2013年我國茶飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:
1、市場競爭趨于白熱化
消費者健康需求的提升促使茶飲料市場競爭趨于白熱化。最突出的表現(xiàn)就是茶飲料產(chǎn)品紛紛“換裝 降價”。康師傅綠茶作為茶飲料的經(jīng)典,換了全新包裝:將瓶體變?yōu)榍懈钇矿w,整體外包裝更具流線型;其他品牌更是“瘦身”忙:雀巢冰爽茶推出480ml的新裝,康師傅冰紅茶由500ml降至490ml……面對逐漸加大的成本壓力,飲料企業(yè)也只有通過“變相漲價”來保證利潤,同時也不“激怒”消費者。
2、市場格局變成多品類并存
在健康做主的當(dāng)今社會,茶飲料的特性符合了社會發(fā)展的需求。所以,清淡口味的茶飲料在各大城市銷售較好。傳統(tǒng)茶飲料、保健茶飲料、“藥”味茶飲料都憑著各自的優(yōu)勢贏得了一定的市場占有率。其中,不少茶飲料都極力宣揚低糖(無糖)低脂、清熱降火的保健作用。在熱銷品牌中,老牌茶飲料顯示出了強(qiáng)大的品牌號召力,傳統(tǒng)茶飲料仍以康師傅綠茶、統(tǒng)一茶里王等幾大主流品牌為代表,而涼茶產(chǎn)品則是王老吉首當(dāng)其沖。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國茶飲料市場分析及投資方向研究報告》
3、茶飲料搶市機(jī)會非常大
即開型茶飲料的消費者占居民總體的35%,已成飲料業(yè)的主流品種。即開型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數(shù)量的交叉消費者。在即開型茶飲料的重度消費者中,分別有49.6%和34.5%為可樂和碳酸飲料的重度消費者;而可樂和碳酸飲料的重度消費者中,分別只有19.5%和23%為茶飲料的重度消費者,表明隨著消費者健康意識的增強(qiáng),茶飲料從其他類飲料消費者中爭取市場份額的機(jī)會非常大。
4、茶飲料市場門檻逐漸提高
隨著茶飲料標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的出爐,標(biāo)準(zhǔn)正式出臺的日子越來越近。新的茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)將對茶飲料的名稱、范圍和功效進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。如對添加特殊果汁的茶飲料,原果汁含量未達(dá)到5%時,可歸屬于果味茶飲料,對茶多酚含量達(dá)不到要求的產(chǎn)品,劃為“茶味飲料”。門檻不斷提高,市場競爭加劇,市場對企業(yè)和產(chǎn)品個性化、差異化的要求也越來越高,企業(yè)只有不斷創(chuàng)新,才有發(fā)展。
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