2011年國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)展趨勢(shì)分析

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：2011年上半年，我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)始逐漸顯現(xiàn)出成交量和成交價(jià)格雙雙下行的局面。受此影響，全國(guó)煙灶市場(chǎng)走勢(shì)也開(kāi)始急轉(zhuǎn)直下。

    2011-2015年中國(guó)廚房家具市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

    與此同時(shí)，以17.0立方米/分鐘及以上大風(fēng)量吸油煙機(jī)為代表的高端產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升，國(guó)內(nèi)企業(yè)品牌格局在“多寡頭”競(jìng)爭(zhēng)的局勢(shì)下也正遭受著來(lái)自大家電企業(yè)的沖擊。
　　
　　市場(chǎng)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)
　　
　　1～9月份，油煙機(jī)和燃?xì)庠钿N(xiāo)量同比去年分別下滑了4.10%和2.80%。
　　
　　油煙灶具與房地產(chǎn)市場(chǎng)有著緊密的聯(lián)系，2011年以來(lái)，受限購(gòu)令、信貸控制、利率提高等綜合政策作用的影響，房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)低迷，雖然傳統(tǒng)的裝修旺季給煙灶銷(xiāo)售帶來(lái)了些許利好消息，但并沒(méi)有止住銷(xiāo)售繼續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1～9月份，油煙機(jī)和燃?xì)庠钿N(xiāo)量同比去年分別下滑了4.10%和2.80%。
　　
　　對(duì)于2012年的市場(chǎng)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家并不樂(lè)觀。家電專(zhuān)家洪仕斌對(duì)《中國(guó)電子報(bào)》記者表示，從目前房地產(chǎn)的調(diào)控政策來(lái)看，2012年煙灶市場(chǎng)的整體表現(xiàn)有可能更糟。
　　
　　據(jù)記者了解，12月9日，中國(guó)社科院發(fā)布了《中國(guó)住房發(fā)展報(bào)告2011～2012》即《住房綠皮書(shū)》，針對(duì)房地產(chǎn)調(diào)控特別指出，2012年將繼續(xù)堅(jiān)持從嚴(yán)調(diào)控不動(dòng)搖，完善調(diào)控行政措施，防止報(bào)復(fù)性反彈。由此看來(lái)，2012年上半年煙灶市場(chǎng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)的可能性較小。
　　
　　但是盡管如此，從長(zhǎng)期來(lái)看，受一些利好因素的推動(dòng)，我國(guó)煙灶市場(chǎng)的發(fā)展前景仍然十分廣闊。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2011年，我國(guó)油煙機(jī)和燃?xì)庠畹氖袌?chǎng)規(guī)模將分別達(dá)220億元和143億元。
　　
　　中怡康小家電分析師金亞楠對(duì)《中國(guó)電子報(bào)》記者表示，一方面，我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村煙灶保有量低于冰洗等大家電，未來(lái)有著較大的增長(zhǎng)空間。據(jù)測(cè)算，吸油煙機(jī)在我國(guó)城市中普及率約為七成，新增需求每年約為2%；而農(nóng)村市場(chǎng)普及率約為一成，每年新增需求約為5%。另一方面，我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速和農(nóng)村居民收入的不斷提高，將有力地拉動(dòng)煙灶等廚房電器的消費(fèi)需求。
　　
　　因此，他判斷，包括油煙機(jī)、燃?xì)庠钤趦?nèi)的廚房電器未來(lái)5年復(fù)合增長(zhǎng)率將超過(guò)15%。
　　
　　行業(yè)或加速洗牌
　　
　　2011年，房地產(chǎn)政策調(diào)控、大家電企業(yè)進(jìn)入等因素或加速煙灶市場(chǎng)行業(yè)洗牌。
　　
　　2011年，雖然房地產(chǎn)市場(chǎng)的低迷在一定程度上阻礙了廚電行業(yè)的快速增長(zhǎng)，但也有助于中國(guó)廚電行業(yè)完成一次洗牌。對(duì)此，洪仕斌表示，房地產(chǎn)低迷一方面淘汰了一批作坊式的小企業(yè)，使廚電品牌集中度進(jìn)一步提高；另一方面，生存下來(lái)的企業(yè)能夠有時(shí)間解決自身的問(wèn)題，在技術(shù)研發(fā)、渠道覆蓋、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面打造真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
　　
　　中怡康2011年1～10月的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)品牌的吸油煙機(jī)以89.88%的零售量份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于國(guó)外品牌。從國(guó)內(nèi)情況來(lái)看，1～9月份，吸油煙機(jī)市場(chǎng)前三大品牌的零售量和零售額占比分別為29.24%、39.52%；燃?xì)庠钍袌?chǎng)前三大品牌的零售量和零售額占比分別為27.43%和35.85%。隨著煙灶市場(chǎng)品牌集中度的進(jìn)一步提高，二、三線(xiàn)企業(yè)的生存空間將越來(lái)越小。但從各品牌占比情況來(lái)看，目前廚電行業(yè)仍然呈現(xiàn)出“多寡頭”的競(jìng)爭(zhēng)格局，超強(qiáng)品牌尚未出現(xiàn)。
　　
　　2011年，雖然整個(gè)行業(yè)發(fā)展速度放緩，但第一陣營(yíng)企業(yè)仍然表現(xiàn)搶眼。前三季度，老板實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.23億元，同比增長(zhǎng)31.06%；華帝凈利潤(rùn)增幅達(dá)58.99%。
　　
　　與此同時(shí)，廚房電器正吸引著不少家電企業(yè)加速掘金。洪仕斌認(rèn)為，由于煙灶毛利率明顯高過(guò)黑電行業(yè)，也超過(guò)冰洗、空調(diào)等白電的平均水平，這讓不少大家電企業(yè)開(kāi)始加速挺進(jìn)廚房電器。與此同時(shí)，激烈的市場(chǎng)環(huán)境要求企業(yè)必須進(jìn)行戰(zhàn)略延伸，在縱向和橫向兩方面拓展利潤(rùn)來(lái)源。
　　
　　據(jù)了解，2011年，美的在安徽蕪湖建造的全球超大廚衛(wèi)電器生產(chǎn)基地年產(chǎn)能有望突破2000萬(wàn)臺(tái)。此外，長(zhǎng)虹、TCL、志高、格蘭仕等企業(yè)也都相繼推出了吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹犬a(chǎn)品。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2011年1～9月，美的油煙機(jī)和燃?xì)庠畹匿N(xiāo)售量分別躍居第三位和第一位，對(duì)原本的廚電品牌格局造成了不小的沖擊。
　　
　　高端是發(fā)展趨勢(shì)
　　
　　“高端”是2011年吸油煙機(jī)市場(chǎng)的關(guān)鍵詞。
　　
　　金亞楠表示，2011年，我國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)的高端化趨勢(shì)更加明顯，很多企業(yè)在產(chǎn)品功能和性能上都不斷推陳出新，新品的增長(zhǎng)速度非�？�。例如西門(mén)子吸油煙機(jī)主推的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)是靜音與自清潔；而老板吸油煙機(jī)的產(chǎn)品性能關(guān)注點(diǎn)是大風(fēng)量，并在新品中應(yīng)用了目前流行的滑觸控制技術(shù)；方太則主推“高效靜吸”。
　　
　　作為高端吸油煙機(jī)的技術(shù)趨勢(shì)，17.0立方米/分鐘及以上的大風(fēng)量吸油煙機(jī)份額持續(xù)增長(zhǎng)。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1～10月份，17.0立方米/分鐘及以上吸油煙機(jī)的零售量、零售額同比分別增長(zhǎng)了27.93%、31.51%。
　　
　　同時(shí)，作為高端之爭(zhēng)所引發(fā)的正常市場(chǎng)表現(xiàn)，3000元以上價(jià)位段的吸油煙機(jī)份額持續(xù)增長(zhǎng)。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1～10月份，3000元以上尤其是4000元以上價(jià)位段的產(chǎn)品，零售量和零售額分別同比大幅增長(zhǎng)38.25%和40.58%。
　　
　　但是一位不愿透露姓名的專(zhuān)家也向記者表示了擔(dān)憂(yōu)。他認(rèn)為，目前我國(guó)煙灶市場(chǎng)真正的革命性技術(shù)很少，為了搶占市場(chǎng)，大多數(shù)企業(yè)都在炒作概念，在產(chǎn)品外觀、包裝上做文章。而未來(lái)煙灶市場(chǎng)最終還是由消費(fèi)者所決定，因此企業(yè)要以消費(fèi)者需求為第一位，著力增強(qiáng)高端制造業(yè)的自主創(chuàng)新能力，
　　
　　與此同時(shí)，隨著一級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，渠道下沉成為各大品牌2011年新的口號(hào)。美的廚衛(wèi)今年上半年在二、三級(jí)建材市場(chǎng)建設(shè)了1000家專(zhuān)賣(mài)店，華帝今年將新開(kāi)或改建4000家鄉(xiāng)鎮(zhèn)專(zhuān)賣(mài)店，讓渠道進(jìn)一步扁平和最大化，覆蓋城鄉(xiāng)居民消費(fèi)者�？梢哉f(shuō)，二、三級(jí)市場(chǎng)在2011年成為油煙機(jī)和燃?xì)庠钍袌?chǎng)增長(zhǎng)的新引擎。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年1～9月，油煙機(jī)在二、三級(jí)市場(chǎng)的零售額同比增長(zhǎng)分別為10.5%和11.3%，燃?xì)庠钤诙�、三�?jí)市場(chǎng)的零售額同比增長(zhǎng)分別達(dá)到9.2%和14.6%，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一級(jí)市場(chǎng)2.2%和0.01%的增速。