2012-2016年中國(guó)乳制品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及投資方向研究報(bào)告

    進(jìn)入2011年以來(lái)，乳制品產(chǎn)量上升幅度較快，截至2011年12月底，全國(guó)乳制品生產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到2387.49萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.99%，較2010年同期增速回升2.81個(gè)百分點(diǎn)。單月來(lái)看，2011年12月乳制品生產(chǎn)量達(dá)到234.31萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.44%，較2010年12月增速上漲6.23個(gè)百分點(diǎn)，12月乳制品生產(chǎn)量增速較當(dāng)年11月上漲3.14個(gè)百分點(diǎn)。乳制品中以液體乳生產(chǎn)為主，液體乳產(chǎn)量增速由平穩(wěn)增長(zhǎng)到快速上升從而導(dǎo)致乳制品行業(yè)整體產(chǎn)量增速回升幅度不斷抬升。
　  目前，乳品機(jī)械進(jìn)口量占到50%，國(guó)內(nèi)乳品機(jī)械三化程度低、配套性差，尤其是通用關(guān)鍵機(jī)械上，離心機(jī)及乳品分離機(jī)械與國(guó)外差距大，品種少，性能差。原料奶、乳制品質(zhì)量參差不齊。我國(guó)目前80%是手工擠奶，且日益增多的個(gè)體戶不注意奶牛疫病防治，原奶細(xì)菌超標(biāo)、抗生素含量過(guò)高等問(wèn)題突出，嚴(yán)重制約著乳制品質(zhì)量的提高。即使在原料奶主產(chǎn)區(qū)采用機(jī)械擠奶設(shè)備，但仍然存在管理水平低、設(shè)備不能及時(shí)保潔等問(wèn)題。我國(guó)原料奶生產(chǎn)衛(wèi)生條件差、細(xì)菌數(shù)量偏高、雜質(zhì)較多。國(guó)家頒布的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)是十幾年前制定的，且分別隸屬于不同部門，涉及指標(biāo)少，檢測(cè)方法落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前食品安全的要求。對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)乳制品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及投資方向研究報(bào)告》共十九章。首先介紹了中國(guó)乳制品行業(yè)的概念，接著分析了中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國(guó)乳制品行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。 

第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 乳制品的定義及分類
一、乳制品的定義
二、乳制品的分類
三、乳制品的特性
第二節(jié) 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第四節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)技術(shù)分析
一、膜分離技術(shù)
二、微生物基因工程技術(shù)
三、克隆激素應(yīng)用技術(shù)
四、免疫乳技術(shù)
五、固定化技術(shù)
六、數(shù)字模擬和計(jì)算機(jī)化技術(shù)
七、激光散射分析技術(shù)
八、流變學(xué)分析技術(shù)
九、同位素示蹤生物有效性分析技術(shù)
十、高效毛細(xì)管電泳分析技術(shù)
十一、顯微鏡分析技術(shù)

第二章 全球乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011年全球乳制品市場(chǎng)分析
一、2011年全球乳制品市場(chǎng)回顧
二、2011年全球乳制品消費(fèi)情況
三、2011年全球乳制品產(chǎn)銷分析
四、2011年全球乳制品市場(chǎng)規(guī)模
第二節(jié) 2012年全球乳制品市場(chǎng)分析
一、2012年全球乳制品需求分析
二、2012年全球乳制品市場(chǎng)規(guī)模
三、2012年全球乳制品品牌分析
四、2012年中外乳制品市場(chǎng)對(duì)比
第三節(jié) 主要國(guó)家地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析
一、2011年美國(guó)乳制品市場(chǎng)分析
二、2011年歐洲乳制品市場(chǎng)分析
三、2011年日本乳制品市場(chǎng)分析
四、2011年韓國(guó)乳制品市場(chǎng)分析
五、2011年其他國(guó)家乳制品市場(chǎng)

第三章 我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、乳制品行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、乳制品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、乳制品市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國(guó)乳制品市場(chǎng)走向分析
第二節(jié) 2011-2012年乳制品業(yè)發(fā)展情況分析
一、2011年乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2012年乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
三、2012年1-5月乳制品行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2011-2012年乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
一、2011年乳制品業(yè)產(chǎn)銷存運(yùn)行分析
二、2011年乳制品行業(yè)利潤(rùn)情況分析
三、2011年乳制品行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2012年乳制品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
五、2012-2012年乳制品行業(yè)利潤(rùn)增速預(yù)測(cè)
第四節(jié) 三鹿奶粉事件對(duì)乳品行業(yè)影響分析
一、三鹿奶粉事件引發(fā)整個(gè)行業(yè)的信任危機(jī)
二、三鹿奶粉事件對(duì)我國(guó)乳制品出口造成嚴(yán)重的影響
三、三鹿奶粉事件讓乳制品企業(yè)越來(lái)越重視安全奶源的控制
四、三鹿奶粉事件加速了食品行業(yè)監(jiān)管體系的進(jìn)一步完善
五、三鹿奶粉事件將使乳制品行業(yè)的盈利模式發(fā)生轉(zhuǎn)變

第四章 我國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展研究
第一節(jié) 2011年我國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展研究
一、2011年1季度我國(guó)乳制品市場(chǎng)研究
二、2011年2季度我國(guó)乳制品市場(chǎng)研究
三、2011年3季度我國(guó)乳制品市場(chǎng)研究
四、2011年4季度我國(guó)乳制品市場(chǎng)研究
第二節(jié) 2012年我國(guó)乳制品市場(chǎng)情況
一、2012年1-5月我國(guó)乳制品產(chǎn)銷情況
二、2012年1-5月我國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2012年1-5月重點(diǎn)城市乳制品市場(chǎng)發(fā)展情況
四、2012年1-5月我國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展情況
第三節(jié) 2012年我國(guó)乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析
一、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述
二、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
四、2012年1-5月我國(guó)乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述
五、2012年1-5月我國(guó)乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
六、2012年1-5月我國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
第四節(jié) 2012年我國(guó)乳制品業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析
一、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)格局特點(diǎn)
二、2012年Q1我國(guó)乳制品產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)
三、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)服務(wù)特點(diǎn)
四、2012年Q1我國(guó)乳制品市場(chǎng)品牌特點(diǎn)

第五章 我國(guó)乳制品市場(chǎng)調(diào)查分析
第一節(jié) 2011年我國(guó)乳制品市場(chǎng)調(diào)查分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、價(jià)格走勢(shì)分析
四、整體市場(chǎng)關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2012年1季度我國(guó)乳制品市場(chǎng)調(diào)查分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、價(jià)格走勢(shì)分析
四、整體市場(chǎng)關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析

第六章 乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
第一節(jié) 2011-2012年乳制品產(chǎn)量分析
一、2011年乳制品產(chǎn)量分析
二、2012年1-5月乳制品產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2011-2012年乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2011年乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、2012年1-5月乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

第七章 我國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 我國(guó)乳制品進(jìn)口分析
一、2011年進(jìn)口總量分析
二、2011年進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年進(jìn)口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國(guó)乳制品出口分析
一、2011年出口總量分析
二、2011年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國(guó)乳制品進(jìn)出口預(yù)測(cè)
一、2012年1季度進(jìn)口分析
二、2012年1季度出口分析
三、2012年乳制品進(jìn)口預(yù)測(cè)
四、2012年乳制品出口預(yù)測(cè)

第八章 我國(guó)乳制品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
第一節(jié) 液態(tài)奶市場(chǎng)分析
一、2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 奶粉市場(chǎng)分析
一、2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié) 冰淇淋市場(chǎng)分析
一、2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 乳酸菌奶市場(chǎng)分析
一、2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第九章 乳制品區(qū)域市場(chǎng)情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十章 中國(guó)乳制品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國(guó)乳制品消費(fèi)者收入分析
一、中國(guó)人口、人民生活分析
二、2011-2012年消費(fèi)者收入水平
三、2012年消費(fèi)者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第三節(jié) 乳制品市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、乳制品市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化
二、乳制品行業(yè)的需求情況分析
三、2012年乳制品品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
第四節(jié) 乳制品消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、乳制品行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
二、乳制品消費(fèi)者分析
三、乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、乳制品消費(fèi)的市場(chǎng)變化
五、乳制品市場(chǎng)的消費(fèi)方向
第五節(jié) 不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價(jià)格敏感程度
二、品牌的影響
三、購(gòu)買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查
一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查
二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道
四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查
五、乳制品行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查
六、乳制品行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查
七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第十一章 乳制品市場(chǎng)營(yíng)銷分析
第一節(jié) 中小型乳制品企業(yè)產(chǎn)品上市推廣分析
一、選擇適合自己的經(jīng)銷商
二、渠道選擇
三、推廣思路
第二節(jié) 中小乳企創(chuàng)造差異化分析
一、競(jìng)爭(zhēng)是創(chuàng)造產(chǎn)品差異化方式
二、營(yíng)銷是決勝市場(chǎng)聚焦方式
三、創(chuàng)新差異化的思維方式
四、速度是決定企業(yè)發(fā)展方式
五、戰(zhàn)略是市場(chǎng)決勝方式
第三節(jié) 乳制品營(yíng)銷策略分析
一、中國(guó)奶業(yè)跨越式發(fā)展模式分析
二、2012年中國(guó)乳業(yè)營(yíng)銷的發(fā)展分析
三、蒙牛營(yíng)銷渠道變革策略分析
第四節(jié) 區(qū)域性乳品企業(yè)的營(yíng)銷策略
一、資源型
二、擴(kuò)張型
三、技術(shù)型
四、成本型

第十二章 乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2011年乳制品行業(yè)集中度
二、2011年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2011年乳制品企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2011-2012年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2011-2012年國(guó)內(nèi)外乳制品競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2011-2012年我國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2011-2012年我國(guó)乳制品市場(chǎng)集中度分析
四、2012-2012年國(guó)內(nèi)主要乳制品企業(yè)動(dòng)向
五、2012年國(guó)內(nèi)乳制品擬在建項(xiàng)目分析

第十三章 乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2012年乳制品市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2012年乳制品主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有乳制品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力乳制品品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2012-2012年我國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2012-2012年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2012-2012年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2012-2012年乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十四章 國(guó)外乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 瑞典雀巢公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 美國(guó)美贊臣公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 美國(guó)惠氏公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 法國(guó)達(dá)能集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略

第十五章 國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 伊利乳業(yè)集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 蒙牛乳業(yè)集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 上海光明乳業(yè)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 北京三元食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略

第十六章 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)前景與機(jī)遇分析
一、我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景
二、我國(guó)乳制品發(fā)展機(jī)遇分析
三、2012年乳制品的發(fā)展機(jī)遇分析
四、歐債危機(jī)對(duì)乳制品行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2012-2012年中國(guó)乳制品市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2011-2012年乳制品市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2012-2012年乳制品發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2012-2012年乳制品市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2012-2012年乳制品產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2012-2012年乳制品技術(shù)革新趨勢(shì)
六、2012-2012年乳制品價(jià)格走勢(shì)分析
七、2012-2012年國(guó)際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第十七章 未來(lái)乳制品行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié) 未來(lái)乳制品需求與消費(fèi)預(yù)測(cè)
一、2012-2016年乳制品產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè)
二、2012-2016年乳制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、2012-2016年乳制品行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
四、2012-2016年乳制品行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
五、2012-2016年乳制品行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2011-2016年中國(guó)乳制品供給預(yù)測(cè)
二、2012-2016年中國(guó)乳制品產(chǎn)量預(yù)測(cè)
三、2012-2016年中國(guó)乳制品需求預(yù)測(cè)
四、2012-2016年中國(guó)乳制品供需平衡預(yù)測(cè)
五、2012-2016年中國(guó)乳制品產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)
六、2012-2016年主要乳制品產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè)

第十八章 乳制品行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2012年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2012年乳制品行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2012年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)乳制品技術(shù)現(xiàn)狀
二、2012年乳制品技術(shù)發(fā)展分析
三、2012-2016年乳制品技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2012年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
三、2012-2016年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第十九章 乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)乳制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、乳制品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、乳制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)乳制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、乳制品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2012年乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2012-2016年乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2012-2016年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 

圖表目錄
圖表：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長(zhǎng)速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度
圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2011年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2012年中國(guó)GDP增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
圖表：國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2012年中國(guó)GDP增速預(yù)測(cè) 

    通過(guò)《2012-2016年中國(guó)乳制品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及投資方向研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場(chǎng)供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。