2013年我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行分析
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:
我國的有機(jī)產(chǎn)品市場可以分為國外市場和國內(nèi)市場兩大市場,國外市場是主要的市場。與此同時,國際市場對我國有機(jī)產(chǎn)品的需求也在逐年增加,我國生產(chǎn)的大部分有機(jī)產(chǎn)品被出口到歐、美、日等20多個國家和地區(qū)。我國向國外市場出口的產(chǎn)品主要包括:豆類、大米、茶葉、食用菌、蔬菜、食用油和草藥等。豆類產(chǎn)品是最大的出口產(chǎn)品,大約占到總出口額的42%左右,然后依次是谷類、堅果、蔬菜和茶葉。
目前中國的有機(jī)產(chǎn)品市場才剛剛起步。數(shù)據(jù)顯示:2010年,我國共有有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)1202家,生產(chǎn)有機(jī)食品5598種,有機(jī)食品國內(nèi)認(rèn)證面積達(dá)到3673.56萬畝。2010年有機(jī)食品國內(nèi)銷售額為145.39億元,出口總額達(dá)到0.95億美元,但是這一總額僅占全球市場的0.8%,不足1%;而我國有機(jī)食品的出口占全部出口農(nóng)產(chǎn)品的比例,也僅為1.2%。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年我國農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》
國際市場對我國有機(jī)產(chǎn)品的需求促進(jìn)了我國有機(jī)產(chǎn)業(yè)的起步和發(fā)展,而我國國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品市場于2000年后才真正出現(xiàn)。據(jù)預(yù)測,2015年我國國內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將達(dá)到600億元的市場規(guī)模,我國將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國,有機(jī)食品有望占到整個我國食品市場的1%—1.5%。北京現(xiàn)已成為我國國內(nèi)最大的有機(jī)產(chǎn)品市場,幾乎占到國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品市場份額的1/3左右,緊隨其后的是上海、廣州、南京和深圳等各大城市。國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品主要以有機(jī)食品為主,其種類主要包括:大米、豆類、谷物、蔬菜、肉類、蛋類、牛奶和食用油等。
國內(nèi)有機(jī)食品的主要銷售渠道主要有三種,它們分別是有機(jī)食品專賣店、大型超市和送貨上門服務(wù)。這些有機(jī)食品銷售渠道在過去的幾年剛剛興起,并且越來越受到歡迎。由于受到生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)、銷售場所和渠道等條件的限制,有機(jī)食品的成本和價格與普通食品相比較有所提高,一些谷物和肉類有機(jī)食品的價格是普通食品價格的3倍左右,而一些有機(jī)蔬菜的價格則是普通蔬菜價格的10倍之多。
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