2018-2024年中國雞精及調味品市場研究與未來前景預測報告
- 【報告名稱】2018-2024年中國雞精及調味品市場研究與未來前景預測報告
- 【關 鍵 字】雞精及調味品 雞精及調味品市場分析
- 【出版日期】2018-3
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
- 【價 格】紙介版：9800元 電子版：9800元 紙介+電子：10000元
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2011-2016 年， 我國調味品行業(yè)的 CR5 從 18.3%上升至 21.2%，提升 2.9 個 pct。但與美國（CR5 為 32.5%）和日本（CR5 為 24.3%）相比，仍有提升空間。從醬油來看，日本醬油行業(yè) CR3 達到 50.6%，第一名龜甲萬占據了 33.1%的市場份額；而我國醬油行業(yè)的 CR3 僅為 21%，第一名海天的市場份額不到 15%。從食醋來看，全國年產量達 400 萬噸，但年產量超過 10 萬噸的企業(yè)僅恒順、水塔、紫林三家，集中度還有巨大的提升空間。伴隨調味品行業(yè)的消費升級，集中度提升是必然趨勢。 在消費升級的大背景下，品牌和質量是消費者購買調味品時重要的考慮因素，促使行業(yè)競爭從低層次的價格競爭轉向品牌競爭，使市場向更具品牌優(yōu)勢及產品創(chuàng)新能力的企業(yè)集中；同時，隨著食品安全和健康越來越受到重視，調味品相關的國家標準和行業(yè)標準會越來越嚴格，沒有資金、技術、創(chuàng)新實力的小企業(yè)會被逐步淘汰。在集中度提升的大趨勢下，行業(yè)內具有規(guī)模、品牌、渠道優(yōu)勢的龍頭企業(yè)將占有更多的市場份額。
我國調味品 CR5 提升
數(shù)據來源：公開資料整理
我國調味品集中度仍有提升空間
數(shù)據來源：公開資料、中國產業(yè)研究報告網整理
中國產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2018-2024年中國雞精及調味品市場研究與未來前景預測報告》共十二章。首先介紹了雞精及調味品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、雞精及調味品整體運行態(tài)勢等，接著分析了雞精及調味品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了雞精及調味品市場競爭格局。隨后，報告對雞精及調味品做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了雞精及調味品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對雞精及調味品產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資雞精及調味品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據，海關總署，問卷調查數(shù)據，商務部采集數(shù)據等數(shù)據庫。其中宏觀經濟數(shù)據主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據，企業(yè)數(shù)據主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據庫及證券交易所等，價格數(shù)據主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據庫。
報告目錄：
第一章 2017年世界雞精產業(yè)運行態(tài)勢觀察
第一節(jié)2017年國際調味品市場運行動態(tài)分析
一、單一調味品產銷量分析
二、復合調味料和各種花色調味品市場分析
三、東方調味品與西餐調味品融合的速度加快
第二節(jié) 2017年世界雞精產業(yè)發(fā)展綜述
一、世界雞精產業(yè)發(fā)展回顧
二、國際資本瞄準國內雞精市場
三、國外雞精價格分析
第三節(jié) 2017年世界雞精產業(yè)主要國家運行分析
一、美國召回5種白蘭氏雞精
二、英國白蘭氏雞精公司發(fā)展分析
三、韓國雞精產業(yè)分析
第四節(jié) 2018-2024年世界雞精產業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二章 2017年中國雞精行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2017年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié)2017年中國雞精市場政策環(huán)境分析
一、《中國雞精行業(yè)標準》
二、雞精行業(yè)標準技術指標
三、《調味品經銷商經營管理規(guī)范》
四、調味品衛(wèi)生管理辦法
五、《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》
第三節(jié) 2017年中國雞精市場社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
第三章 2017年中國雞精產業(yè)運行形勢追蹤
第一節(jié)2017年中國雞精市場背景簡析
一、市場高度壟斷
二、品牌繁多
三、區(qū)域領導品牌在家庭消費方面占上風
第二節(jié)2017年中國雞精產業(yè)發(fā)展概述
一、雞精與味精的營養(yǎng)與安全分析
二、海天醬油與太太樂雞精逆市大擴張
三、雞精行業(yè)發(fā)展亟須嚴格執(zhí)行行業(yè)標準
第三節(jié) 2017年中國雞精產業(yè)質量問題分析
一、2017年度雞精調味料監(jiān)督抽查不合格企業(yè)分析
二、重慶雞精調味料合格率分析
三、四川雞精味精類商品逾三成抽查不合格
第四章 2014-2017年中國雞精所屬行業(yè)數(shù)據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2014-2017年中國調味品行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2017年一季度中國調味品行業(yè)結構分析
一、企業(yè)數(shù)量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2014-2017年中國調味品行業(yè)產值分析
一、產成品增長分析
二、工業(yè)銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2014-2017年中國調味品行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2014-2017年中國調味品行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第五章2017年中國雞精產業(yè)市場運行動態(tài)解讀
第一節(jié)2017年中國雞精產業(yè)市場發(fā)展總況
一、中國雞精產業(yè)供給態(tài)勢分析
二、雞精市場需求激增
三、影響中國雞精產業(yè)供需的因素分析
第二節(jié) 2017年中國雞精產業(yè)市場運行態(tài)勢分析
一、雞精標準實施五周年市民“口味”與“品味”雙提升
二、太太樂科技領跑雞精產業(yè)
三、中國雞精價格分析
第三節(jié)2017年中國雞精產業(yè)項目建設分析
第六章 2017年4月中國雞精產業(yè)市場營銷及消費者調查
第一節(jié) 2017年中國雞精產業(yè)市場營銷分析
一、雞精產業(yè)營銷渠道分析
二、雞精經銷商分析
三、以太太樂為例分析調味品售點營銷模式
第二節(jié)2017年中國雞精產業(yè)市場調查分析
一、消費者經常吃的雞精品牌
二、消費者認為太太樂雞精的主要優(yōu)點
三、購買雞精消費者首先考慮的因素分析
四、如果有高純度的寂靜消費者是否會購買
五、平常購買最多的是多少錢一袋的雞精
六、雞精相對于味精產品的主要優(yōu)點
七、消費者吃雞精和味精的比率
八、消費者吃雞精和味精的比率是多少
第七章 2017年中國雞精產業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及策略分析
第一節(jié) 2017年中國雞精產業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、雞精價格競爭分析
二、雞精品牌競爭格局分析
三、雞精與味精的競爭分析
第二節(jié) 2017年中國雞精重點省市發(fā)展分析
一、上海太太樂：雞精領頭羊
二、鄭州雞精合格率分析
三、武漢雞精市場分析
四、山東雞精市場運行分析
五、四川雞精質量問題嚴重
第三節(jié)2017年中國雞精行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業(yè)的集中分布
第四節(jié) 2017年中國雞精企業(yè)提升競爭力策略分析
第五節(jié) 2018-2024年中國雞精行業(yè)競爭趨勢分析
第八章2017年中國雞精優(yōu)勢/典型/重點/主要/頂尖/標桿/標志性生產企業(yè)競爭力及關鍵性數(shù)據分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié)上海太太樂食品有限公司（太太樂）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié)武漢亞太調味食品有限公司（亞太）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié)廣州家樂食品有限公司（家樂）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié)上海味好美食品有限公司（味好美）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié)四川豪吉食品有限公司（豪吉）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié)沈陽紅梅味精股份有限公司（紅梅）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié)東莞市百味佳食品有限公司（百味佳）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié)成都金宮味業(yè)食品有限公司（金宮）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié)其它
一、山東信樂味精有限公司
二、重慶飛亞實業(yè)公司
三、武漢市勁寶食品有限公司
四、濟南雙玉味精有限公司
五、濟南平陰正大食品廠
六、食益補（廣州）有限公司
第九章2017年中國調味品行業(yè)發(fā)展動態(tài)探究
第一節(jié)2017年中國調味品行業(yè)發(fā)展概況
一、我國調味品行業(yè)發(fā)展回顧
二、金融危機影響下調味品行業(yè)持續(xù)增長
三、調味品生產模式的改造分析
第二節(jié) 2017年中國調味品市場發(fā)展概況
一、國內調味品市場進入調整階段
二、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發(fā)展
三、消費升級帶動調味品市場細分趨勢
第三節(jié)2017年中國調味品包裝產業(yè)分析
一、包裝成為調味品行業(yè)發(fā)展動力
二、調味品包裝運用中存在的問題
三、塑料軟管包裝成調味品包裝新趨勢
第十章 2017年中國味精行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2017年中國味精行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
一、佳隆股份:雞精將大面積取代味精
二、馬鈴薯深加工可生產味精
三、梅花味精 “出污水”而不染
第二節(jié) 2017年中國味精市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、行業(yè)規(guī)模及分布現(xiàn)狀分析
二、味精市場供需分析
三、味精市場價格現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 2017年中國味精產業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策
一、味精行業(yè)存在的主要問題
二、味精行業(yè)須加強觀念及技術創(chuàng)新
三、味精廢水制飼料順應環(huán)保節(jié)能
四、梅花味精的戰(zhàn)略轉型策略
第十一章 2018-2024年中國雞精產業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
第一節(jié)2018-2024年中國雞精產業(yè)前景預測分析
一、雞精前景良好，潛力巨大
二、雞精醬油市場前景無限
三、高檔雞精產品市場前景廣闊
第二節(jié)2018-2024年中國雞精產業(yè)市場預測分析
一、雞精產業(yè)供給預測分析
二、雞精產業(yè)需求預測分析
三、雞精產業(yè)市場競爭格局預測分析
第三節(jié)2018-2024年中國雞精產業(yè)市場盈利預測分析
第十二章2018-2024年中國雞精產業(yè)投資價值研究（ZY LII）
第一節(jié)2017年中國雞精產業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié)2018-2024年中國雞精產業(yè)投資機會分析
一、雞精行業(yè)投資吸引力分析
二、雞精行業(yè)區(qū)域被投資機會分析
第三節(jié)2018-2024年中國雞精產業(yè)投資風險分析
一、雞精市場競爭風險分析
二、雞精政策風險分析
三、進入退出風險分析（ZY LII）
第四節(jié)專家投資建議
圖表目錄：（部分）
圖表：2014-2017年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2017年中國三產業(yè)增加值結構圖
圖表：2014-2017年近三年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2014-2017年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2014-2017年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2014-2017年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：2014-2017年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2014-2017年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2014-2017年近三年我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2014-2017年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2014-2017年我國城鄉(xiāng)固定資產投資額對比圖
圖表：2014-2017年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2013-2015-2017年人民幣兌美元匯率中間價
圖表：2014-2017年近三年中國貨幣供應量統(tǒng)計表 單位：億元
圖表：2017年中國貨幣供應量月度增速走勢圖
圖表：2014-2017年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2014-2017年央行利率調整統(tǒng)計表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統(tǒng)計表
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