渠道選擇
11.3.3 推廣途徑
11.4 乳制品行業(yè)營銷趨勢分析
11.4.1 緊跟消費熱點
11.4.2 重視場景營銷
11.4.3 直播營銷趨勢
11.4.4 把握區(qū)域市場
第十二章 2020-2024年乳制品質(zhì)量安全問題分析
12.1 2020-2024年中國乳制品質(zhì)量安全狀況
12.1.1 行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
12.1.2 監(jiān)督抽檢情況
12.1.3 奶粉監(jiān)管情況
12.1.4 行業(yè)監(jiān)管趨勢
12.2 乳制品質(zhì)量安全風險評估分析
12.2.1 乳制品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
12.2.2 乳制品質(zhì)量影響因素
12.2.3 乳制品安全風險預警
12.2.4 乳制品質(zhì)量安全保障
12.3 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗及其啟示
12.3.1 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗
12.3.2 國際合作深入推進
12.3.3 加強我國乳業(yè)質(zhì)量管理
第十三章 2020-2024年乳制品包裝分析
13.1 乳品包裝概況
13.1.1 國外乳制品包裝研發(fā)動態(tài)
13.1.2 中國乳品包裝狀況分析
13.1.3 中國乳品包裝創(chuàng)新發(fā)展
13.1.4 我國乳品包裝的影響因素
13.1.5 中國乳品包裝待改善之處
13.1.6 發(fā)展乳品包裝業(yè)對乳企的意義
13.2 液態(tài)乳包裝分析
13.2.1 液態(tài)乳種類及包裝要求
13.2.2 我國液態(tài)乳軟包裝狀況
13.2.3 液態(tài)乳包裝企業(yè)項目布局
13.3 透析乳品包裝設計
13.3.1 包裝設計基本概述
13.3.2 乳制品包裝設計要點
13.3.3 包裝設計存在的問題
13.3.4 包裝設計展望
13.4 乳品包裝未來趨勢分析
13.4.1 可持續(xù)發(fā)展包裝
13.4.2 消費群體細分化
13.4.3 消費者互動需求
13.4.4 零食化包裝設計
13.4.5 包裝技術功能性
13.4.6 良好的用戶體驗
第十四章 2020-2024年乳制品行業(yè)競爭分析
14.1 2020-2024年中國乳制品企業(yè)發(fā)展分析
14.1.1 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
14.1.2 企業(yè)區(qū)域分布
14.1.3 企業(yè)注冊資本
14.1.4 企業(yè)營收情況
14.1.5 企業(yè)市值情況
14.1.6 企業(yè)競爭格局
14.2 中國乳制品行業(yè)市場競爭狀況
14.2.1 奶源成乳企爭奪重點
14.2.2 全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作
14.2.3 母嬰奶粉布局加快
14.2.4 企業(yè)差異化市場戰(zhàn)略
14.3 影響中國乳制品國際競爭力的主要因素
14.3.1 乳業(yè)生產(chǎn)要素
14.3.2 相關產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)
14.3.3 競爭企業(yè)
14.3.4 政府
14.4 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉向
14.4.1 從戰(zhàn)術向戰(zhàn)略方向轉變
14.4.2 從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉移
14.4.3 從渠道爭奪到消費者爭奪
14.4.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育
14.4.5 從爭奪市場到價值鏈建設
14.4.6 從大眾營銷到體驗營銷
14.5 中國乳制品企業(yè)競爭策略分析
14.5.1 產(chǎn)品策略
14.5.2 價格策略
14.5.3 品牌策略
14.5.4 渠道策略
14.5.5 推廣策略
14.6 中國乳制品行業(yè)國際競爭力提升途徑
14.6.1 宏觀層面
14.6.2 中觀層面
14.6.3 微觀層面
第十五章 2020-2024年乳制品行業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況
15.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司運行狀況分析
15.1.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司規(guī)模
15.1.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司分布
15.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)財務狀況分析
15.2.1 經(jīng)營狀況分析
15.2.2 盈利能力分析
15.2.3 營運能力分析
15.2.4 成長能力分析
15.2.5 現(xiàn)金流量分析
15.3 中國蒙牛乳業(yè)有限公司
15.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.3.2 企業(yè)發(fā)展歷程
15.3.3 主要產(chǎn)品分類
15.3.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.3.5 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.3.6 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
15.4 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
15.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.4.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.4.3 經(jīng)營效益分析
15.4.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.4.5 財務狀況分析
15.4.6 核心競爭力分析
15.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.4.8 未來前景展望
15.5 光明乳業(yè)股份有限公司
15.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.5.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.5.3 經(jīng)營效益分析
15.5.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.5.5 財務狀況分析
15.5.6 核心競爭力分析
15.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.5.8 未來前景展望
15.6 北京三元食品股份有限公司
15.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.6.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.6.3 經(jīng)營效益分析
15.6.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.6.5 財務狀況分析
15.6.6 核心競爭力分析
15.6.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.6.8 未來前景展望
15.7 貝因美嬰童食品股份有限公司
15.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.7.2 業(yè)務經(jīng)營模式
15.7.3 經(jīng)營效益分析
15.7.4 業(yè)務經(jīng)營分析
15.7.5 財務狀況分析
15.7.6 核心競爭力分析
15.7.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
第十六章 中國乳制品行業(yè)投資潛力分析
16.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
16.1.1 企業(yè)上市情況
16.1.2 行業(yè)投資機會
16.1.3 企業(yè)投資現(xiàn)狀
16.1.4 企業(yè)收購動態(tài)
16.1.5 海外投資狀況
16.1.6 中外互投趨勢
16.2 中國乳制品行業(yè)融資需求分析
16.2.1 產(chǎn)品資金流向
16.2.2 行業(yè)融資狀況
16.2.3 行業(yè)金融需求
16.2.4 企業(yè)融資建議
16.3 中國乳制品行業(yè)投資模式分析
16.3.1 經(jīng)營模式
16.3.2 盈利模式
16.3.3 資金運作模式
16.4 中國乳制品行業(yè)投資壁壘分析
16.4.1 政策準入壁壘
16.4.2 奶源控制壁壘
16.4.3 品牌競爭壁壘
16.4.4 養(yǎng)殖環(huán)境壁壘
16.4.5 行業(yè)技術壁壘
16.4.6 行業(yè)退出壁壘
16.5 中國乳制品行業(yè)投資風險預警
16.5.1 行業(yè)經(jīng)營風險
16.5.2 環(huán)保監(jiān)管風險
16.5.3 市場競爭風險
16.5.4 產(chǎn)品結構風險
第十七章 乳制品行業(yè)前景趨勢分析
17.1 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
17.1.1 短期發(fā)展前景展望
17.1.2 長期發(fā)展前景展望
17.1.3 市場需求帶來的機遇
17.1.4 區(qū)域市場具有發(fā)展?jié)摿?
17.1.5 疫情影響下的發(fā)展機遇
17.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
17.2.1 行業(yè)整體發(fā)展趨勢
17.2.2 行業(yè)整體發(fā)展目標
17.2.3 細分市場發(fā)展趨勢
17.2.4 零售市場發(fā)展趨勢
17.2.5 企業(yè)國際化發(fā)展趨勢
17.3 對2025-2031年中國乳制品行業(yè)預測分析
17.3.1 2025-2031年中國乳制品行業(yè)影響因素分析
17.3.2 2025-2031年中國乳制品行業(yè)銷售收入預測
17.3.3 2025-2031年中國乳制品行業(yè)利潤總額預測
第十八章 乳制品行業(yè)政策解析
18.1 乳制品相關產(chǎn)業(yè)政策解讀
18.1.1 奶業(yè)品牌提升實施方案
18.1.2 乳制品質(zhì)量安全提升行動方案
18.1.3 國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案
18.1.4 關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見
18.1.5 關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見
18.1.6 乳制品企業(yè)共同推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言
18.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
18.2.1 《中華人民共和國食品安全法》
18.2.2 《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》
18.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》
18.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》
18.2.5 《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則》
18.2.6 《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》
18.2.7 《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》
18.3 乳制品行業(yè)標準體系介紹
18.3.1 乳品安全國家標準
18.3.2 乳制品檢測相關標準
18.3.3 乳制品包裝相關標準
18.3.4 奶牛場定級與評價標準
18.3.5 乳制品生產(chǎn)許可審查細則
18.3.6 乳制品行業(yè)綠色工廠評價要求
圖表目錄
圖表1 2020-2024年全球牛奶總產(chǎn)量和總消費量
圖表2 2020-2024年全球乳制品生產(chǎn)消費和庫存量
圖表3 2024年全球乳業(yè)TOP20
圖表4 2024年全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜
圖表5 2024年年全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜
圖表6 2020-2024年全球GDT乳品全脂奶粉價格
圖表7 2020-2024全球主要國家大包粉出口情況
圖表8 2020-2024年主要國家出口大包粉主要目的國
圖表9 2024年主要國家人均奶酪消費量
圖表10 2024年主要國家乳制品消費結構
圖表11 日韓奶酪人均消費量
圖表12 2020-2024年中日韓液奶人均消費量
圖表13 2024年全球奶牛養(yǎng)殖TOP10-奶產(chǎn)量
圖表14 2020-2024年美國牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表15 2020-2024年美國奶牛場數(shù)同比下降比例
圖表16 2020-2024年美國牛奶消耗量統(tǒng)計及增長情況
圖表17 2024年美國人口及乳制品消費狀況
圖表18 澳大利亞乳制品零售額
圖表19 2020-2024年澳大利亞各州奶牛養(yǎng)殖場數(shù)量及規(guī)模
圖表20 2020-2024年澳大利亞牛奶產(chǎn)量及農(nóng)場數(shù)量
圖表21 2020-2024年維多利亞州養(yǎng)殖業(yè)毛利率及單位牛奶收入
圖表22 2020-2024年澳大利亞乳制品牛奶使用占比
圖表23 2024年澳大利亞零售牛奶市場份額比例
圖表24 澳大利亞消費者購買單一性和多樣性比例
圖表25 2020-2024年澳大利亞乳制品出口量
圖表26 2020-2024年澳大利亞主要海外市場總規(guī)模
圖表27 2020-2024年新西蘭主要乳制品生產(chǎn)水平
圖表28 2020-2024年新西蘭乳制品消費情況
圖表29 2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計（按月）
圖表30 2020-2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計（按年）
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